Ако је ваш однос са шаргарепа није успео, само зато што никад ниси кухао укусно шаргарепу. Деликатна и једва слатка, може бити и главни курс и корисна и јефтина деликатеса за чај. Прочитајте о најинтересантнијим рецептима испод.

Уљарица у успореном кухињом

Састојци:

  • шаргарепа - 1 кг;
  • брашно - 175 г;
  • гранулирани шећер - 160 г;
  • јаја - 4 комада;
  • маслац - 220 г;
  • прах за пециво - 5 г;
  • сода - 3 године

Кување

Подмазујући дно и зидове мултиваријантне посуде, настављамо са чишћењем и резањем шаргарепе. Напуните плодно воће водом тако да покрива 4-5 цм. Након кључања течности смањимо топлоту и кувамо шаргарепу око пола сата или до меког. Пирее корење и мијешајте га са брашном, шећером, јајима, меком буттером и мјешавином соде прашком за пециво. Шљокица соли ће вам помоћи да сјените изразито слаткоће посуде.

Ми мешавину премјештамо у тепсију у споро штедњак и постављамо режим "Бакинг", припремите га око 55-60 минута.

Шаргарепа јабучњак - рецепт

Састојци:

  • шаргарепа - 680 г;
  • јабуке - 430 г;
  • брашно - 80 г;
  • шећер - 60 г;
  • мушкатни орах;
  • маслац - 40 г;
  • сок од поморанџе - 120 мл.

Кување

Исеците шаргарепу у коцке и ставите је у контејнер за уредај изнад купалице са кључањем. Када шаргарепа постане готово спремна, мијешајте је са парче јабука исте величине и ставите грејну посуду са растопљеним путером. Шећер мијешајте с мушкатним орашчићем и брашном, посипајте темељ дуља са смешом и сипајте га соком од поморанџе. Укључите уређај у режим "Бакинг" на 45 минута.

Пикантна шаргарепа и пиринча

Састојци:

  • пиринач - 160 г;
  • млеко - 480 мл;
  • шаргарепа - 600 г;
  • бундева - 400 г;
  • гранулирани шећер - 40 г;
  • јаја - 2 комада;
  • маслац - 90 г;
  • крекери - 5-6 комада;
  • мушкатни орах - 4г

Кување

Пре него што припремите тепсију за шаргарепу, опрати опран пиринач као и обично. Истовремено припремите комаде тикве и кромпира за пар и исперите их у пире кромпир. Беат јаја додавањем шећера и мушкатног орашчића с млеком. Комбинирамо кувани пиринач са поврћем пире и мешавином јаја и млека, а онда све премештамо у посуду за буттеред мултикоокер, посипамо крупним крекерима и покривамо прскањем меког путера. После печења, мрвица и путер чине оштру кору.

Касерол за шаргарепу ће бити спреман након сат времена кувања у режиму "Бакинг".

Тесно печење с крухом

Састојци:

  • гомоља - 130 г;
  • чили и куркума - 3 г;
  • зелени грашак - 50 г;
  • шаргарепа - 130 г;
  • бели лук - 60 г;
  • нарибан ђумбир;
  • чили паприка;
  • јогурт - 240 мл;
  • биљно уље - 20 мл;
  • вода - 120 мл;
  • сода - 4 г;
  • семе сезама.

Кување

После грејања биљног уља пржите шаргарепу с црним луком и зеленим грашком по поруџбини 5-7 минута. Након тога додајте нарибани ђумбир и чили, ставите зачине и мешајте. Мијешати поврће с крупицом и сипати смешу воде и јогурта. Резерва печеница са гљивама основа за тепсију отапа око пола сата. Ако желите да направите брзо мржно мастило, онда се рецепт може мијењати уклањањем јогурта и замјеном сојиног или кокосовог млијека или воде. Када говеда апсорбује већину влаге, мијешање прелијемо у посуду у уљану посуду са вишенамјенским посудама и поставимо режим печења на сат времена. Пре него што затворите поклопац посуде, потом потресете сесамом или семеном сира.

После пустите да се посудје хлади у облику, а затим га пажљиво ставите на плочу - због одсуства јаја, теглица се показује веома нежним и захтева правилан третман.