Салата са орасима - укусни рецепти за одмор и за сваки дан

Салата са орасима помаже у рестаурацији недостајућег витамина на укусан и елегантан начин. Горке, богате протеинима, хранљиве нуклеоле су добре сами, али у комбинацији с сиром и поврћем, месом и сувим плодовима, боље се апсорбују, сатурирају тело масом корисних супстанци и дају грицкалицама посебну текстуру и пикантност.

Какву салату могу направити од ораха?

Салата од ораха - Рецепт испуњен комбинацијама. Орах је савршено комбинован са цвекљом, шаргарепом, пилећим филетом, говедином, а његова уљарина је хармонично наглашена јогуртом, мајонезом или лимуновим соком и путером. Такве грицкалице карактеришу једноставност: компоненте се кувају, сечу, посуђују орасима и зачињене.

1. Витаминска салата са орасима може се кухати за 5 минута. Да би то учинили, две зелене јабуке нарезане на плочице, комарац, слатка паприка и 50 грама ораха су зачињене са 60 мл маслиновог уља и 20 мл лимуновог сока, посејано пармезаном, копером и послуженим.
2. Ни мање корисна биће салата са орасима и авокадом. Морате мешати парче авокада, јабука и црвеног лука са шачићем орахова и попунити јогуртом.

Салата "Нежност" са сливама и орасима

Свака домаћица има своју салату са сливама и орасима. Често је то ужасно уживање у којем сухе воће додаје димљену храну и слаткиш на производе, а ораси додају хрустљаве текстуре. Све ово је отелотворено у салату "Нежност". Пилеће груди, јаја и краставац у сусједству са сливама и орасима, стекли су нови укус и претворили у јако јело.

Састојци:

• ораси - 60 г;
• пилећи филе - 150 г;
• краставац - 1 комад;
• суве шљиве - 80 г;
• јаје - 3 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• мајонез - 120 г

Припрема

1. Пилећи филе од кокице, шаргарепа и јаја, 15 минута сапуница.
2. Све компоненте млет и слојевити слојеви: сливе, ораси, пилетина, корење, краставац, јаје, жоље. Масти са мајонезом.
3. Цоол салата орах 15 минута.

Салата од ораха и ананаса - рецепт

Салата са ананасом и орасима - представник фузијске кухиње, где је све изграђено на контрастима. У овом случају, ораси су карамелизирани - ово обезбеђује компатибилност укуса са ананасом, али наглашава поларитет њихових текстура. Спанаћ и фета су органски: свјежина првог је увијек пријатна, али и друга сланост игра на контрастима.

Састојци:

• ораси - 15 комада;
• листови од шпината - 30 комада;
• Ананас - 100 г;
• фета - 50 г;
• уље - 80 мл;
• вински сир - 40 мл;
• маслац - 120 г;
• шећер - 3 тбсп. кашике.

Припрема

1. Сипати шећер у растопљени путер и кувати 2 минута.
2. Додајте језгре и утопите на ватру.
3. Распадајте до пергамента и ставите у замрзивач.
4. Комбинујте са спанаћем, ананатомом и фета.
5. Узмите сирће и уље.

Салата од наранџа са орахом

Ниједна генерација домаћица преферира салату са наривом и ораховом наранчастом наруквицом. То је зато што компоненте у њему нису само ефикасно сервиране, већ су и успјешно контрастиране. Слатко поврће и прљавштина меса савршено се одвајају киселим шипатом и ораховом орасом, а густа структура ораха сама не утиче на нежност посуде.

Састојци:

• репа - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• јаје - 3 комада;
• ораси - 200 г;
• шипка - 2 комада;
• пилећи филе - 180 г;
• мајонез - 120 г

Припрема

1. Филети од каве, цвекла, јаја и шаргарепа и посећени на коцке.
2. Фино исецкати орахе.
3. Ставите слојеве око стакла: пилећи филе, цвекла, ораси, шаргарепа, јаја.
4. Расподите сваки слој мајонезом, топ - декоришите зрна зрна.

Пилећа прса и салата од ораха

Салата са пилетином, печуркама и орасима је трио протеинских производа, користан у саставу и пријатан по укусу. Хрустљави ораси, мекани филе и печурке од печених шампињона чине балансирану комбинацију која ће дуго времена лакшу глад у домаћинству, а гости ће уживати приликом додјеле дијелова свечаном столу.

Састојци:

• филет - 550 г;
• печурке - 150 г;
• уље - 40 мл;
• црни лук - 1 ком.
• сир - 60 г;
• ораси - 80 г;
• мајонез - 120 г

Припрема

1. Филети за кухање и сецкање.
2. Пржите печурке са луком и померите се у блендер.
3. Мијешати печурке и филете.
4. Сезона са мајонезом, потресемо с сиром и орасима.
5. Напијте пилетину дојиљку и салату од ораха 15 минута.

Салата са кромпиром и орасима - рецепт

Салата од црвене павлаке са орасима је класика у свету грицкалица. Многи незаслужено га заобиђују уз раме, заборављајући да је ово најједноставнија и буџетска опција за допуњавање витаминима садржаним у цвекама, орасима и белим луком. Присуство ове друге додаје пикантну оштрину, погодне и масне ораси, и сладак репу.

Састојци:

• пецива - 300 г;
• каранфилић од чесна - 4 комада;
• ораси - 80 г;
• мајонез - 60 г.

