Шпагете са морским плодовима у кремастом сосу - рецепт који се може користити не само за декорацију свакодневног оброка. Изузетан укус и оригиналност произведеног јела омогућавају му да се служи гостима достојанствено или кувано за романтичну вечеру.
Шпагете са морским плодовима и кремом
Да кувамо укусне шпагете са морским плодовима у кремастом сосу, није довољно изабрати ваш омиљени рецепт. Потребно је знати неке од карактеристика дизајна посуде које прате сваку технологију.
- Шпагети морају да изаберу само квалитетну пшеницу од трске.
- При кувању тестенина, потребно их је исушити у циркуланту минуту раније него што је потребно за упутства на паковању.
- Не прекорачите вријеме топлотне обраде морских плодова - не толеришу дугорочно кување или пржење и постану од овог гуменог укуса.
Како кувати крем сосу за шпагете?
Кремасти сос за шпагете, рецепт који је наведен испод, може се користити као основа за експерименте и потражити темељ који најбоље одговара вашим укусним преференцама. Додавањем ових или других компоненти, биће могуће постићи жељени резултат и допунити пасте са идеалном супстанцом.
Састојци:
- крем - 500 мл;
- брашно (опционо) - 30-50 г;
- маслац - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- першун - 1 гомж;
- сол, бибер.
Припрема
- Залијепите брашно у растопљеном путеру.
- Сипајте у крему, дајте врели, кувајте 3-5 минута.
- Додајте зеленило и бели лук, со, бибер.
- Загрејте кремасти сос од белог лука за шпагете у минуту, уклоните са пећи.
Шпагете са морским коктелом у крем сосу
Торте са морском плодом у кремастом сосу од белог лука, рецепт који се може наћи испод, је невероватно ароматичан, невероватно укусан, изненађујуће хранљив и здрав. За примену технологије коришћењем замрзнутог помола на мору, који може укључивати шкампи, дагње, хоботнице, лигње, шаргарепе.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- морски коктел - 0,5 кг;
- крем - 350 мл;
- маслиново уље - 50 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- шљунак - 2 комада;
- босиљак - 2-3 спригс;
- со, бибер, мушкатни орах.
Припрема
- Испржите лук и бели лук у маслацу, сипајте у кајмак, додајте со, бибер, мушкатни орах, загревајте масу 2 минута.
- Запечаћени у сосу, замрзнут 3 минута, сипали у посуду са куханом тестенином, загрејте минут.
- Готове пасте са морским плодовима у кремастом сосу од белог лука допуњују се када се послужују са листовима босиљка.
Шпагети са шкампима у крем сосу - рецепт
Тестенине са морским плодовима у кремастом сосу, рецепт је изненађујуће једноставан и непреценљив, у овом случају се припремају са ољуштеним шкампима, који се могу купити замрзнутим. Након што је провео више од пола сата, може се хранити четири од оних који желе с оригиналним и изненађујуће укусним јелима.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- шкампи - 0,5 кг;
- крем - 350 мл;
- маслац - 50 г;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- црни лук - 1 ком.
- першун - 0.5 греда;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Пржите лук са луком у маслацу, додајте шкампи и након 2 минута сипајте у крему.
- Зачините сос, поставите першун, топло до врелице.
- Сервирано крем шкампе са шпагетима.
Паста са Цаламари у крем сосу - рецепт
Шпагете са морским плодовима у кремастом сосу - рецепт који се може применити лигњом. Трупови су унапред одмрзњени, очишћени од вискера и штапића, затим сече на прстенове или сламке. Посуда за спремност може се посипати нарибаним пармезаном или другим тврдим сиром.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- лигње - 0,5 кг;
- крем - 250 мл;
- павлака - 50 г;
- маслац - 50 г;
- црни лук - 1 ком.
- зеленило, сир - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Пржите лук у бутеру, додајте лигње, загрејте пола минута.
- Сипајте у крему, поставите киселу крему, сезоните сосом, топло до врелице, сипајте у тестенине.
- Спремна тестенина с лигњама у кремастом сосу посута с сиром и зеленилом.
Тестенине са дагњама у кремастом сосу од белог лука
Шпагети са морским плодовима са крем сосом, једноставни рецепт који ће бити описан на слиједећи начин, кувају се замрзнутим шкољкама. Посуда у овом случају направљена је додавањем свежег парадајза и црвеног папричица, што му даје посебан укус укуса и недостаје оштрина.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- дагње - 0,5 кг;
- крема - 300 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- Парадајз - 2 комада;
- уље - 50 г;
- црвени бибер и осушени босиљак - 0,5 тсп;
- зеленило, сир - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Свињице се шире у теглу и пржиле док се влага не испари 5-7 минута.
