Цассероле рецепти се заснивају на широком спектру састојака. Ово и месни печурке, и млевено месо. Постоје мјешовити: потато кромпира и месо или кромпир са млевеним месом. Још увек је ово јело добро, јер је припремљено прилично једноставно и брзо, може помоћи у било којој ситуацији. Занимљиви рецепти за кување чекају вас испод.

Месо у пећници

Састојци:

  • свињска целулоза - 500 г;
  • свежа маст - 200-250 г;
  • јаја - 4 комада;
  • мали ролни -1 ком.
  • млеко - 1/3 чаше;
  • црни лук - 1 ком.
  • зуццхини тиквице - 2 комада;
  • слатка паприка - 1 тсп;
  • мајчина душица - 1 тсп;
  • марјорам суво - 2 тсп;
  • земља оригано - 1 тсп;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • соли по укусу;
  • црни бибер - по укусу;
  • биљно уље - 1 тбсп. кашику.

Кување

Месо и сланина прескочите кроз млин за месо. Прекини лепак и исцури у млеку. Кувајте јаја у стрмом и чистом стању. Одлепите лук, фино исеците и пржите у теглу све док не мијешите кашиком маслаца. Мијешати млевено месо с луком и стиснути пахуљице, додати зачин и каранфилић. Сви пажљиво гнетите. Прање тиквица, обрезивање ивица и резање дуж дугих резова дебљине 5 мм.

Узимамо облик у коме ћемо направити каселу, подмазати уље и поставити тиквице на дну облика, поставити их тако да се ивица сваког комада прекрива са следећом. После тога, на врху тиквице шири се получено млевено месо. Уз цијели облик на врху фармера, управо у средини, ширимо кувана ољуштена јаја и покривамо их преосталим млевеним месом. И на крају стављамо остатак кукурузних краставица на врх целе посуде. Ставите пећницу у пећницу, загрејте на 180 степени и пеците око 50-55 минута. Када је спремник спреман да га извади из рерне, пустите да се охлади, а затим га уклоните из калупа. Сада можете служити.

Месо печеница са кромпиром

Састојци:

  • месо - 500 г;
  • кромпир - 500 г;
  • лук - 100 г;
  • сунцокретово уље - 25 г;
  • маслац - 25 г;
  • јаја - 2 комада;
  • млеко - 50 мл;
  • павлака - 150 г;
  • сол, бибер - по укусу.

Кување

Месо заварите и прескочите кроз млин за месо. Додајте лук и пржите у тањир. Мешајте млевено месо с црним луком, додајте со и бибер. Кромпир кромпир и обришите сито. У кромпиру додамо сирово јаје, вруће млеко, со, растопљени путер. Сви се добро мешају. У облику буттера полако од кромпира, на врху меса, положите половину кромпира. Подмазати јаје на врху и печити у пећници док се не кува око 20-25 минута.

Месо у пећници

Састојци:

  • млевено месо - 600 г;
  • кромпир - 600 г;
  • јаја - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • першун, копер, цилантро;
  • соли, зачини.

Кување

Мешајте млевено месо зачинима и сољем, додајте јаја и све добро мешајте. Олуштени кромпир сече на резове. Лук сече на пола прстена. Наши састојци стављамо у посуду за више кутија у слојевима у следећем редоследу: лук, кнедлица, кромпир, на врху кромпира поново слој кашике. Надаље, надмашује се да је највиши слој направљен од млевених меса прекривених луком. Након тога укључите мултиварк у режиму "гашење" у трајању од 1 сата и 20 минута, а након сигнала за још 40 минута у режиму "Бакинг". Након спремника, пустимо га да стоји у спорном кухињском посудју још 15 минута да намокне сок. Затим окрените посуду на посуду, посути зеленилом и служи за сто.

Месно тегле са тиквицама

Састојци:

  • тиквице - 500 г;
  • било које месо, можете пилећи - 500 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • Парадајз - 3 комада;
  • тврди сир - 200 г;
  • павлака - 200 г;
  • јаја - 2 комада;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • соли, зачини.

Кување

Млијете месо у млину за месо. Лук сече на мале коцке и пржите у тавану све до провидног. Одмах додајте минце и месни печур са тиквицама пржите га с црним луком до светлије смеђе и црне, соли. Залијемо у калуп. Тиквице се чисте од кора и процеју на великој групи. Мјешавајте тиквице са млевеним месом. Затим стресајте јаја павлима и додајте зачине и сипајте у наш облик и мешајте.

Сада сипамо сир на просечној груди и потросимо нашу будућу теглу подједнако тако да нема плоча без сира. Додајте парадајз у танке кругове и поставите их на врх. Ставимо рерну 45 минута. Постављајте печење са тиквицама на столу и може бити топло и хладно, било је укусно у било ком облику.