Салата са орасима

Салата са орасима и пилетином у директоријумима рецепта се назива другачије: "Роиал", "Оригинал" и "Егзотични". Такође, састојци који чине јело су нешто другачији, али обавезни састојци су пилеће месо и ораси.

Најлакши начин да направите салату од меса са орасима јесте да сечете пилеће месо и зрну ораха, мешајте, сезону уз мајонез - добијате прилично укусно и задовољавајуће јело.

Али, додавањем других састојака, можете направити укусне салате са орасима, која варирају по укусу и изгледу, што ће бити прави украс празничног стола.

Нудимо неколико рецепата за салате са орасима, чија припрема ће бити једноставна и без напора.

Салата са орасима и сливама

Састојци:

пилеће дојке - 300 г;
сивине без камења - 25 комада;
зрна ораха - ½ шоље;
бели лук - 2 каранфилића;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
мајонез - 250 г;
сол по укусу

Припрема

Потопите у резервоару са кључањем 15-20 минута. Паре куване пиле у коцке. Парене сублимне резане у траке, сијају велике матице.

За сос, фино трљајте бели лук, прелијте лимунов сок, додајте со и мајонез, добро темељно премешајте са осталим компонентама салате. У фрижидеру пустите да стоје 2-3 сата и тек онда служе за столом.

У предложеном рецепту, можете додати кувано, умакнуто шаргарепу и кромпир, а добићете још једну варијацију ове салате.

Још један предложени рецепт за укусну салату са орасима осигурава брзу засићеност због садржаја печурки у њему.

Салата са орасима и печуркама

Састојци:

пилећи филе - 400 г;
јаја - 4 комада;
сир - 150 г;
шампињони - 400 г;
лук - 2 комада;
зрна ораха - ½ шоље;
домаћа мајонеза - 250 г;
сол и земља црни бибер по укусу;
биљно уље за пржење лука.

Припрема

Чебула сече на коцке, пржите док не златно смеђе. Пилеће месо и јаја се такође пресијају на мале коцке, а печурке - плоче. Разбијамо орасле. Све компоненте се мешају, додају нарибани сир и домаћа мајонеза Сол и бибер.

Последње две салате ће изгледати посебно презентовано у провидној, безбојној стакленој или кристалној салати.

Такође, у сваком од предложених рецепти, могуће је замијенити кувано пилеће месо димљеном пилећом ногом или чак прженим пилећим месом, послуживање ће добити нове ароме нијанси које желите.

Салата са пилетином и орасима

Састојци:

јаја - 4 комада;
тврди сир - 150 г;
кувани пилећи филе - 300 г;
зрна ораха - 3/4 чаше;
кисело јабука - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
Стони сир (9%) - 4 тбсп. кашике;
Сол и шећер за ливање лука по укусу;
мајонез - 200 г

Припрема

Лук сече на коцке и мариниран у сирћету сланом и шећером у трајању од 1 сата. Јаја се кува, јаје белци су фино исечени, жуманцем се мрља у мрвицу. Орашасти орах треба дробити, гајити јабуке. Пилеће месо сече у малим коцкама.

Аппле салата , ставите пилетину и језгре у посуде у слојеве, лагано ометајући сваки слој кашиком:

1 слој - здробљени румењак;
2 слоја - сир, капут са мајонезом;
3 слоја - 1/3 ораха;
4 слојевита јабука, капут са мајонезом;
5 слојева - 1/3 ораха;

6 слој - пилеће месо;
7 слој - маринирани лук, мајонез;
8 слојева - 1/3 ораха;
9 слој - протеин из јајета.

Након што положите све слојеве, узмите прелепу плочу. Наш задатак је да салату претворимо на тањир тако да задњи слој постане врхунски. Да бисте то урадили, идите с лопатицом око ивица посуђа са салатом, лагано га одвојите и оштро укључите плочу. Поравнајте салату и украшите је на врху по свом нахођењу, на пример, са гранчицама зеленила.