Лени рогови купуса нису инфериорни са карактеристикама укуса класичне верзије посуде, али се припремају лакше и брже, елиминишући несвестицу везано за припрему листова и формирање коверата. Уз правилно кување, производи израђују веома апетизирајуће и могу се послужити за сваку таблицу.
Како кувати лењиву купусу?
Лени роштиљски купус је рецепт који не захтева посебна знања и вештине у кулинарском послу и изводи се из приступачних и једноставних производа.
- Јело је направљено од млевених меса, допуњавајући га пиринчем, луком, другим поврћем и зачини.
- Константна компонента јела је купус. У лијеној верзији повртарски листови се обично млевају и ометају пуњење или се померају слојевима са другим састојцима.
- Облоге за купање купуса се израђују од млевених меса са купусом, или често једноставно напуштају масу каква је и гурање у посуди на пећи, кувану у пећници или спорим кухињама, додајући сојило.
- Послужите лијеним роговима купуса киселим павлаком.
Рецепт за лењиву купусу и млевено месо
Једноставне лигње роштиља са млевеним месом припремају се без додавања пиринча, што не само да поједностављује и убрзава процес, елиминише потребу за кухањем житарица, већ и пружа могућност да окуси више задовољавајуће и хранљиво јело. Да би купус постао мекши и флексибилнији, саљу се након сечења и лагано гњеју.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- млевено месо - 1 кг;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 1 шоље;
- Бугарски бибер, црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- парадајз сок - 700 мл;
- зелен - 1 гомилица;
- бели лук - 1 зуб;
- уље - 50 мл;
- сол, шећер, ловор, бибер.
Кување
- Мекано сакупљајте купус, гнетите руке, а затим ометајте пуњење, додавши пола нарезан лук, јаја, со, бибер.
- Од примљеног тегова форму подољене кутије, панизирајте их у брашно, уђите уље са две стране, пређите на тепихе.
- Пржите лук са шаргарепом и паприком, додајте парадајз сок, зачиниће, со, шећер, зеленило, бели лук, прелијте сосом са лијеним купусом од свјежег купуса.
- Кувати посуду испод поклопца 30 минута.
Лазни купусови купуси - рецепт са пиринчем
Једнако једноставно припремити је лијен роштиљ са купусом, пиринчем и млевеним месом. Посебност рецепта је додати у базу за производе од риже куваног до пола кувања. Можете користити било какву житарицу. По жељи, за сочност и додатни укус, састав млевених меса допуњава спассеровани поврће.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- млевено месо - 600 г;
- пиринач - 150 г;
- јаје - 1 комад;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- парадајз сок - 1 л;
- зелен - 1 гомилица;
- бели лук - 2 каранфилића;
- уље - 50 мл;
- сол, шећер, ловор, бибер.
Кување
- Укопајте пиринач и исецкате купус.
- Пржите лук са шаргарепом, пола одрезака помешајте са млевеним месом, пиринчем и купусом, додајући јаје.
- Из резултирајуће масе направите лијен роштиље купуса, пржите их у уљу.
- Сок се додаје преосталом печењу, додаје се на врелину, додају се зачини, бели лук, зеленило, зачињено са сосом, ружичасте припреме се сипају њиме, замрзнуте 30 минута.
Лењиве пуњене купусице
Диетна и лагана верзија вашег омиљеног јела - лени рогови са пилетином који се може кувати са или без пиринча. Деликатни укус производа може се испунити зачином, додати бели лук на млевено месо и пуно зачинити сувим лековитим биљем. Као грб у овом случају, мешавина парадајза и павлаке.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- пилећи филе - 1 кг;
- јаје - 2 комада;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- брашно - 1 шоље;
- парадајз паста и павлака - 3 тбсп. кашике;
- вода - 1 л;
- бели лук - 3 каранфилића;
- Италијанско биље - 2 штапића;
- уље - 50 мл;
- сол, шећер, ловор, бибер.
Кување
- Дробљен пилећи филе и купус, мешани, додајући јаја, пар каранфила од белог лука, биљке, со, бибер.
- Направите пуњене купуске ролнице, прокрчавате их у брашном и натопите у путер.
- Додајте лук са шаргарепом додајте тестенину, павлаку, воду, зачине и бели лук.
- Залијепите сосове лијени пилећег купуса, кувајте 30 минута испод поклопца.
Лењиви рогови купуса у сосу од павлаке
Деликатна укусна кувана лигнична ролна са купусом у тепису или гурманом у сосу од павлаке. Кисела павлака се пожељно користи са високим процентом масти, разблажених чашом куване воде. Сос може да се деси са зачинама по укусу, посушеној или свеже сецкани зеленици.
Састојци:
- купус - 800 г;
- млевено месо - 700 г;
- јаје - 2 комада;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- павлака - 500 г;
- вода - 1 стакло;
- суви бели лук - 1 тсп;
- осушене или свеже биље по укусу;
- уље - 50 мл;
- сол, шећер, ловор, бибер.
Кување
- За сосу помешајте киселу крему са водом, биљем, сол и зачините по укусу, додајте бели лук.
- Купус од купуса, помешан са млевеним месом, јајима, зачини.
- Направите пуњену купусу, очишћену у уљу.
- Пребаците производе у посуду и сипајте сос.
- Гурните лијенасте укусне ролице за купање 30 минута испод поклопца.
Постељни лењи рогови купуса
Следеће рецепт за лени купус и купус обавља се без меса и других животињских производа, што вам омогућава да послужујете јело на посту или укључите вегетаријанце у мени. У овом случају, куване и сецкане мале печурке се додају на мљекарство за производе, што ће дати додатни укус и храњиву вриједност.
