Салата са грејпфрутом је прилично необична и светлућа салата са деликатним укусом укуса. Припремљен је врло једноставно и брзо, и испоставља се у исто време укусно, свеже и лагано. Ваша породица сигурно ће ценити свој изворни богат укус и од вас ће тражити да поделите тајну кувања. Нудимо вам неколико рецепата за салату са грејпфрутом, и сами себи изаберете прикладнији.

Салата са руком и грејпфрутом

Састојци:

  • аругула - 1 пакет;
  • грејпфрут - 1 ком.
  • шунка - 50 г;
  • кедар ораха - по укусу.

За допуњавање горива:

  • Балсамиц сир - 2 тбсп. кашике;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • мед - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Ми се подијелимо грејпфрут на крајевима, уклоните филм и поставите на плочу са листовима аругула. Затим ставите танко сецкане шунке и боровине на врху и сипајте грејпфрут салату са облачењем. Да то учинимо, растопимо мед у микроталасној пећници, улијемо у сирће и путер.

Салата са лососом и грејпфрутом

Састојци:

  • слани лосос - 150 г;
  • грејпфрут - 1 ком.
  • јаје - 3 комада;
  • сир - 100 г;
  • маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
  • маслине - за декорацију.

Припрема

Грејпфрут олупљени и ољуштени филмови, пресеђени на коцке. Јај укажите, очистите и трљајте са нарибаним сирем. Сипамо лосос у коцке. У посуду за салату постављају се слојеви: лосос, сир, грејпфрут и јаје. Сипајте на врх са маслиновим уљем и декоришите маслине.

Салата са грејпфрутом и пилетином

Састојци:

  • грејпфрут - 0,5 комада;
  • пилеће груди - 1 ком.
  • свежа мента - 1 гомилица;
  • свјежи першун;
  • парадајз из вишње - 2 комада;
  • стабљике целера.

За допуњавање горива:

  • свјежи ђумбир - 1 тсп;
  • суви коријандер - 5 г;
  • сусамово уље - 10 мл;
  • маслиново уље - 40 мл;
  • свежи чили - 0,5 комада;
  • лимунов сок - 20 мл;
  • соја сос - 30 мл;
  • Сос од острига - 20 мл.

Припрема

Прво, направимо облачење: сецкати ђумбир, лупити семе чили и сјечити, додати семе коријандера и срушити све у малтеру. Затим сипајте у сосове, сусам, маслиново уље, лимунов сок и сол. Пилеће дојке кувати, раставити влакно. Пеел грејпфрут и исеците на коцке. Сви састојци се комбинују у посуди, прелијте и мијешате. Сада излажемо опране листове нане и першуна, а затим зачињену смешу салата, украшавамо вишњу и служимо за столом.

Салата са авокадом и грејпфрутом

Састојци:

  • бадеми - 50 г;
  • грејпфрут - 2 комада;
  • авокадо - 2 ком.

За допуњавање горива:

  • мед - 0.5 тсп;
  • сенфа у праху - штапић;
  • вински сир - 0,5 тсп;
  • биљно уље - 1,5 тбсп. кашике.

Припрема

У грејпфруту, одрежите врх и пажљиво уклоните месо. Затим га очистимо од филма и фино исецкамо. Авокадо очистите, уклоните кости и исецете сок. Сада комбинирајте све састојке облоге, мијешајте док глатке. Ширите авокадо, цитрусну целулозу и бадеме у љусци грејпфрута и прелијте.

Салата са шкампима и грејпфрутом

Састојци:

  • 10 краљевских козица;
  • зелена салата - 1 гомилица;
  • грејпфрут - 1 ком.
  • корен ђумбира - по укусу;
  • Сир Дорблу - 60 г.

За допуњавање горива:

  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • свежа мента - 1 гомилица;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • салата са шкампима и грејпфрутом
  • зачини

Припрема

Шкампи се чисте и чисте. Додирам ђумбир ножем и пржите заједно са морским плодовима у маслиновом уљу до златне браон боје. Да припремите облачење, оставите листове менте у блендеру, сипајте мало маслиновог уља, лимунов сок и баците мало соли.

Листови салата се опере, осуше и рашире на плочици и сипају половину облоге. Затим ставите расхлађене шкампе, олучене из делова грејпфрута и коцке сира. Сипајте готовиту салату преосталим облачењем и послужите је столу.