Припрема

1. Цвекла, пеел и решетке.
2. Мик са луком и орасима и сезону уз мајонез.

Тиффани салата са грожђем и орасима

Салата са пилетином, грожђе и ораси - то је једноставно, необично и изврсно, попут елитистичког бренда "Тиффани", након чега се снацк добила име. Уравнотежена комбинација благог филета са зачињеним сиром и хрустљавим орасима, разблажена свежином зеленог грожђа - беспријекорно укусно и прикладно храњење хране.

Састојци:

• сирлоин - 150 г;
• јаје - 3 комада;
• нарибан сир - 80 г;
• ораси - 50 г;
• мајонез - 60 г;
• грожђе - 100 г

Припрема

1. Пилећи пилећи филе и сеци.
2. Урадите исто са јајима.
3. Помакните навртке у блендеру.
4. Полагање слојева, мазање мајонеза: пилетина, јаја, ораси, сир, грожђе.

Салата са говедином и орасима

Салата са месом и орасима у азијском стилу - одлична алтернатива за мајонезне ужине. Пратећи каноне, он је једноставан и садржи све компоненте уравнотежене дијете: печена говедина, зеленило, чили, поврће и ораси. Ова друга додају пријатну горчину, диверзификују класичну комбинацију киселог, сланог и зачињеног.

Састојци :

• говедина - 550 г;
• сок лимете - 120 мл;
• уље - 100 мл;
• соја сос - 60 мл;
• вишња - 200 г;
• чили - 1 ком.
• ораси - 60 г;
• першун - 20 г.

Припрема

1. Сојино сосу исперите са 60 мл сок од лимете и 50 мл уља и маринирате говедино 30 минута.
2. Пржите месо у посуди и пеците 10 минута на 200 степени.
3. Распоредите се и комбинујте са резинима вишње, зеленила, чили и ораха.
4. Салату од меса са орасима у маслену и сок од лимете.

Салата са крушком, сиром и орасима

Дати салата с сиром и орасима не примењује се на баналне пудне грицкалице. Са додатком крушке претвара се у аристократско ремек-дело, које је место у менију ресторана. Слатка крушка, у комбинацији са тресавим плавим сиром, хрустљавим орасима и листовима свјежих салата - укусно је укусна, изврсна, али брзо припремљена.

Састојци:

• крушка - 1 ком.
• салат мик - 250 г;
• ораси - 150 г;
• плави сир - 70 г;
• сирће - 20 мл;
• уље - 60 мл.

Припрема

1. Крушка се ољушти и пресеци на коцке.
2. Сухе матице у тањиру.
3. Мешајте све састојке.
4. Сезоне са винским сирћетом и уљима.

Каламари и салата од ораха

Чак и једноставно шампињон салата и ораси ће добити нежност и софистицираност, ако то учините лигњом. Релативно неутралан укус и мекана текстура морских плодова савршено су комбиновани са печеним печуркама и пашњацима. Лака текстура овог другог чини посебну пикантност, благо харинг на зубима.

Састојци:

• лигње - 450 г;
• шампињони - 300 г;
• црни лук - 2 комада;
• ораси - 180 г;
• нарибан сир - 100 г;
• уље - 60 мл;
• мајонез - 120 г

Припрема

1. Лигње кувати 3 минута и сецити.
2. Испржите лук и печурке.
3. Оштри орах у блендеру. Додајте их у печурке, користите остало за декорацију.
4. Сезона печурке, лигње и сир са мајонезом.
5. Ставите салату у порције и потресите са орахом.

Салата са розинама и шаргарепом, ораси

У временима оскудице раисин салата и ораси са додавањем шаргарепе украшен ни једним празничним столом. Овај рецепт је модерна верзија, у којој сочна шаргарепа у комбинацији са зачињеним белим луком, слатким кромпирима и хрустљавим орасима испуњена је медаљинским сенфом - занимљива алтернатива много мање корисној мајонези.

Састојци:

• ораси - 40 г;
• шаргарепа - 3 комада;
• грожђице - 4 тбсп. кашике;
• каранфилић од белог лука - 3 комада;
• мед - 10 г;
• сенф - 10 г;
• уље - 40 мл;
• лимунов сок - 20 мл.

Припрема

1. Побијте мед са сенфом, уљима и лимуновим соком и мијешајте с нарибаним шаргарепом, грожђем, орасима и луком.

Грузијска салата са орасима

Грузија - место рођења једноставних, али врло разнобојних јела, па није чудно што заиста укусна салата са орасима може да кува искључиво кавкаске куваре. Овај рецепт је добар пример како свежи парадајз, краставци и црвени лук, ароматизовани ароматичним маслацем ораха, стичу необичан укус и пикантност.

Састојци:

• парадајз - 4 комада;
• краставац - 3 комада;
• црвени лук - 2 комада;
• зеленило - 50 г;
• ораси - 60 г;
• 5 каранфила од белог лука;
• Чиле - 1/2 ком.
• сирће - 20 мл;
• вода - 100 мл.

Припрема

1. Сипајте воду у посуду блендера, додајте сирће, бибер, ораси и бели лук и жвакање.
2. Додајте лук, парадајз и краставац са мешавином.
3. Посути грузијску салату са ораховим зеленилом и одмах служити.

• ← Салата са орасима
• Салата са грејпфрутом →