Салата с сиром и орасима

Салате с сиром могу се међусобно разликовати у зачини управо због своје компоненте сира. Волите ли зачињена и слана јела? Узми горгонзола дор плаво. За благо окус - кремасти сиреви, брие, моззарелла, брацкисх фета. Нутс у рецептима нису само укус, већ и текстура.

Салата са пилетином, сиром и орасима

Састојци:

димљена пилетина - 320 г;
грожђе - 600 г;
пршут - 3 резина;
босиљак - 2/3 ст .;
листови целера - 1/2 ст .;
орах - 55 г;
плави сир - 60 г;
црвени вински сир - 10 мл;
маслиново уље - 20 мл.

Припрема

Загрејте роштиљ и кухајте пршуту испод 3 минуте. Цоол хрскав шунку и разбијте га у велике резине. Кување једноставно обрађивање уља и балзамични сирћ додавањем соли са бибером по укусу.

Леавес базилика испрати и осушити, затим грубо срушити у велике дијелове и мијешати с листовима целера. Додајте растављене пилеће груди у зелену мешавину, посути све са орасима, преполовљеним грожђем и парче плавих сира. Сипати салату пилећим, орашастим и сиревима и одмах служити.

Салата са пилетином, сливама, орасима и сиром

Састојци:

За салату:

пилетина (филети) - 475 г;
сушене суве шљиве - 116 г;
свежи шампињони - 200 г;
бели лук - 70 г;
јаја - 2 комада;
цхеддар - 50 г;
свежи краставци - 150 г

За допуњавање горива:

павлака - 150 г;
сенф - 10 г;
лимунов сок - 15 мл.

Припрема

Кувана пилетина сече на коцке. Кува јаја 10 минута. Сјежемо јаја и краставце на комаде исте величине.

Пасе лук и печурке у малој количини уља. Трљајемо сир и обрезујемо суве шљиве.

Док су састојци цоол, припремите једноставно облачење, помешајте павлаку са сенфом, лимуновим соком и сољем.

Ставимо посуду у слојеве, прво стављамо суврезаве, пратимо пилетину, а затим на крају печурке са луком, јајима, сирем и краставцима. Сваки слој је покривен сосом од сенфа сенфа. Салата са пилетином, качкаваљем, печуркама и орашастима треба послужити одмах након кувања.

Салата с кобасицом, орасима и сиром

Састојци:

репа - 4 комада;
шећер - 140 г;
орах - 55 г;
аругула - 2 снопа;

козји сир - 80 г;
маслиново уље - 60 г;
црвени вински сир - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Доводимо температуру у рерну до 200 степени. Испрану репу вријемо виљком и пецимо 45 минута. Цоол, очистити и исецкати.

Карамелизирајте ораси у шећерном сирупу, охладите их и поставите на руколу с кромом и сира. Залијепите салату са уљима и сирћетом.