Месо са мајонезом је невероватно укусно, срце и независно јело. За његову припрему не треба пуно труда и времена. И можете послужити посуђе са салату од свјежег поврћа и биљака.

Месо са мајонезом и сиром

Састојци:

  • свињетина - 500 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • мајонез - 250 мл;
  • вински сир - 3 тбсп. кашике;
  • кувана вода - 3 тбсп. кашике;
  • тврди сир - 400 г;
  • копер, першун - на захтев;
  • сол, бибер.

Кување

Месо се опере, осуши и пресеци на мале резове. Благо одвојите сваки комад са кухињским чекићем, сланом и биберовим месом са обе стране по укусу. Затим оставите свињетину да се маринира неколико сати, ставите у фрижидер тако да постане мекша и мирнија.

И до овог тренутка припремамо лук: очистимо га од луске, исецкати га у полупречнике и попунити га кухањем воде 5 минута. Затим лагано испразните воду и потопите 30 минута у раствор направљен од сирћета и воде. Затим, узмите ватростално јело и мазите га добрим ситним маслацем. Сад поставите месо на дно форми тако да су делови чврсти месо у мајонезу у пећници леже једна другој, али у једном слоју. На врх ставите мариниране лукње, мазите га мајонезом и ставите месо у пећницу.

Исперите посуду на сат на температури од 200 степени. 10 минута пре краја кувања, скинемо месо, потресемо са великом количином нарибаног сира, комарача, а затим пошаљите форму у пећницу. Јела за спремност се проверавају као и обично, пиерцинг комад свињетине са виљушком. Месо за мајонез ми послужујемо за стол у посуђима, али то је посебно добро комбиновано пржени кромпир . Можете користити као лакшу опцију посуду од свежег или печеног поврћа. Узгред, месо се може унапред маринирати у мајонезу.