Јагњаци као што су печурке су брзи и укусни - рецепти оригиналних јела за сваки дан и за зиму

Помозите да припремите јагодице као печурке брзе и укусне рецепте једноставних јела, које се више пута тестирају по времену и показало се одличним начином реинкарнације плаве боје. А љети и зими ће бити могуће уживати у првобитном укусу куваног поврћа.

Јајцница са укусом печурака

Уколико постоји жеља да се патлиџани раде као печурке - рецепти се брзо имплементирају, а једноставне и приступачне препоруке ће вам омогућити да уживате у технику извршења процеса и учините га што продуктивнијим.

1. Максимални визуелни идентитет поврћа са печуркама може се постићи чишћењем плаве од коре. За исту сврху, пожељно је користити младе плодове с семеном која још није развијена.
2. Укусне патлиџанке као печурке могу се припремати од куваних или пржених поврћа, строго испуњавајући захтјеве одабране технологије и не прелазећи препоручено вријеме топлотне обраде.
3. Ако постоји природни печурки у праху направљеној од сушених и сецканих шумских шампињонских гљива, можете га сигурно додати у снацк током кувања.

Пршута јаја као печурке - рецепт

Укусне јабучице пржене за печурке стичу жељене особине коришћењем сезонске гљиве или суве брозге, која ће дати богат укус који недостаје. Коначне карактеристике укуса кулинарског састава без сумње ће забавити љубитеље печурки.

Састојци:

• патлиџан - 1 кг;
• лук - 2 комада;
• сезонска гљива или сува јуха - 1 кашичица;
• уље, сол.

Припрема

1. Замрзнуте патлиџане боје шире се у великом тигању врућим уљима.
2. Поставили су сецкани лук, пржите поврће 15-20 минута.
3. Додајте печурке за зачињавање, додајте со.
4. Мало загрејати масу поврћа и уклонити са топлине.
5. Пустите снацк у топлом или хладном облику.

Јајцевац у јајету као печурке - рецепт

Припрема јаја са јајима као печурке, моћи ћете уживати у јединственом укусу посуђа и врло продуктивној реинкарнацији поврћа у печурке гљива. Коцке или брусоћки плави у процесу тварања треба скоро потпуно да апсорбују јајну пиикантну супстанцу.

Састојци:

• патлиџан - 1 кг;
• јаја и лук - 2 комада;
• уље, сол.

Припрема

1. Јајцевци ракотрљани на коцкама, сипајте сат времена са шлагом, ароматизованим јајима, од времена до мешања.
2. Пржите поврће у врућем уљу неколико минута.
3. Додајте сецкани лук, испрати 15 минута.
4. Слана јела, бибер.
5. После 5 минута, брзе патлидзе као што су печурке ће бити спремне.

Јајцевци као што су печурке пражене у павлаци

Апетитивни и хранљиви патлиџани у павлаци као печурке могу се послужити као самостална закуска или се употребљавати као додатак за гарнитуре или јела од меса. Елементарно и брзо извршење рецепта даје укусан укус, који може изненадити све избирљиве гурмане.

Састојци:

• патлиџан - 900 г;
• павлака - 300 г;
• чесен зуб и лук - 1 ком.
• зачина за печурке - 1 чајна жличица;
• уље, сол.

Припрема

1. Јајцница сека, пржена с црним луком у врућем уљу 10 минута.
2. Додајте киселу крему, со, зачините, паприкаш још 10 минута.
3. Премешајте у сецкани бели лук и пустите да се посуда пере.

Кромпир са патлиџаном као и са печуркама

После пржења патлиџана у тигању, са додатком или без лука, а затим додавањем делова на посебно прженим кромпиром, могуће је изненадити домаћинство јединственом сличношћу посуде са свим лепим кромпиром са печуркама. Пре сервирања, храна може бити зачињена биљкама и фино исецканим белим луком.

