Храна Укусни чланак

Пржена јаја са печуркама

Узоркована јаја - Одлична могућност за доручак, јер је једноставна, брза, хранљива и укусна. Али кување обичних јаја је мало неинтересантно. Сада ћемо вам рећи како направити јајима са печуркама.

Пржена јаја са печуркама - рецепт

Састојци:

  • сирови шампињони - 200 г;
  • велика пилетина јаја - 5-6 комада;
  • црни лук - 120 г;
  • бибер;
  • сол;
  • турмериц .

Кување

Лук меленко кросхим, печурке сече у танке траке. Лагано пржите лук, а затим их шаљемо припремљеним печуркама и куваћемо их док не печемо. Затим додајте куркума и бибер. Топ јаја и додајте мало соли. Покривамо поклопац са поклопцем и пржимо јаја с печуркама и луком све док се протеин не губе.

Пржена јаја са печуркама и парадајзом

Састојци:

  • мариниране печурке - 120 г;
  • јаја - 4 комада;
  • бибер - 1 ком.
  • парадајз - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • свињска маст - 20 г;
  • сол;
  • зелен

Кување

Печурке нарезане у резине и лагано их пржите. Фрај резани парадајз, слатке паприке и сецкани лук у посебној понори у масту. Поставите печурке на врх и разбијте јаја. Срчићемо док се не кува испод поклопца на средњој врућини.

Пржена јаја са печуркама, парадајзом и сиром

Састојци:

  • средње шампињоне - 4 комада;
  • јаја - 2 комада;
  • Свињске свиње - 2 комада;
  • парадајз - 2 комада;
  • сир - 40 г;
  • маслац - 30 г;
  • сол;
  • бибер;
  • сунцокретово уље.

Кување

Прљаве шампињоне пресечене на танке крајеве. Ставите их на суво тепих и пустите да течности из печурака испаравају. Затим сипајте уље и пржите печурке у њој. Парадајз резани краставци и додајте их печуркама, лагано пржите. Затим возимо у јајима, со, бибер по укусу, потресемо нарибаним сиревима и сецканим зеленилом на врху. Испржите јаја испод поклопца док не будете спремни. А онда је одмах служио топлом за столом.

Како кувати узоркована јаја са печуркама у пећници

Састојци:

  • шампињон гљиве - 190 г;
  • крема 33% масти - 200 мл;
    • како кувати јајима са печуркама
  • леек -1 ком.
  • пилеће јаје средње величине - 7 комада;
  • сол;
  • бибер

Кување

Срушите печурке и пијте. Спржите их у маслацу. Пеппер и со укусни зачињени. На дну посуде за пецење прелијте крем, сипајте печурке и лук на врху и разбијте јаја на врху. Слани их и бибер по укусу. Поспремите јаја у пећницу. Биће спреман за око 20 минута ако је температура у пећници 180 степени.