Како обмотати палачинке пуњеним?
Тако да палачинке можете напунити скоро све, кувари већ дуго развијају своје посебне методе омотања за свако појединачно пуњење. Такве методе не само што спасавају пуњење из паљења и палачинке од распада, већ и помоћу посуде за палачинке како би изгледали уредно и лепо на столу. Како обмотати палачинке пуњене прочитајте даље.
Како обмотати палачинке пуњеним?
Постоји око шест основних начина за склапање палачинки користећи различите технологије. Лакше и брже направити ролнице палачинке са пуњењем. Ова метода је најбоље за течност за пуњење: мед, џем, џем. Довољно је да дистрибуирате изабрану филер на површини палачинке, остављате слободну ивицу за неколико центиметара, а затим га увуците сламом.
Друга опција за склапање палачинки са течним пуњењем је троугао који је једноставан као ролна. Ширите пуњење преко палачинке, одвојите неколико центиметара од ивице, а затим га двапут преклопите. Не заборавите да тесто за палачинке са течним пуњењем мора бити довољно густо, не перфорирано, тако да пуниоц не излази.
За густе испуне, постоји неколико једноставних метода склапања. Ако намеравате да скувате неколико типова прелива одмах, затим обришите сваку палачинку за ову сврху на свој начин.
Коверте палачинке са пуњењем је један од најједноставнијих начина за преклапање палачинке. Ставите правоугаоник за пуњење на један од горњих ивица. Покријте га горњом ивицом палачинке, а затим обришите оба бочна ивица. Када је пуњење скоро потпуно затворено, окрените ролну палачинке.
Палачинке пуњене на празничном столу могу бити завијени у троуглове. Ставите посуду у центар палачинке, а затим га покривајте ивицама са три стране. Поновите преклапање, спустите горњи угао на подножје троугла, а затим подигните пар нижих углова према горе како бисте формирали мали троугао, који се током храни прелази са глатком страном.
Следећи метод је такође једноставан - ово су кесе палачинке са пуњењем, за које је полнило постављено у центар палачинке, ивице палачинке су покупиле и спојиле, а затим везане. Пре него што лепо обмотате палачинке пуњењем, не заборавите да припремите оно што ћете везати за торбу, по правилу, стабла зеленог лука делују као фиксер.
