Беле хлебне крекере
У продавницама можете купити крекере за сваки укус, произвођачи нуде пуно опција. Али, као што знате, корисно у њима није довољно. Рећи ћемо вам како, користећи само природне зачине, крекери из куће раде хлеб.
Хакер крекери
Састојци:
- бели хлеб - 300 г;
- сол - 1 тсп;
- бели лук - 4 каранфилића;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- зачини.
Припрема
Хлеб се разбије на коцке жељене величине. Комбинујте сецкани бели лук, со, зачине (можете их узети), сипати у биљно уље и мешати. Сипати смешу у пластичну врећицу, налијте крушке круха на исто место.
Врећа је незнатно надувана, горњи део је изврстан и потресен, тако да се масна киселина равномерно распоређује у комаде хљеба. Залијепите садржај паковања на листу за печење и пошаљите је у пећницу, загрејте на 200 степени и осушите до жељеног стања.
Рецепт крекера од белог хлеба са укусом копра и парадајза
Састојци:
- бели хлеб - 400 г;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- вода - 1 тбсп. кашика;
- копер - 30 г;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
Парадајз паста помешана са водом, додајте со, бибер, маслиново уље и сецкани копер. Све добро стави. Резине белог хлеба масти резултујућу масу, а затим се пресече на коцке. Ставите их на плочицу и сушите у пећници.
Укусни крупни бијели крух с сиром
Састојци:
- бели хлеб - 5 комада;
- тврди сир - 40 г;
- соли
Припрема
Хлеб клесати, посути их сољем и проширити на плочицу за печење. Три сира на финој груди, посипајте краћком хлеба. На температури од 120 степени, сушимо крутоне око пола сата, повремено мешајући.
Хлеб у кревету у пећници
Састојци:
- хлеба бела хљеба - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- сирће - 10 мл;
- маслиново уље - 30 мл;
- лук - 30 г;
- сол, црвени и црни млет паприка, кари, земља коријандер, земља ђумбир, провансална биљка - по укусу.
Припрема
Батон сече на коцке. Мијешајте све зачине. Чесен и црни луккај прескочити преко штампе и проширити на тавану са загрејаним 
маслиново уље. Пржите око 2 минута, а затим залијете мешавину зачина, мешајте. Распршите крутоне на плочама за печење и на температури од 130 степени, држите их у пећници око 10 минута. Ширите крутоне у дубоку посуду, прелијте мјешавином маслаца и зачина и пажљиво мешајте. Покривајте папир за печење папира (апсорбираће вишак уља) и положите натопљене крутње, поново их шаљу у пећницу 15 минута.
Припремљени крекери могу се користити у припреми разних салата са крутонима и шунком или с кириесхками и пасуљима .