- Додајте парадајз, бели лук, босиљак, бријате 2 минута.
- Сипајте у крему, залијете сос, бибер, загрејте минут, исперите на пасту.
- Сервирано шпагете са шкољкама у кремастом сосу са сиром и биљем.
Тестенине са раком у кремастом сосу - рецепт
Права посластица од које ће чак и престижни и захтевни гурмани бити луди ће бити тестенине са раком у кремастом сосу, украшене према следећем рецепту. Млеко и растопљени сир може се замијенити дијелом креме и брашно искључено из састава, ако желите добити текућу текстуру сосу.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- крабово месо - 0,5 кг;
- млеко - 700 мл;
- топљени сир - 400 г;
- брашно - 50-70 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- першун - 1 гомж;
- уље - 50 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Кварите шпагете.
- Испржите бели лук у маслацу, додајте брашно, сол, бибер, загревајте 2 минута.
- Сипајте млеко, мешајте, поставите комадиће топљеног сира, мешајте док се не стопи.
- Додајте ражњево месо, гајите у сосу 3 минута, а затим поставите тестенине, загрејте, послужите са першуном.
Мачкане тестенине у крем сосу
Шпагете са морским плодовима у кремастом сосу - рецепт је посебно укусан и укусан, ако додате композицији скољке . Бијело вино и спанаћ учинит ће укус посуђе светлијим, а чешља парадајз ће додати укусан кисели укус и претворити његов изглед. Краљеве козице се могу заменити обичним, смањивање времена њиховог топлотног третмана за пола.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- Роиал схримп - 0,5 кг;
- скољки - 15-20 комада;
- суво бело вино - 300 мл;
- крем 400 мл;
- бели лук - 5 каранфилића;
- спанаћ - 100 г;
- уље - 60 мл;
- Вишња - 6 комада;
- Пармезан - 4 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Испржите бели лук у уљима, додајте шпинат, а мало касније вино.
- Влага се испарава на пола, прелије у крему и 100 мл чорбе од тестенина, загреје 2 минута.
- Поставите шкампи, након 2 минута тестенине, загрејте садржај од 4 минута.
- Одвојено, ракови и парадајз на чешњама су пржени у маслацу 2 минута.
- Сервирана тестенина са морским плодовима и кремом, са шницама и вишњама.
Црни шпагети са морским плодовима у крем сосу
Шпагети са морским плодовима у кремастом сосу, једноставан рецепт који је наведен испод, даје посебан утисак на дегустанте не само са великим укусом, већ и са оригиналним необичним изгледом. Тајна успеха овог кулинарског састава у коришћењу црне пасте, тонирана сисарска сипка.
Састојци:
- црни шпагети - 400 г;
- Морски плодови - 0,5 кг;
- крем - 0,5 л;
- бели лук - 5 каранфилића;
- Италијанско биље - 2 тсп;
- уље - 50 мл;
- Вишња - 5 комада;
- со, бибер, зеленило.
Припрема
- Напојите пасту.
- Испржите бели лук у маслацу, додајте плодове мора, биљке, парадајз, чорбу за 2-3 минута.
- Сипајте у кајмак, сезоно сосом, загрејте 2 минута, исперите на тестенине.
- Када се служе, црне тестенине са морским плодовима у кремастом сосу су зачињене зеленилом.
Лангоустине тестенине у кремастом сосу од белог лука
Да кувам морске тестенине у кремастом сосу, можете користити лангоустине као основни производ. Ова морска створења практично се не разликују од краљевих козица, па зато немају индивидуалну технологију обраде. Трупови се морају ослободити нехомих делова и нанијети према намјени.
Састојци:
- шпагети - 400 г;
- лангоустинес - 0,5 кг;
- крем - 0,5 л;
- бели лук - 5 каранфилића;
- мајчина душица, марјорам, босиљак и оригано - 0,5 тсп;
- уље - 50 мл;
- лимун - 0,5 комада;
- со, бибер, зеленило.
Припрема
- Лангоустине се припремају, потресу лимуновим соком, со и бибером.
- Испржите у слаткишем маслацу, сипајте у крему, положите лангоустине, сезоните посуду са лековитом биљем, сором, бибером, паприком за 3-5 минута, сипајте у куване шпагете.