Савни муффинс

Нездрави мафини - ово је одлично посластичко дијете које можете дати дијети за доручак, узети пикник или третирати госте на журци. Они служе као укусне и укусне грицкалице и сигурно ће привући све ваше домаћинство. Нудимо вам неке једноставне и приступачне рецепте за несладене муффине.

Рецепти за пилетину и сир

Састојци:

брашно - 205 г;
кравље млеко - 215 мл;
велико јаје - 105 г;
маслац - 105 г;
прах за пециво - 10 г;
бели шећер - 1 тсп;
соли

За пуњење:

тврди сир - 115 г;
пилећи филе - 105 г;
свеже зелене по укусу;
зачини .

Кување

Сипајте хладно млеко у посуду, разбијте свјеже кокошје јаје, додајте препливљено брашно, сол, шећер и прашак за пециво. Обришите тесто са вибрирањем и постепено излијете растопљено охлађено масло.

За пуњење, кувајте пилетину до спремности и исеците месо на мале коцке. Слично томе, исецкати сир и уништити ножем свежег першуна. Сви састојци су помешани и укусни по укусу.

Распори мало теста у уљаним калупима, додајте пилетину с сиром и сипајте преостало тесто. Пецимо слатке колаче с попуњавањем пећнице на 180 степени у трајању од око 25 минута.

Мафини са кобасицом и сира на павлаци

Састојци:

шунка - 115 г;
тврди сир - 105 г;
млеко - 115 мл;
маслац - 115 г;
јаје - 95 г;
брашно - 335 г;
прашак за пециво - 2 тсп;
зачини

Кување

Фино исецкати шунку и сир с ножем и мијешати у посуду. За тест, разбијте јаја, баците зачине и побиједите их све са миксером. Сипајте у млеко, додајте меку маслу и шунку с сиром. Темељито мијешајте све, проширите тесто у калупе и понесите несладине муффине у трајању од 30 минута у загрејаном пећници, до руде државе.

Викендица Сир Савори Муффинс

Састојци:

брашно - 1,5 комада;
прах за пециво - 0.5 врећа;
зачини;
шећер - шминка;
јаје - 95 г;
биљно уље - 65 мл;
качкаваљ - 135 г;

семе сезама - за прскање.

Кување

Мијешати у склону сисаљке, јаја, путер и млеко. Затим додајте шећер и добро трљајте. Одвојено, обришите брашно прахом за пециво и со. Направимо депресију на врху и сипамо течном масом, мешајући хомогено тесто. Проширите га преко уљаних калупа, потресите сесам по жељи и пошаљите 25 минута у загрејану рерну. Пецимо муффинс на 165 степени и проверавамо спремност на зубац.