Тестенине са дагњама у кремастом сосу

Нудимо вам да разведрите своје домаћинство укусним и укусним јело - тестенине са дагњама у нежном кремастом сосу. Такво укусно јело ће украсити било који сто и створити свечану атмосферу.

Рецепт за тестенину са шкољкама у кремастом сосу

Састојци:

шпагете или пасте - 305 г;
дагње - 455 г;
зрели парадајз - 85 г;
масна крема - 255 мл;
сува зелена - 25 г;
зачини;
маслиново уље - 35 мл;
тврди сир - 155 г

Припрема

Дагње се одмрзавају унапријед, опере од слузи, раже на тавану са загрејаним маслиновим уљем и пржите неколико минута. Решите парадајз и баците дагње, зачините по укусу зачина. Додајте сецкане зеленице и испрати садржај током неколико минута на малу топлоту. Затим сипајте у крему, доведите до врелице и утурајте 5 минута.

Сипајте хладну воду у посуду, кувајте га и пажљиво спустите шпагете. Кувајте док се не кувају, а затим их одбаците у црево. Ми премештамо тестенине у кремасти сос и мешамо. Сваког порција по нарибаним сирам посипати и послужити врућим чашом сувог црвеног вина.

Тестенине са дагњама у кремастом сосу од белог лука

Састојци:

смрзнуте дагње - 355 г;
лук - 45 г;
пасте - 275 г;
крема са ниским садржајем масти - 165 мл;
маслиново уље - 35 мл;
зачини;
бели лук - 10 г

Припрема

Сијалица је очишћена, танко разређена половичним прстеновима и смеђом на маслиновом уљу до меке. Затим баците одлепене дагње и испрскајте неколико минута. Затим сипајте у крему, стисните бели лук преко штампе, залијепите зачине и окусите 5 минута.

Укрочите макароне у слану воду за кухање, према упутствима, а затим одбаците у циркулацију. Распршите вруће тестенине на плочама и великодушно прелијте крем сос са шкољкама.

Паста са дагњама и крем сосом

Састојци:

тигарски шкампи - 155 г;
смрзнуте дагње - 155 г;
суви оригано - шминка;
биљно уље;
млевена паприка - штапић;
крем - 255 мл;
бели лук - 10 г;
тестенина - 205 г;

зачини

Припрема

Шампињони и дагње се прерадјују и браонирају неколико минута у биљном уљу. Онда померимо плодове на плочу и додамо мало соли. Чесен чисте, резане плоче и смеђе уље. Онда сипајте крему и баците зачине. Чим се мешавина почне густити, изложите припремљене тестенине и морске плодове. Сви мијешајте и гријате тестенину са шкољкама у кремастом сосу око 1 минута.