Салате од чесна - Рецепти
Сви знају да је бели лук - производ необично корисан. Посебно га се сећамо током хладне сезоне, јер помаже у јачању имунолошког система и има штетан утицај на бројне бактерије. Поред тога, једите бели лук, можете смањити холестерол у тијелу. Сада ћемо вам рећи занимљиве рецепте за прављење укусних салата од белог лука.
Рецепт од салате од чесна
Састојци:
- тврди сир - 400 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- јаја - 3 комада;
- мајонез.
Припрема
Јаја се чврсто загреју, а затим очисте. Тврди сир и јаја су три на средњој груди, бели лук пролази кроз пресу. Сви састојци се комбинују, додају по укусу домаћа мајонеза и мијешати. Сва салата је спремна, може се раширити и на хљебу и служити као сендвичи.
Салата од корења са чесном
Састојци:
- шаргарепа - 200 г;
- сири тврди - 130 г;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Очишћавамо шаргарепу и три на грубој груди, на истој групи три и тврдом сира. Чесен се фино исецкао или пустио кроз штампу. Додајте сољу и мајонезу по укусу, добро мешајте све.
Рецепт за салату с качкаваљем, луком и раковима
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- тврди сир - 200 г;
- краставци - 240 г;
- конзервирани кукуруз - 1 конзерва (340 г);
- бели лук - 2-3 гриничице;
- мајонез - 250 г
Припрема
Кувана јаја се кувају. Сир раковице и исећи јаја са великим коцкама. Чесен прескочите преса и мешајте се са мајонезом. Комбинирајте све састојке, додајте бели мајонез и мешајте.
Пилећа салата са белим луком
Састојци:
- шаргарепа - 400 г;
- розине - 50 г;
- прерађени сир - 200 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- пецива - 300 г;
- ораси - 50 г;
- мајонез - 200 г
Припрема
Раисин пијете топлу воду. Очистимо шаргарепу и пржимо их на средњој груди, додамо јој оплетени грожђе, 2 кашике мајонеза и мијешамо. Ставите резултујућу масу у посуду за салату у првом слоју. Затим, три расте сира на грубим грудима, додајте сецкани бели лук, мајонез по укусу и мијешању. Ово ће бити други слој салате.
Кувамо кувану репу на средњој групи, додамо сок од ораха, мајонез и мешамо. Ширили смо трећи слој салате. Паметна салата са луком, грожђем и орасима је спремна. Врх се може украшити грожђем или сецканим орасима. Пре сервирања, салату треба инфузирати 2-3 сата на хладном месту.
Салата са јетром и белим луком
Састојци:
- пилетина јетра - 200 г;
- кувана шаргарепа - 100 г;
- црни лук - 100 г;
- тврди сир - 100 г;
- биљно уље - 20 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- јаја - 3 комада;
- листови зелене салате;
- мајонез.
Припрема
Моја пилетина јетра, исецкана на мале делове. Чаша лука и резати се на пола прстена. Грејање биљног уља у теглу и пржите јетра са луком на њој. Кувана шаргарепа се чисти и посечи на коцкице. Кувајте јаја тврдо кувана, а такође сечете на коцке. Чесен прескочите преса и мешајте се са мајонезом. Комбинирајте јетру с црним луком, шаргарепом, јајима, додајте мајонез са луком и мешајте. Поставите зелену салу на равно јело и поставите салату пилетином и бијелим луком на врху.
Рецепт од салате "Цвекла са белим луком"
Састојци:
- репа - 400 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- тврди сир - 120 г;
- ораси - 30 г;
- мајонез;
- соли
Припрема
Цвеће може бити доведено на спремност на два начина: једноставно можете да се заварите, или можете умотати фолију директно у кожу, а затим пецати на температури од 180 степени у трајању од око 1 сат. Очистите репу, три нарибане. Исеците бели лук или прескочите преса, решите тврди сир, фино исецкајте орахе. У дубоку посуду, мијешајте све састојке, додајте мајонезу, сол по укусу и мијешајте.