Састојци:

• патлиџан - 250 г;
• кромпир - 700 г;
• зачини - ½ тсп;
• бели лук - 1-2 зуба;
• уље, со, биље.

Припрема

1. Јајцевци и кромпир се ољуштавају и сјечу на танке крајеве.
2. Одвојено, освјежите поврће у врућем уљу док не поравнате и спремите.
3. Комбинирајте састојке у једној посуди, испрате још 5 минута.
4. Додајте бели лук, ако желите, зеленило, мијешајте и послужите.

Јабуке на корејском као што су печурке

Желећи да кувају јајчевци као печурке брзо и укусно, рецепти са корејским нагласком треба сматрати једним од првих. Спицана маринада омогуцава без посебног зивота да претвара биљке у печурке и истовремено их попуњавају сјајним укусним бојама и ефективном складном пратњом.

Састојци:

• патлиџан - 1,2 кг;
• корење и лук - 2 комада;
• Бугарски црвени бибер - 1 ком.
• вода - ½ шоље;
• сирће и уље - за ¼ шоље;
• бели лук - 1,5 главе;
• сол, ловор, слатка паприка, уље за пржење.

Припрема

1. Јајцевци се чисте, пресече на дугим плочама, окречене са свих страна у врућем уљу.
2. Ставите ружичасти биљни у одговарајућем контејнеру, наизменично са нарибаним шаргарепом, луком, белим луком и бибером.
3. Кухајте од воде, уља, зачина и маринаде од 0,5 тсп соли, додајте сирће, охладите.
4. Додајте маринадну мешавину патлиџан испод печурака и оставите испод јарма у фрижидеру 3 дана.

Како кувати јајне плодове као печурке за зиму?

Једнако је лако припремити патлиџан за печурке за зиму. У овом случају је лакше постићи сличност коришћењем карактеристичних зачина и зачинских маринада. Временом, поврће постаје још укусније и ароматично. Следећа опција припрема се са мирисним папричицом.

Састојци:

• патлиџан - 2,5 кг;
• црвени паприка - 0,5 кг;
• уље - 300 мл;
• вода - 2,5 литара;
• сирћет - 200 мл;
• со - 50 г;
• ловор, паприка.

Припрема

1. Послужите великим јајима, додајте со, оставите 3-4 сата.
2. Стисните комадиће, врели у маринади воде, сирће и солу са зачинама у трајању од 7 минута, дозволите да се одводе.
3. Превртати паприку у млину за месо, претерати масу у порцијама у врелом уљу, додати у јајчевину, мешати.
4. Испразните масу лименки, стерилишите 30 минута, плуто, омотајте.

Јајцевци као што су печурке за зиму без стерилизације

Избор опција за које можете да кувате патлиџан за зиму као што је печурке брзо и укусно, рецепти без стерилизације привлаче себе са минималним напором и без проблема. Добије се следећим препорукама испод грицкалице пре сервирања, сипајте уље, потресните биљем и бијелицом.

Састојци:

• патлиџан - 2,5 кг;
• бели лук - 2-3 зуба;
• врућа паприка - 0,5 комада;
• вода - 2,5 литара;
• сирће - 180 мл;
• соли - 2,5 тбсп. кашике;
• лаурел - 2 комада;
• грашак слатког и црног бибера - 5 комада.

Припрема

1. Јајцевци се прешу на 2-3 дела.
2. Врело воду додати со, бибер, бели лук, ловор.
3. Сипајте у сирћак и припремите припремљене јајепљиваче, кувајте сваких 10 минута.
4. Пренесите патлиду у стерилне лименке заједно са маринадом.
5. Пељене јајне плетенице су запечаћене као печурке са стерилним поклопцима, пре него што се охладе.

Салата за зиму од патлиџана као печурке

Укусно светло и зачињено салата од јабука као печурке Можете га добити кувањем поврћа према следећем рецепту. У саставу су шешири врућег бибера, који ће припремљеном јарку дати карактеристичну оштрину. Количина запаљене компоненте може се смањити или потпуно избјећи без њеног учешћа.

