Поховане лишће у павлаци у тигању је одлично јело које добро иде са било којим страним јело и можеш га често кувати. Комбинирам пржење са различитим поврћем, обогаћујући укус, чинећи сосу течљивијим или густим напротив, али резултат је увек одличан третман који ће пронаћи своје љубитеље.
Како кухати лисице у павлаци?
Такви третмани се брзо припремају, у брзини, али увек раде мирно и веома апетизирајуће. Пре него што почнете кување пржених лишћа с кисом, печурке морају бити пажљиво припремљене.
- Пошто су сакупљали жетву ланаца, потребно их је раздвојити од смећа, увале са хладном водом.
- Прстење печурки, чишћење прљавштине, преглед сваког поклопца, не би требало да буду тамне тачке.
- Пршутима прженим у киселој креми претворени су меки, кувани су у препуној води 10 минута.
- Окус и мирис печурака се боље откривају ако их пржите са луком.
- Свака јелка од салата и кисело јело се припрема одмах након сакупљања, ове печурке се не складиште дуго времена.
Поховани љиљан са павлаку и луком
Најједноставнија опција за брзо топли оброк је кување лишће с црним луком и павлаку . Пре него што почнете да пржите печурке, они се кувају, а затим темељито осуше. Да се павлака не увлачи из врућине, на самом крају се уводи, пре него што искључи ватру. Ова опција за третман је добра у друштву шпагета.
Састојци:
- печурке - 600 г;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 1 зуб;
- павлака - 200 мл;
- соли, сецкане зеленице.
Кување
- Лук сече у четвртине, пролазак у путер.
- Баците куване печурке, мешајте, печени док не кувате, сољени.
- Укуцајте сецкани бели лук, павлака, искључите ватру.
- Потапати зеленилом, покривачем са поклопцем, лишћарима у павлаку у тавини ће бити спремни за послуживање након 10 минута.
Лишће у павлаци са кромпиром
Срдачно и самозадовољно јело - лишће у павлаци у тигању са кромпиром. С обзиром на различита времена кувања компоненти, их испрати у различитим тањама. Готови производи су мешани, сипани сос од киселог лука и сачекајте спремност јела. Наведени број састојака довољан је за храњење тројице.
Састојци:
- печурке - 600 г;
- кромпир - 1 кг;
- павлака - 200 мл;
- црни лук - 2 комада;
- сол, бибер;
- маслац - 50 г;
- биљно уље;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зелен
Кување
- У понвицу спассероват лук у маслацу, уђите у печурке, пржите док не завршите.
- У међувремену, загрејте биљно уље у другом корпусу, потресите сламу кромпира, испрате се златно браон.
- Мијешати бланке у истој посуди, смањити топлоту, сол, уз правило.
- Помешајте павлаку са здробљеним луком, налијте се у посуду. Затим 5 минута, зелена трава.
Лишће са пилетином у павлаци
Савршена комбинација производа - лишће са пилећим филеом у павлаци . Посуда се може направити у облику јулиенне, само без печења, сир се једноставно топи на површини и постане вискозен. Инсанели тасти треатс ће задовољити чак и најнапредније једуце, можете га често кувати, ускоро ће вам се досадити.
Састојци:
- Бреаст - 500 г;
- лишће - 600 г;
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 100 мл;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- сир - 150 г;
- соли, путер.
Кување
- Лупак сапуница, додајте филете, након испаравања течности унесите пресечене канаре, испрскајте до завршетка.
- Сол, потресите брашном, мијешајте.
- Поур павлака, мијешати, покрити с нарибаним сирем, покрити с поклопцем.
- Припремите лишће у павлаци с сиром у тигању под поклопцем 10 минута.
Шантерел сос са павлаку
Укусан шантерелски сос са киселом кремом ће претворити досадно или неуспешно јело. Пржење може бити допуњено шпагетима, кромпиром, кашом. Памучна киселина се разблажи водом, а не на кратко угаси, јер се посудје испостави нежним са једним ароматичним сосом. Печурке стварно не воле зачине, али у овој верзији пар панцета оригана и тимијана неће штетити.
Састојци:
- лишће - 700 г;
- црни лук - 2 комада;
- павлака - 200 мл;
- вода - 150 мл;
- маслац - 50 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- сол, оригано, тимијан, зеленило.
Кување
- Спассероват лук у маслацу, баците сесекле печурке, пржите док се не припремите.
- Баците сесекљан лук, со и сезону са зачинама.
- Сипајте у брашно, помешајте, лагано сипајте у мешавину воде и павлаке.
- Обарајте лимете у павлаку у тигању испод поклопца 5 минута. Потапајте зеленилом.
