Пржена јаја са луком
Не знате које су укусне ствари кували на доручак, тако да су сви ваши рођаци пуни и задовољни? Данас ћемо вам рећи како кувати узоркована јаја с луком и молимо свакоме без изузетка!
Пржена јаја са парадајзом и луком
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- парадајз - 1 комад;
- зачини;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Кување
Сипајте мало биљног уља у теглу, загрејте и баците фино сесекљан лук. Брзо га пржите, додајте парадајз на танке резине, со, бибер по укусу и пажљиво разбијте јаја. Довели смо јаја до спремности и пребацивали се у прелепу јело.
Пржена јаја са луком
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- лук - 2 комада;
- филтрирана вода - 3 тбсп. кашике;
- зачини;
- биљно уље.
Кување
Дакле, очистите сијалице, фино исеците ножем и прослиједите загрејано биљно уље до злата. Затим сипати у неку воду и симетрирати неко време док се течност не испарава. Солу, бибер по укусу, нежно разбијте јаја и пржите све 4 минуте, док се не заврши, окрећући, ако је потребно, са друге стране. Затим пажљиво пребаците јаја у јело и служите за столом.
Пржена јаја с сиром и луком
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сир - 50 г;
- печурке - 100 г;
- зачини;
- маслиново уље - по укусу;
- млеко - 50 мл.
Кување
Чистимо поврће: обрађујемо печурке, исечемо их на резанце, а лук и бели лук се фино исецкати. Топлотно маслиново уље у тавану, прво постављају печурке, а затим и црни лук и бели лук. Спржите све заједно 3-4 минута, мешајте и зачините са зачинама. Затим сипајте јаја, одвојено одједном у посуду, посијати раженом сира и сипати млеко. Темељно мешати и пржите на средњу топлоту. Када се мешавина мало зграби, почните лагано мешати све са лопатицом тако да се печена јаја са печуркама и луком равномерно кувају.
Пржена јаја с црним луком и шаргарепом
Састојци:
- јаје - 8 комада;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- корење - 2 комада;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље;
- першун;
- зачини
Кување
Очистимо шаргарепу, рушимо их на малом грилу, ставимо павлака, додамо брашно и сол по укусу. После тога, ставите масу на тањир, пржите у биљном уљу све до златне боје, а затим сипајте јаја и пржите до краја.
Пржена јаја с црним луком и кобасицом
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- парадајз - 0,5 комада;
- кобасица - 4 резина;
- зачини;
- зелени лук - по укусу;
- маслац.
Кување
Уклоните кобасицу у тракама и опрати парадајз и зелени лук и исецати. У средњем врелом тепену, растопите маслац, шипајте кобасицу и лагано пржите са свих страна. Затим спустите ватру на минимум и разбијте јаја. Со, бибер по укусу јело и пржите под поклопцем затворена док не буде кувано. После тога посипајте јајима са сецканим зеленим луком и послужите са свежим поврћем и зеленилом.
Пржена јаја са сланином и луком
Састојци:
- маст - 5 резина;
- јаје - 4 комада;
- зачини;
- црни лук - 0,5 комада;
- свеже биље - по укусу.
Кување
Масти резане на траке или мале коцке. Затим га ставите у посуду и удавите, а затим пржите на средњој врућини све до меке. Очистите и уништите лук са танким полукругом, а затим баците на салате. Спуштамо ватру и проламо греда, мешајући, на мекоћу. Затим пажљиво разбијте јаја, сол и бибер како бисте их окусили и пажљиво сипајте с лопатицом ако желите. На крају припреме, посуђена јајна пљескавица потресите срезаним зеленилом и послужите за столом.