Нови кромпир пече у пелети у пећници

Нови кромпир је добар не само у кувани облици. Може се печити у пећници, и урадити то право на кожи. Посебно је погодно кухати на тај начин мали, млади кромпир, јер их је потребно очистити, потребно је провести много времена и напора. Окус печеног поврћа у кореју није инфериоран у односу на ољуштени и изузетно пријатан и укусан.

Како кувати мали свеж кромпир печен у пеел у пећници?

Састојци:

млади кромпир - 995 г;
безалкохолно сунцокретово уље - 20 мл;
фину со - по укусу.

Кување

Најцењенија фаза у целом процесу припреме ове хране је прање младог кромпира. Ако имате необрађени кромпир, рукујте се стрпљењем, чистом кухињском четкицом и наставите да переш све видљиве и невидљиве прљавштине.

Након поступака са водом, поврће мора бити темељно осушено коришћењем ручника или салвете. Сада мало прелива мало поврћа без уљане ароме у посуду са кромпиром, додамо мало соли фином сољу и темељно мешамо. Потапајте кромпир у контејнер за печење или на плочицу за печење тако да покривају дно посуде у једном слоју и шаљу за даљу кување у четрдесет четрдесетминутне пећнице. С времена на време окрените кромпир у другу бачву, дајући им прилику да их смрчите са друге стране.

Уколико желите, можете подмурити млади кромпир, печен у љуштурици, сесекљан бели лук или послужити са омиљеним сосом.

Печен нови кромпир у кожи - рецепт са луком и босиљем

Састојци:

млади кромпир - 995 г;
3-4 чесна каранфилића;
осушени босиљак - 1 тбсп. кашика;
сунцокретово уље или маслиново уље - 25 мл;
соли - 15 г

Кување

Као у горњој рецептури, кромпир се темељито опере, испере прљавштину и осуши. Ставите воће привремено у посуду, додајте со и осушени босиљак, пробајте кроз грудњак или пробајте олучене зубе од зуба, пређите у биљно уље, без мириса и све темељито премешајте тако да се додаци, маслац и сол једнако распоређују на гомоље.

Пећницу загрејамо на 215 степени и поставимо посуду за печење са кромпиром. После око двадесет и пет кромпира прелазимо у другу цев, након чега их остављамо за печење још једног. Ако за велике кромпере за гомоље можда треба још десет минута да се добро пеку и постану потпуно мекане.

Како кувати нови кромпир у својим кожама, печен у пећници са млевеним месом?

Састојци:

млади кромпир нешто већи од просјека - 10 комада;
млевено месо - 320 г;
каранфилић од чесна - 2 комада;
Бугарски слани бибер - 180 г;
босиљак (свеже зеленило) - 2 сприга;
копер (свеже зеленило) - 2 спригс;
сунцокретово уље или маслиново уље - 15 мл;
сол и млевени бибер - по укусу;
Сир, тврда - 90 г.

Кување

За печење новог кромпира у кожи, бисмо изабрали кромпир нешто већег од величине од кокошијег јаја и бацили их од тренутка кафе почиње седам минута. После тога орезите оштрим ножевим кромпиром на два уздужна пола и ставите их на уљану плочицу за печење.

Ми уклањамо бугарске паприке из семена и сјечимо их што је могуће мање на коцкама. На исти начин исеците бели лук и обришите испране босилице и копра. Комбинујте биљне састојке и биљке са млевеним месом, со и биром по укусу, мијешајте, а затим оставите једну кашику за сваку половину кромпира. Пеците у снацку пола сата на температури од 185 степени, а затим трљајте грубим сиром и оставите још пет минута да се растопите.