Састојци:
- купус - 500 г;
- печурке - 400 г;
- округли пиринач - 1 шоља;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- парадајз паста - 30 г;
- вода - 2 шоље;
- суви бели лук - 1 тсп;
- пусти кечап и мајонез - по 150 г;
- уље - 50 мл;
- сол, шећер, зачини, брашно.
Кување
- Мешани купус и печурке се мешају са куваним пиринчем, тестенином и пола прженог лука и шаргарепе.
- Обликујте ролне, купите их брашно, пржите их са две стране, ставите их у посуду.
- Мик мајонез, кечап са белим луком, разблажите водом, сипајте мешавину ленених рогова са купусом без меса, оставите га 30 минута.
Лењиви купусови купуси - рецепт у пећници
Изузетно укусни лени рогови купуса у пећници са парадајз сосом и павлаку. За сос, можете узети свјеже нарибаног или свјежег парадајза или их замијенити разблаженим парадајз пастером, готовим сосом или разблаженим кетцхупом. Облик пре печења са поклопцем са сосом или фолијом.
Састојци:
- купус и млевено - 500 г;
- пиринач - 0,5 чаше;
- шаргарепа - 1 ком.
- јаје - 1 комад;
- црни лук - 2 комада;
- парадајз сос - 700 мл;
- павлака - 200 г;
- со, бибер, брашно, зачини.
Кување
- Мијешати млевено месо, сецкани купус и лук, кувани пиринач са јајима и зачини.
- Направите пуњене ролице за купус, пшеничну храну, ставите у облик, печите 20 минута на 200 степени.
- Сипајте производ мешањем парадајз сос са павлаку, печењем лука и шаргарепе, наставите печење још 40 минута.
Врло лијени рогови купуса - рецепт
Врло лијени рогови купуса су једноставни и једноставни за припрему. У том случају неће бити ни потребно формирати млевено месо радног предмета: млевено месо се замрзава заједно са купусом и сосом. Ако не узимате у обзир визуелну разлику између само лијеног и веома лијеног јата, резултат је идентичан.
Састојци:
- купус и млевени - 700 г;
- пиринач - 0,5 чаше;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- парадајз - 3 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- уље - 50 мл;
- со, бибер, зачини.
Кување
- Пржи лук са шаргарепом у маслацу.
- Додајте пуњење, зачините, мешајте прженом уз мешање, додајте мало воде.
- Они полажу купус, земља парадајз, зачине за чесен и кувају посуду све док поврће није мекано.
- Додати кувани пиринач, мешати, топло 5 минута.
Лењиве купусице са бисерним јечменом
Ништа мање једноставно је припремање лијеног купуса са куваним јечменом. Посуда се може направити додавањем млевених меса и заменити га сјеченим куваним печуркама, идеално ласкаве. Одлична храна се добија ако замените део белог купуса са црвеним купусом.
Састојци:
- купус и млевено месо - по 800 г;
- Јечам - 1 шоље;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- парадајз паста - 70 г;
- бели лук - 1 зуб;
- уље - 50 мл;
- со, бибер, зачини.
Кување
- Пржите лук и шаргарепу.
- Додајте млевено месо, попржите 5 минута, положите купус.
- Обришите у пасту, додајте чашу воде, зачина, јела од гулаша у трајању од 30 минута.
- Ставите кувани бисерни јечам, потресите јело још 5 минута.
Како кувати лењиву купусу у тигању?
Делициоус анд соици ворк оут лени рогови купуса у тигању ако их припремите према следећем рецепту. У овом случају, млевено месо са пиринчем, поврћем и купусом од купуса ставља се у лонац у слојевима и не мешају у процесу чишћења. Важно је чврсто покрити посуду са поклопцем и смањити топлоту на минимум.
Састојци:
- купус и млевено - 500 г;
- пиринач - 70 г;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- парадајз паста - 70 г;
- вода - 2 шоље;
- уље - 50 мл;
- со, бибер, зачини.
Кување
- Млевено месо се помеша са сировим пиринчем, шаргарепом и луком, зачињен и положен с слојевима сјебаног купуса у тигању са маслацем.
- Залијети садржај ароматизованог смеше воде и пасте и кувати испод поклопца 40 минута.
Млијепљени рогови купуса - рецепт у спору штедњак
Кувар лењ ролнице купуса у сосу од парадајза посебно једноставно уз помоћ мултиварке. А можете да уредите производе у облику продужених празних места, унапред их испрчите на "Печењу" или једноставно поставите базу посуде у посуду и кувајте уз додавање масе док житарице и купус нису спремни.
Састојци:
- купус и млевено - 500 г;
- пиринач - 100 г;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- парадајз паста - 70 г;
- павлака - 60 г;
- вода - 1 л;
- уље - 30 мл;
- суви бели лук - 1 тсп;
- со, бибер, зачини.
Кување
- Купус се помеша са млевеним месом и пиринчем, зачињен, распоређен у посуду, попуњавајући дно маслацем.
- Помешајте тестенину, павлаку и воду, додајте бели лук, зачините, сипајте смешу вишеслојне смеше.
- Укључите "Печење" 1 сат, а затим оставите јело још 15 минута на "Хеатер".
Лазљив купус са купусом
Ако постоји жеља да се добије најхладнија верзија посуде, онда се кува лијени ролнице купуса у вишенамилу погодна за ову сврху је најбоља. Следећи рецепт се изводи без додавања риже, који се може кувати на спремност и помешати у базу производа по потреби.
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- купус - 300 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- јаје - 1 комад;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, зачини.
Кување
- Млекујте месо месом, црним луком, јајима и нарибаним шаргарепом.
- Масу додајте масу, додајте киселу крему, направите пуњене ролице за купус, ставите на роштиљ.
- Укључите режим "Стеам", додајте воду у посуду, припремите посудје 40 минута.