Печене јајне плочице су врло једноставне, корисне и веома апетизирајуће. Користе се као основа за салате и кавијар. А плава се може печити другим поврћем и сиром, а затим ће бити укусна и задовољавајућа независна јела.
Бакед Јајце за јаја
Печене јајне плочице - рецепт је једноставан и приступачан за све. Шта би могло бити лакше од стављања производа на плочицу за печење, подесити температуру и чекати мало. Али постоје неке функције које ће помоћи да се осигура задовољство задовољства.
- Јајцевци имају горак укус. Да би се ослободили, производ се сије на комаде, слани, остави пола сата, а затим опере.
- Када се печени у јајни ражњи на пећници мора се очистити са коже, одмах након што се пећница ставља у врећу или се само покрије и остави 10 минута, након тога ће се кожа лакше уклонити.
- Тако да у процесу пеке целе плаве не расте, а на неколико места их пробија виљушкаром.
Како пецати јаја у цијелу пећницу?
Плави људи као многи, али кад пржимо, апсорбују превише уља, па су посуђа са њима веома дебела. Постоји излаз - можете пећи плаве! Сваки кулинарски специјалац ће моћи да пекне јаја у пећници, јер то уопште није тешко, а као резултат ћете добити укусан и здрав производ.
Састојци:
Кување
- Папир за печење покривен фолијом.
- Ставите поврће на листу и пеците на 200 степени 40 минута.
Еггплант печен парадајзом и сиром
Печено плаво са сиром излази невероватно мирисно, устаје и нежно. Могу се користити као засебно јело или послужити са једним прилогом. Од наведеног броја производа добијате 6-7 порција храњиве деликатесе, која ће трајати не више од пола сата за припрему. Како укусно печено јајце у пећници, научите из овог рецепта.
Састојци:
- патлиџан - 500 г;
- сир - 100 г;
- парадајз - 350 г;
- бели лук - 3 каранфилића.
Кување
- Плавине су резане дебљине 1 цм, а парадајз сече у кругове.
- Бели лук је срушен.
- Качкаваљ сира.
- Јајцевци се стављају у облику, сваки комад се трља с белим луком, парадајз се ставља на врх, лагано слани, посути с сиром.
- На 190 степени, јајне плочице печене у пећници са парадајзом и сиром биће спремне за пола сата.
Јајцница са млевеним месом печеним у пећници
Плава са млевеним месом - комплетан оброк за ручак или вечеру. Пуњење се може ставити на поврће. И, можете исецати јајоне у висине 3 цм високим бачвама, одсећи средњи део и попунити га с млевеним месом. Пуњење, према вашем укусу, можете направити парадајз или павлака, такође ће бити укусно.
Састојци:
- 3 патлиџана;
- јаје - 1 ком.
- млевено говедино - 200 г;
- пиринач - 100 г;
- парадајз паста, павлака - 40 г;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- вода - 200 мл;
- сијалица - 1 комад;
- зелени;
- уље.
Кување
- Јајцевци се пресече у круговима дебљине 15 мм.
- Сјепано лук, јаје, пиринач, бели лук, со, кувани док се полу кувају, стављају у минермеће и мешају.
- Јајцевац је постављен на круг млевених меса, прекривен другим кругом и постављен у облику.
- Зато све плаве са млевеним месом.
- Да попуните воду ставите парадајз, павлаку, сол.
- Добијена смеша се сипа садржај формулара и шаље у пећницу.
- На 200 степени, јајне плочице печене месом биће спремне за око 35 минута.
Бакед Еггплант са пилетином груди
Печена јаја са млевеним месом у пећници није само укусна, већ и лепо јело. Од половина биљне пулпе је најпогодније за екстракцију кашиком. Формееат се може користити било који - говедина, свињетина, пилетина или сортирани. Зачини се такође могу мењати у зависности од личних преференција.
Састојци:
- патлиџани, црни лук, конзервирани парадајз - 4 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сир - 50 г;
- оригано - 1 тсп;
- млевена пилећа прса - 500 г
Кување
- Минце се пржио скоро до спремности.
- Лук и бели лук се срушити и пассе до ружичасте.
- Јајцевци се пресече на пола прозора, пулпа се издваја, сече на коцке и додаје се у посуду са луком и луком, додају се оригано, слане и мешају.
- Мијешати резултујућу масу с млевеним месом, додати сецкане конзервиране парадајз и кувати 10 минута.
- Плаве половине су испуњене млевеним месом, посуђено с сиром.
- Печене јајалице на 180 степени биће спремне за 40 минута.