Лисице у павлаци са сиром
Следећи рецепт ће помоћи да пржите ланене павлаке на оригиналан начин. Укусно и густо сосје се припрема из мешавине павлаке, воде и сира, можете користити и чврсте сорте и прерађени производ. Чесен и шљунка чилија пахуљица ће додати зачин и зачини, учинити ће укус врло занимљивим.
Састојци:
- лишће - 600 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- сол;
- чили пахуљице - ½ тсп;
- маслац - 50 г;
- павлака - 200 мл;
- нарибан сир - 100 г;
- вода - ½ тбсп.
Кување
- Направите сос од павлаке, воде и рижираног сира.
- Спасер лук, уђите у печурке, пржите док не будете спремни.
- Сол, сезона са чили.
- Залијте лагано сосом, промешајте.
- Симмер за 10 минута на минималној врућини.
Шунке са свињетином у павлаци
Припремите укусне лишће месом у павлаци могу једноставно печење састојака, али много спектакуларније ће изгледати свињска рола пуњена печуркама и сирам, замрзнута у сосу од павлаке. Оригинални третман је припремљен једноставно, не дуго, а и кухар и кућни тастери ће бити задовољни резултатом.
Састојци:
- шљива - 6 комада;
- лишће - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 1 тбсп;
- вода - ½ ст .;
- маслац - 50 г;
- сир - 100 г;
- сол, бибер.
Кување
- Месо танко обесхрабрује, сол и бибер.
- Исперите маслац у тавану, спассероват лук, пржите печурке док се не припремите, соли.
- У сецкани ставити кашику пржења, ставити тањир сира, навити ролну.
- Пржите у тавану све до златних страна.
- Помешајте киселу крему са водом, налијте у посуду, покривајте поклопцем.
- Сувајте 10 минута.
Говедина строганофф са лишћарима и павлака
Невероватно укусни лишће са говедином и павлаку у строгановом стилу ће моћи да кува сваког кулинарског специјалисте. Врхунац овог јела је врло танко резање меса, јер ово треба мало замрзнути, тако да процес брушења не изазива невоље. Печурке се прво кувају, велики су резани дуж сламова, мали остају нетакнути.
Састојци:
- говедина - 600 г;
- лишће - 400 г;
- црни лук - ½ комада;
- павлака - 100 мл;
- вода 100 мл;
- бело вино - 50 мл;
- рузмарин - 1 штапић;
- соли, уље за пржење.
Кување
- Танко сјебано говеђе месо се пржени у тавану док се половина кувана, лук не уводи, а затим печурке.
- Печење непрекидно мешање, прелити у вино.
- Салт, сезона са рузмарином.
- Помешајте киселу крему и воду, налијте танак млаз у тањир.
- Баците канаре у павлаку са месом у тигању 15 минута, покривајући га поклопцем.
Лентови са јајима у павлаци
Лишће у павлаци - рецепт који се може променити на сваки начин, имајући у виду преференције потрошача. Направите дијету више дијета, можете замијенити месо са поврћем. Укрцат ће се укусна паприка - срдачно и хранљиво јело, павлака се може узимати са мастима, па ће бити могуће смањити садржај калорија у печењу.
Састојци:
- лишће - 500 г;
- патлиџан - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- врућа паприка - 1 под;
- бели лук - 1 зуб;
- вода - ½ ст .;
- павлака - 200 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- соли, оригано.
Кување
- Одлепите патлиџане, ослободите се горчине, исеците у средње коцке.
- У маслену, спассероват лук и шаргарепу додајте сесекле печурке.
- Увести патлиџан, спржити док не буде спреман.
- Баците здробљену паприку и бели лук, со и сезону са ориганом.
- Помешајте воду са павлацем, налијте се у пржење, симулирајте испод поклопца 15 минута.
Пасте са лишћарима у павлаци
Потпуно самодовољно јело - тестенине са лишћарима у павлаци, залијеване у тигању. Неупоредиво укусна посластица се избацује из једноставних састојака. Тестенине се користе различите, погодне и шпагете, шкољке и перје. Одмах припремити велики тањир са дебелим зидовима, почети кувати.
Састојци:
- лишће - 600 г;
- црни лук - ½ комада;
- парадајз - 3 комада;
- павлака - 200 мл;
- вода 100 мл;
- со, бибер, зеленило;
- тестенине - 400 г.
Кување
- У пан, спассероват лук, додајте печурке, попржите док се не припремите, додајте бланшани и сецкани парадајз.
- Премешајте пржен у пар минута.
- Кухајте паста ал денте.
- Додајте тестенине у печење, мешајте, со и бибер.
- Помешајте воду и павлаку, налијте у пасту, мешајте и утопите испод поклопца 5 минута.
- Посути с биљем пре служења.