Мајонезни сос
Сос је прави чаробни штап једне домаћице, која даје обичном јелу оригиналан укус и открива свој мирис на нови начин. Хајде да размотримо са вама занимљиве рецепте за прављење сосова од мајонезе уз додавање разних зачина и зачина.
Сос од чесних са мајонезом
Ово је једна од најлакших сосева за припрему, што је погодно за многе посуде, упркос његовој једноставности. Биће то диван додатак свежим парадајзима, печеним кромпиром, печеним тиквицама и многим другим јелима.
Састојци:
- мајонез - 100 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- сол - пинцх;
- црни бибер - пинцх.
Припрема
Дакле, очистимо бели лук и стиснемо је преко преса у посуду. Додајте со и црну бибер по укусу. Затим ставите мајонез и све темељито исмешајте. Ако желите, можете мешати смешу фино исецканим, свежим зеленилом. Бели сос мајонеза је савршено за било која јела од меса.
Пица Мајонезни рецепт
Састојци:
- мајонез - 150 мл;
- крем 20% - 3 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- парадајз сос - 1,5 тсп;
- лимунов сок - по укусу.
Припрема
Мајонез помешан са парадајз сосом, додајте лимунов сок. Затим сипајте у крему, додајте паприку и по потреби додајте неки сос. Темељно пребијте све мјешавине све док не глатке, пређите на посуду и послужите за топлу пицу.
Мајонез и кисели крем сос
Сос од павлаке из мајонеза и белог лука испоставља се изненађујуће деликатна и укусна, са пријатним мирисом зеленила. По вољи је могуће додати различите зачине и зачине.
Састојци:
- павлака - 100 мл;
- мајонез - 100 мл;
- зеленило - 15 г;
- бели лук - 3 каранфилића.
Припрема
Ставите павлаку у посуду и додајте мајонезу. Зелени се опере, добро исцуре са воде и расте. Чесен се чисти, опере, осуши и пролази кроз бели лук. Додајте све у кису и мајонез, темељно мијешајте, положите масу у посуду и послужите за јела од рибе и меса.
Пилећи мајонезни рецепт
Састојци:
- мајонез - 200 мл;
- сенф - 2 тбсп. кашике;
- пилеће јаје - 2 комада;
- шећер, млевени бибер - по укусу.
Припрема
Дакле, унапред кувајте јаја, хладите, олупите и млетите. Мешајте их са мајонезом, додајте мало сенфа, шећера и црног бибера. Сви се добро мешају и служе.