Јајцевица је загрејана у пећници
Плавине су једно од најквалитетнијих и укусних поврћа. Али када су се гурали од њих, и кавијар је постао досадан, можеш кувати пуњена јаја печен у пећници у облику вентилатора. Посуда излази необично, лепо и веома укусно. Одлична опција када гости морају изненадити нешто посебно.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- димљена свињска шунка - 200 г;
- моззарелла - 300 г;
- Парадајз - 2 комада;
- бели лук - 5 зуба;
- уље.
Кување
- Јајцевци се пресече у пола дужине, али нису у потпуности исечени.
- А онда се свака половина пресеца на 3-4 слоја.
- Парадајз сече на танке плоче.
- Шунка и сир су исечени.
- Чесен се дроби, помеша се са уљима, сором, бибером.
- 2-3 комада припремљених производа ставља се на сваки слој плавих, постављају се у плочицу и залијевају мешавином чесна.
- На 180 степени печени патлиџан ће бити спреман за 40 минута.
Бакед еггплант за зиму
Посуђе у пећници су увек укусније од оних куваних на пећи. Бакед Еггплант Цавиар - није изузетак. Такви празници у зими ће бити врло корисни и подсећају вас на лето. Чувајте кавијар боље на хладном месту. Ако ово није могуће, за поузданост на крају је боље додати 30 мл сирћета.
Састојци:
- парадајз - 1,5 кг;
- врућа паприка - 1 ком.
- плаве - 2 кг;
- слатка паприка, црни лук, шаргарепа - по 500 г;
- сол - 30 г ;;
- уље - 100 мл;
- шећер - 70 г
Кување
- Јајце и паприка се стављају на листу и пече 45 минута на 200 степени.
- Тада је поврће покривено и након 15 минута уклањају кожу.
- Парадајз се разбија мешалицом, доведен у врел.
- Лук и шаргарепа су дробљени, пржени и послати у парадајз.
- Пречишћене печене паприке и плаве одсече се на коцке и шаљу на остале компоненте.
- Додати вруће паприке и кувати 15-20 минута.
- Готови кавијар се разбија мешалицом, додају се со, додају шећер и кувају још 10 минута.
- Ширите јаја у тегле, стерилисате 10 минута и ваљите.
Еггплант печен у спорим кухињама
Јајцевица печена с сиром увек је веома укусна. У лето, када је вруће, не желите да укључите пећницу, али то није разлог да се одбијете омиљени третман. То ће помоћи да се носите са задацима мултицоокер. Деликатеса у њему неће бити ништа лошија, а нећете морати бити у врућој пећи.
Састојци:
- велика јаја, црни лук - 3 комада;
- парадајз - 4 комада;
- сир - 200 г;
- соли
Кување
- Лук, ситан прстен, ставите на дно посуде.
- Онда ставите шоље од јаја, парадајз.
- Сваки слој може бити мало сољен.
- Сви заспају с сиром.
- У режиму печења, печени патлиџани ће бити спремни за 40 минута.
Еггплант печен на роштиљу
Поврће печене на топлим угљеним угљевима нису само веома укусне, већ и здраве. Овом методом топлотног третмана очувају се витамини и друге корисне супстанце. Поред тога, храна није калорија. Како пецати јајне плодове на жару на угља, учи из рецепта испод.
Састојци:
- 4 патлиџана;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- маслиново уље.
Кување
- Јајцевци се пресече танке траке.
- Ставите их у посуду, додајте уље, со, сесекљан лук, мешајте и маринирате 10 минута.
- Ставите празнине на мрежу и кувајте преко 5 минута угља са обе стране.
Салата печене јајника
Салата печене јајника , парадајз и паприка - једноставно и изузетно апетитно јело, које се традиционално припремају у Јерменији. Рецепт нам је дошао у различитим варијацијама са додатцима и променама, али основ о деликатности остаје непромењен - плави, парадајз и бибер. Зелени цилантро и першун даје јој посебну пикантност.
Састојци:
- парадајз - 4 комада;
- маслиново уље - 70 мл;
- слатка паприка - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- лимунов сок - 1 тсп;
- сецкана ораха;
- першун, цилантро.
Кување
- Јајцевци и бибер су печени на 170 степени 20 минута, а затим се ољуштили од коже и исечени.
- Пелатни парадајз се исече на резанце.
- За прераду комбинују лимунов сок, уље, бибер и бели лук.
- По жељи се ту додају и дробљене матице.
- Поврће се помеша, додати зеленило, прелити у обућу и мешати.