Семолина на млеку - рецепт
Ово је култна кашика свих совјетских мајки и бака. Ниједна генерација дјеце није порасла шивом, али данас њене предности за растући организам постављају нутриционисти под великим упитником. Ми се не придржавамо љубитељима качкавице, нити његовим прогонима, само ћемо научити како правилно кувати. И решење питања: да ли да храните или не храните своје вољено дијете уз ману, оставићемо вам то.
Рецепт за гајење млеком
Састојци:
- крух - 1 тбсп .;
- млеко - 5. ст .;
- шећер - први. кашика;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- соли по укусу.
Кување
Класичан начин кувања говедина без грудвица - у врелом млеку у танком току, активно мешајући, заспирамо житарице. Окусити, додати со и шећер, уклонити ватру на минимум и кувати око 5 минута. Након искључења, покријте поклопцем и оставите да пуни неколико минута. Сипајте у плоче и додајте мало путера.
Изгледа да, ако је све тако једноставно, зашто се не кува кукуруз излази уопште и не увек. Постоје мале тајне:
- тако да се каша не држи, налијмо мало воде на дну тепиха, а тек тада млеко, и боље је користити посуђе са премазом без штапића;
- ако строго пратите овај рецепт - добијате течну кашасту кашу на млијеку, љубитељи густих потреба да смањите количину млека на 3 чаше;
- Смањите садржај калорија у житарици ако користите обрано млеко или полу разблажите цијелу водом;
- гајење, кувано са печеним млијеком, постаје деликатна кремаста сенка и мирисни укус.
Припрема говеђе кашице на сувом млеку
Састојци:
- здраво - 2/3 ст .;
- суво млеко - 10 тачака. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- сол - 1/2 тсп.
Кување
Да би суво млеко претворили у течност, потребан вам је 1 литар топлих вода (око 40 степени). Постепено га додајте у прах, пажљиво га трљајте у кашу. Настављамо да сипамо у воду, активно мешамо. Најважнија ствар је да не дам грудњак!
Поставити тепихе са разблаженим млеком на пећ, уз мешање, довести до цурења. 
Додајте со, шећер. Обришите се у облику ињектирања. Кувати на топлој температури 5-7 минута.
Укусна кукуруза на млеку
Довољно је додати кашику џема или меда на тањир кашице, посути га рачканом чоколадом или украсити с воћем, а обична кукуруза ће се играти у новим бојама, а мали пикови ће их радо уништити.
А и даље каша на млеку лако се може претворити у изванредан десерт . Довољно је побиједити још топлу кашу са миксером и проширити их на посуду, залијевати са јаворјевим сирупом и украшавати латицама бадемом.