Црвени крекери у пећници

Крутови крупног храста нису само одлична ужина и додатак пиву. То је такође једна од компоненти многих укусних. салате и предјела и непромијењени састојак пире супа и других првих курсева.

Посебно укусна и несумњиво корисна, за разлику од купљених крутона направљених од црног хлеба, кухана у пећници. Све суптилности технолошког процеса стварања кућног производа биће описане у рецептима испод.

Како направити црвени крутон у пећници - рецепт

Састојци:

црни хлеб - 1 тоалет;
мешавина зачина и сухих биљака (опционо) - по укусу;
сунцокретово уље без мириса - 45 мл;
фину со - по укусу.

Припрема

У зависности од жељеног естетског изгледа и облика крутона, у траке, коцке или коцке смо сечили хлеб црног хлеба, али покушавамо да обезбедимо да дебљина резова не прелази један центиметар. Да би се осушили дебљи производи, наравно, испоставило се, али ће их тешко гњечити без оштећења зуба. Да би се резали хлебом било је лакше изабрати разређивач, бирали смо јучерашњи или још бржи производ за припрему крекера.

Припремљени крухови за хљеб се стављају у врећу, посипавајући половину дела сунцокретовог уља и додајући мало соли. Ако у својим плановима кухате не само класичне крекере, већ их напуните зачињеним укусима, у овој фази додајте и жељену мешавину зачина и зачина. Сада постављамо припремљене крушке од крушке, додамо преостало маслац, још више соли и зачина и с једне стране сакупимо ивице торбе. Паковање држимо с половином на дну и лагано протресемо садржај, али интензивно, тако да се уље, сол и зачини равномерно распоређују преко хљеба.

Сада поставимо прозоре на плочи за печење у једном слоју, покривајући га пергаментним резом и поставимо га на средњи ниво пећнице загрејане до средњих температура. Производ одржавамо према жељеном нивоу хрустања и браонирања, периодично мијешајући радни предмет.

Укусни црни крух бели лук - рецепт

Састојци:

црни хлеб - 1 тоалет;
зубе од белог лука или суви бели лук - 7 ком. или по укусу;
сунцокретово уље; без мириса - 45 мл;
фину со - по укусу.

Припрема

Можете користити и свеже чеслову и сушено гранулисаног белог лука како би направили крекове укуса. А процес стварања такве снацк се не разликује много од претходног.

Сушени бели лук или стиснути преко преса, пред-ољуштени чесанових каранфилића помешани су са сунцокретовим уљем, додају со, мешају и остављају двадесет и тридесет минута. После тога ставите црни хлеб на врећу у врећу, додајте припремљену мешавину чесна и темељно протресите док се не постигне равномерна расподела укуса лука.

Сушење крекера на исти начин на плочи за печење у пећници, постављајући га унапред на температуру од 100-120 степени. За оштар ефекат, то ће трајати један и пол до два сата овог сушења.