Карамелизирани ораси у меду - одличан додатак за салате и разне дезерте, као и само невероватна деликатеса.
Састојци:
Припрема
Пресећи половину лимуна у велике делове, пажљиво уклањајући све кости. Онда је врло фино млевено помоћу блендера или процесора хране. Сада узимамо суве сушене кајсије, исперите у врелу воду и млевите на исти начин. Ораси мало пржите у сувом тигању како бисте уклонили љуску и фино исецкали.
После тога стављамо све састојке, осим меда, у велику посуду, добро гнетимо рукама и поставимо масу на плочу за пециво у равном слоју дебљине око 1 центиметар, пажљиво, тампонирањем. Ми кухамо деликатесу 15-20 минута на 200 степени у пећници и уверите се да ништа не гори. Затим нежно померите наш десерт да би се ојачао филмом, добро га завијте и ставите у фрижидер неколико сати, а затим га исећи у шипке, разбити га текућим медом на врху и послужити десерту до стола.
Зелени ораси садрже велику количину сока, што је концентрат живих витамина Ц, органских јода и других супстанци потребних за људско здравље. Мед је одличан конзерванс, захваљујући којем ће мешавина ораха трајати дуго времена. Предлажемо вам да припремите здраве и лековите мешавине зелених ораха.
Састојци:
Припрема
Дакле, темељно опрати орах под текућом водом и оставити их да се осуше на пешкир. Затим их окрећемо кроз млин за месо, или ми млет блендер. Ставите масу у тепихе, сипајте течни мед, одмах добро премешајте кашиком и ставите тачно месец дана у фрижидер како бисте се ослободили непријатне горчине.
После тога сместите смешу у чисте тегле и уклоните на било које хладно место. Још увек чекамо најмање месец дана и можемо користити готову џем на два начина:
Састојци:
Припрема
Шљунак и остала сува воћа су пре-парна, добро исперите текућом водом и прелијте преко кључања воде. Затим ми млетимо све састојке у блендеру и додамо чашу меда и здробљеног лимуна до масе. Ставите све и ставите је на фрижидер 10 дана.
Састојци:
Припрема
Ораси ставити у плочу, сипати воду, мед и темељно мијешати све. Опционо додајте зачине: циметом, мушкатним орашчићем, итд. Затим ставите матице у посуду за микроталасну пећницу и дистрибуирајте смешу у јединственом слоју. Уређај је укључен за максималну снагу и припремамо се за двије минуте. Након времена мешања матица и поново се шаље на микровалну у трајању од 30 секунди за жељени резултат. Цоол готов дезерт, шири се на чаше за вино и служи.