Зуццхини чорба - најквалитетнији рецепти за једноставно домаће јело
Захваљујући јединственим својствима млијечне тканине, идеално је комбиновано са другим производима, тиквица се може кухати различито сваки пут. На сличан начин биће могуће диверсификовати дневни мени, попунити га с светлим и апетизирајућим јелима.
Како кувати кукуруз?
Кувано тиквица је основно, без кулинарских задовољстава и непотребних невоља. Основне препоруке сваког рецепта могу се побољшати повезивањем маште и применом нестандардних појединачних рјешења у пракси.
- Млечни зрелост плодови се у потпуности користе, пресецају ивице, а зрелији ослобађају кожу и семе.
- Посуда ће бити укуснија ако су састојци окречени пре мешања у врућем уљу.
- По правилу, сокитет компоненти је довољан да их гасе у сопственом соку, међутим, ако је потребно, додајте мало воде или чорбе у посуду.
- На крају кувања додаје се чесен и лековито биље, а посуду се смеже мало испод поклопца пре служења.
Поврће од поврћа са тиквицама
Чак и најједноставнији кромпир поврћа са тиквицама, куван с концизним скупом производа може бити јединствен по укусу и изузетно укусан. Неколико палчева италијанског или провансалног биља и свјеже фино исецканих зелених поврћа, додато на плочу приликом служења, може претворити јело изнад препознавања.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- корење и лук - 2 комада;
- парадајз - 4 комада;
- кромпир - 3 комада;
- уље - 50 мл;
- бели лук - 1-2 зуба;
- сол, бибер - по укусу;
- Провансална биљка - 1 кашичица;
- першун, копер, босиљак.
Припрема
- На уљима, пржили су лук са шаргарепом.
- Положите кромове кромпира, пржите, мешајте, док се половина не кува.
- Додајте сокове и парче парадајза, посудите посуду по укусу, покријте поклопцем и кували 20 минута.
- Додајте бели лук и биљке у тиквицу од тиквице, мешајте и уклоните са пећи.
Воћни рагоут са патлиџама и тиквицама
Следећи рецепт за поврће са тиквицама и патлиџама омогућит ће вам да добијете одлично једноставно јело или изврсну прилог за рибу или месо. У идеалном случају, биљна маса у процесу гашења, пожељно је да се не мијеша, одржавајући минималну топлоту под лонцем, чиме ће се очувати интегритет резина.
Састојци:
- тиквице и патлиџан - 2 комада;
- 1-2 корења и лука;
- парадајз - 4-5 комада;
- уље - 70 мл;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Пржи лук са шаргарепом у маслацу.
- Додати резани парадајз, тиквице и патлиџеве.
- Садите садржај посуде, бибера, покривајте поклопцем и кували 20 минута.
- Баците бели лук, зеленило, искључите пећ за минут и дајте јајчевку и тиквице на чашу да се пије.
Рагоут од тиквица и кромпира са месом
Додајући у рецепт рецептом од поврћа са месом тиквица, биће могуће решити питање организовања храну за храну или ручак, пружајући га потпуно самозадовољним, апетизирајућим и хранљивим јелима. Можете узети свињетину, телетину или дијету, који се хармонично уклапају у свеукупну палету укуса.
Састојци:
- тиквице - 400 г;
- кромпир - 4 комада;
- пилећи филе - 300 г;
- 1-2 корења и лука;
- парадајз - 3 комада;
- уље - 70 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Испржите сок од пилетине у маслацу.
- Додајте пржење лука и шаргарепа, спржите још 10 минута.
- Поставите кромпере кромпира, покривајте контејнер с поклопцем и натопите садржај 10 минута.
- Бацајте нарезане тиквице, парадајз, зачиниће, со, бибер, паприкаш за још 15-20 минута.
- Сезона пилећа паприка и бикинији, биљке, дозвољено је пиво 15 минута.
Поврће од поврћа са карфиолом и тиквицама
Једноставно и истовремено хранљиво јело биће следеће тиквице од тиквице куваног са карфиолом. Посебну арому и додатне карактеристике посуде дати ће слатки бугарски бибер, што је идеално боље узети у различите боје, а укус ће бити сјењен и учинити га богатији од зеленог лука и павлаке.
Састојци:
- тиквице - 400 г;
- карфиол - 1 ком.
- Бугарски слани бибер - 500 г;
- 1-2 корења и лука;
- парадајз - 350 г;
- уље - 100 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- сол, бибер, зелени лук, павлака - по укусу.