Састојци:

• патлиџан - 2 кг;
• слани бибер - 1 кг;
• бели лук - 2 главе;
• уље - 250 мл;
• копер и першун - 1 гомилица;
• врућа паприка - 2 комада;
• вода - 1,2 л;
• сирће - 4 кашике. кашике;
• соли - 3,5 тбсп. кашике.

Припрема

1. Урезати на коцке средње јајне плодове, додајте 1,5 тбсп. кашике соли, мешајте, оставите 30-60 минута.
2. Стисните патлиџан из сока и пржите у порцијама уља у трајању од 7 минута.
3. Додајте исецкане паприке, бели лук и зеленило, померајући састојке у слојеве.
4. Из воде, преостала соли и сирће припремају маринаду, сипајте поврће 16-20 сати, дробљење терета.
5. Пребаците салату на тегле, стерилишите их 20 минута, плута, завити.

Јајце за зиму са мајонезом као печурке

Додирујући јајце као гљиве са мајонезом, захваљујући сирћу садржаном у другом, не захтевају додатак других конзерванса. Међу састојцима - сезонска гљива у којој често укључује сол. Ако постоји природни гљива у праху, можете га сигурно замијенити додавањем, након додавања укуса на укус.

Састојци:

• патлиџан - 2,5 кг;
• црни лук - 0,5 кг;
• мајонеза - 0,5 кг;
• зачина за печурке - 0,5 паковања.

Припрема

1. Нарезати средњи део јајчевца, мијешати с прстима лука, зачини и мајонезом.
2. Гашење посуђа у одговарајућој посуди у трајању од 40 минута, додајући иницијално врло мало воде.
3. Врућа заптивена ужина у стерилном контејнеру, завијена.

Јајце са луком као печурке за зиму

Прљаве јабучице са копером и белим луком као печурке ефикасно ће допунити било какву гозбу и изненађење уз упечатљиву сличност чланова домаћинства и гостију. Поред копра, можете додати и фино исецкане першун или лишће целера у ужину, што ће само побољшати мирис деликатеса и дати нови укус.

Састојци:

• патлиџан - 2,5 кг;
• бели лук - 1,5-2 глава;
• копер - 1 гомилица;
• уље - 150 мл;
• вода - 1,5 литра;
• соли - 2 тбсп. кашике;
• столарски сир - 125 мл.

Припрема

1. Напуните воду сољу и сирћетом, врели маринаду у серијама средње величине коцке од јајчевца 3-4 минута, дајте одвод.
2. Додати сок, коприве и маслац, мијешати, ширити масу преко стерилних тегли.
3. Предформа се стерилише 20 минута, затвара се, завити.

Јагњаци као печурке са луком за зиму

Слани јајник као што су печурке, скупљене према следећем рецепту, добијају се у мери која је пикантна и невероватно укусна. Облик резања плодова у овом случају - мали брусоцхки или полцитиметарски резани урезани у полукрузе. Пре сервирања, снацк ће бити зачињен само свјежим биљем.

Састојци:

• патлиџан - 2,5 кг;
• црни лук - 1 кг;
• копер - 1 гомилица;
• уље - 0,5 л;
• вода - 5 л;
• соли - 0,5 кг;
• сирће 6% - 0,5 литра.

Припрема

1. Исечене јајнике се слане раствором соли из воде и соли у трајању од 2 сата, притиском с оптерећењем.
2. Исту количину лука се исече у прстима или танке резине у сирћету.
3. Слане јабучице темељито опране у две или три воде, стиснуте и пржене у уљу 10 минута.
4. Додајте стиснут кикирики лук, загрејте масу, одвијте га на стерилним теглама, поклопцем, омотом.

• ← Јајцевци као што су печурке
• Еггплант печен у пећници →