Снацк са луком

Предјело са луком је прилично зачињено и оригинално јело које савршено одговара било којој прилици на столу.

Сирни предјељник са белим луком

Састојци:

сир - 100 г;
бели лук - 4 каранфилића;
јаје - 1 комад;
мајонез - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Сир је мало замрзнут и млевен на грудима. Јаја се чврсто, хладна, чиста и три потпуно иста. Чесен стиснуо преко штампе, споји се, ставља мајонез и темељно мијешају. Затим растегните филм за храну и оставите да стоји пар сати. После тога, формирамо лоптице од сиреве масе, правимо снежне сенке, украшујемо зеленилом и служимо их столу.

Предјело од тиквица са луком

Састојци:

тиквице - 1 комад;
парадајз - 1 ком.
јаје - 1 комад;
брашно - 2 тбсп. кашике;
бели лук - 1 каранфилић;
зелени;
биљно уље;
мајонез - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Зато почните да припремате нашу снацку од припреме поврћа. Да бисте то урадили, узмите тиквице, пажљиво га оперите, обришите га ручником и одсечите на оба краја. Затим пажљиво уклоните педицу и шминкујте танким уздужним плочама. Парадајз прво исеците на пола, уклоните место на којем је нога била причвршћена и исеците га на мале резове. Након тога, узмите јаје, разбијте га у широку плочу, додајте со, пробајте да пробате и темељито разблажите виљушком или жвакањем.

Сада у посебном малом броду стиснемо мајонез, додамо пречишћени и стиснути бели лук преко штампе, добро мијешамо. Затим узмите широку равну плочу, залијете брашно и урамите у наше припремљене плочице од тјестенина са обе стране. После тога, ми их потапамо баш као у мешавини јаја и брзо испржимо у загрејаном тигању у биљном уљу око 2 минута.

Пажљиво уклоните готове тиквице, ставите на тањир и док су вреле подмазане са једне стране оштрим мајонез сос . Ширите на ивицу парадајза, лишће першуна и чврсто претворите све у ролн.

Предјело корења са луком

Састојци:

прерађени сир - 1 комад;

корење - 2 комада;
мајонез - по укусу;
бели лук - 3 каранфилића.

Припрема

Шаргарепа се чисти и трља на великој групи. Прерађени сир млевите га у фину групу. Чесен се љушти од љуске и стисне кроз штампе. Затим премештамо све састојке у посуду за салату, сезоно са мајонезом и темељно мијешамо. Ми служимо спремни ужитак на тост од пшеничног рженог хлеба.