Припрема
- Пасте лук и шаргарепа у путер.
- Додајте цвеће од купуса, кукурузне коцке, бибер.
- Гурање поврћа са тиквицама и купусом 10 минута.
- Поставити парче парадајза, бели лук, сезону посуђивати, окусити још 5-10 минута, сервирати с кисом и зеленим луком.
Поврће од поврћа са печуркама и тиквицама
После завршетка рецепта тиквице са додатком печурака, можете погледати потпуно нови поглед на особине уобичајене кулинарске композиције, која постаје још ароматичнија, добивајући додатне нутритивне карактеристике. Меки мекани укус од тога се такође постиже употребом пора уместо лука.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- шампињони - 300 г;
- прасак - 200 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- парадајз - 250 г;
- уље - 100 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- со, бибер, зачини - по укусу.
Припрема
- Резани празилук и шаргарепа су пржени у маслацу.
- Додајте скуасх коцке, резане шампињоне, парадајз, масу за чаршав за 20 минута.
- Сезона тиквица са печуркама бели лук, со, бибер, зачини, загрејте пар минута и послужите зеленилом.
Тиквица са рижом
Специјални укус и додатна нутритивна вредност набављају се од куваних тиквица са рижом. Резултат је крст између рижота и биљног пилафа. Опционо, састав посуде може се надопунити са моцним бугарским бибером, зеленим грашком или другим поврћем.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- пиринач - 80 г;
- корење и лук - 1 ком.
- уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини, лековито биље - по укусу.
Припрема
- Нарезани тиквици и лук са шаргарепом се пржите одвојено, стављени заједно у заједничку посуду.
- Додати опраног пиринча, додати кључану воду да покрије садржај од 1,5 цм, зачињући посуду по укусу.
- Замрзавајте поврће са тиквицама и пиринчом док се други не припреми, повремено мешајући и сипајући воду са кључањем.
- Пре служења, допуните зеленилом.
Поврће од поврћа са бундевом и тиквицама
Следећи мултицомпонент рецепт за поврће од поврћа са тиквицама стиче посебан укус и нутритивне карактеристике захваљујући додатку коцке нарезаних на бубицама. Ако нема свежих парадајза, можете их замијенити парадајзом, сосом, кечапом или парадајзом у свом соку.
Састојци:
- тиквице и тиквице - 400 г;
- кромпир - 900 г;
- корење и лук - 1 ком.
- парадајз - 350 г;
- Бугарски бибер - 1-2 комада;
- уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини, бели лук - по укусу.
Припрема
- Пржи лук са шаргарепом у маслацу.
- Додајте кромпира, коцкице за скуасх, паприке и пржите, мешајући, испод поклопца још 5 минута.
- Поставите коцке тикве, парадајза, сезоните састојке са зачинама, со и сипајте у врућу воду.
- Муљу се гурати до меког поврћа.
- Када сте спремни, додајте биљке и бели лук у посуду.
Зуццхини гурице у пећници
Скуасх чоколада - рецепт који се може извести у пећници. Такво топлотно третирање је идеалан начин да се очува интегритет биљних резина и добије апетизирајући изглед припремљеног јела, који се може кувати у лаконичном или мултикомпонентном саставу, додајући печурке, патлиџане, купус или друго поврће.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- корење и лук - 1 ком.
- бели лук - 4 каранфилића;
- парадајз - 1-2 комада;
- уље - 80 мл;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Припрема
- Замишљена тиквица посута са маслацем, зачињена зачињенима, проширена у калуп и печена 20 минута на 200 степени.
- Тестирајте лук са шаргарепом у тигању, додајте парадајз, сол, зачине, лековито биље, бели лук, док се не рашири на јако ткање.
- Мешајте поврће и пеците још 15 минута.
Рагоут тиквице у спору штедњак
Још један сјајан начин очувања првобитног изгледа резања поврћа је кување биљна паприка са тиквицама у спорим кухињама . Јело неће пасти, савршено одводити, створити нарочито богат укус и запањујућу арому, чувајући кувара од муцне контроле над процесом и мешањем.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- Бугарски бибер, шаргарепа и црни лук - 2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- парадајз - 350 г;
- уље - 60 мл;
- со, бибер, биља, зачини - по укусу.
Припрема
- У режиму "пржење", црни лук и шаргарепа су смеђени у маслацу.
- Положите преостало сецкано поврће.
- Додајте со, зачини, бибер, пребаците уређај на "Каљење" 30 минута.
- 5 минута пре краја режима, посудите јело са луком и зеленилом.