Салата са вратом рака
Сада ћемо вам рећи неке оригиналне рецепте за салату са раковима, тачније са вратима рака. Јела су одлична, са укусним укусом, они ће бити прави украс сваке табле.
Салата са раковима - рецепт
Састојци:
- лишени вратни вратови - 250 г;
- пиринач - 0,5 чаше;
- листови зелене салате - 5 комада;
- зелена јабука - 1 комад;
- конзервирани кукуруз - 100 г;
- зеленила, со, бибер, мајонез - по укусу.
Припрема
Пиринач кувајте док се не припреми у слану воду, а затим преостану воду испушта, а пиринач опере. Такође кувамо ракотворне вратове док не будемо спремни, а затим хладно и чисте. Зелена салата оставља руке руке и исецкати јабуку. Комбинирајте све састојке, додајте мајонезу, сол и бибер да их пробате и мешате. Потапати салату припремљену посуђеном свежом сецканом зеленом бојом.
Салата "Оливиер" са вратима ракова
Састојци:
- кувани кромпир - 2 комада;
- кувана пилетина јаја - 2 комада;
- кувана јаја препељена јаја - 3 комада;
- кувани пилећи филе - 300 г;
- шунка - 100 г;
- грлић материце грчке - 150 г;
- црвени кавијар - 2 тбсп. кашике;
- конзервирани зелени грашак - 3 тбсп. кашике;
- свежи краставац - 1 ком.
- зелени лук - 50 г;
- копер, першун - за декорацију;
- мајонез - 100 г;
- павлака - 50 г;
- соли по укусу.
Припрема
Пилећи филе, шунка, пилећа јаја, кромпир и краставац секају на коцкице, исецају зелени лук. Повезујемо се 
Припремљени састојци, додајте зелени грашак, полу кавијар и вратове ракове. Киселу комбиновану са мајонезом и сипајте салату овом мешавином, добро мешајте и по потреби додајте по укусу. Сада почињемо да украшавамо салату: исецемо препелице јаја на пола. Сместите их у средину посуде за салату, а на врху мале кашике положите јаја, украсите салату преосталим ракови и зеленилом. У овом рецепту, вратови рака могу се заменити било којим рибљим светлима и кухати, на пример, Оливиер са лососом , испоставља се не мање укусно.
Рак вратима добро иде са морским плодовима, на пример у салата "Море" , дефинитивно покушајте.