Пилећа салата - занимљиви рецепти за свакодневне оброке и за свечани мени

Пилећа салата је гастрономска панацеа која може задовољити сваки укус. Мајонезна обрада - и домаћинства ће добити "Оливиер", крекери - а класични љубитељи ће ценити популарни "Цаесар", а гурмани са искуством ометају рецепторе са зачињеним "Валдорфом". Постоји много комбинација и свака од њих је самодовољна.

Салата "Обзхорка" - рецепт са пилетином

Салата "Обзхорка" са пилетином - јело које оправдава своје име: богата, хранљива, висококалорична, способна да замени пуну вечеру. Једноставно и брзо у кувању, прикладно је у зимском периоду у одсуству свежег поврћа, а финансијски приступачни пакет хране, који је део њега, одушевљаваће жедне домаћице.

Састојци:

• филе - 300 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• кисели краставац - 2 комада;
• биљно уље - 40 мл;
• мајонез - 1 тбсп. кашику.

Припрема

1. Филети за кухање и сецкање.
2. Решите шаргарепу, пржите с црним луком и комбинујте са филетима и разбацаним краставцима.
3. Пилећа салата сеша са мајонезом.

Салата "Нежност" са пилетином

Салата са пилетином и сирем је класичан представник пуфф грицкалица које су пријатно изненадиле од прве кашике. Деликатно пуњење дијететских и здравих производа савршено се уклапа у свечани мени и свакодневни сто, а оригинална дијељена презентација показује не само појаву компоненти већ и искуство кувара.

Састојци:

• филе - 500 г;
• корење - 2 комада;
• сир - 250 г;
• каранфилић од белог лука - 3 комада;
• јаје - 6 комада;
• мајонез - 200 г

Припрема

1. Филети и јаја загријавају.
2. Исеците месо фино, исеците бијелце и жоље одвојено.
3. Решите шаргарепе и сир.
4. Комбинирајте мајонез са луком и проширите салату од пилетине с слојем: пилеће, беланчевине, шаргарепе, сир, жоље.

Цезар салата са пилетином и крутонима

Салата пилетине и крекери - Модерна верзија популарног америчког јела. Традиционална верзија, створена из листова зелене салате и тостова, ароматизирана са сланим сосом, прошла је промјена, обогаћена парадајзом и пилећим месом. У том погледу, класично обрађивање лимуновог сока, маслаца и сенфа може се прилагодити по укусу.

Састојци:

• филет - 250 г;
• комад белог хлеба - 3 комада;
• 1 каранфилић од белог лука;
• парадајз из вишње - 5 комада;
• листови зелене салате - 3 комада;
• Пармезан - 50 г;
• маслиново уље - 40 мл;
• лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
• сенфа - 1 кашичица.

Припрема

1. Филети за кухање и резање на резанце.
2. Комади хлеба сауте у слаткишем маслацу.
3. Решите сир, додајте салату и исеците парадајз.
4. Комбинујте састојке и сезону салате са пилећим сосом од сокова, уља, сенфа.

Пилећа салата "Оливиер"

Салата са кувано пилетином и обиље поврћа није само празнично предјело за новогодишњи сто, већ и национално јело које открива традицију народа. Његова популарност је висока, а рецепт је различит. Класична верзија перадарског меса заслужује посебну пажњу: једноставна је, хранљива и припремљена је из редовне корпе за храну.

Састојци:

• филе - 200 г;
• јаје - 3 комада;
• кромпир - 3 комада;
• конзервирани грашак - 100 г;
• кисели краставци - 3 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• мајонез - 100 г.

Припрема

1. Укопати шаргарепе, кромпир, јаја и филете и монотоно исецкати.
2. Комбинирајте се са грашком, краставцима и зачињеним мајонезом.

Салата "Праг" са пилетином и сувим шљивама

Довољне пикантне ноте срезева и укусна салата са пилетином добијају не само првобитни изглед, већ и светло име. Популарна храна са пост-совјетског простора са иностраним именом и не мање ријетком јагодичном компонентом је поново релевантна. Разлог је једноставан: елегантно и рафинирано јело се жалило на неколико генерација.

Састојци:

• филе - 300 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• јаје - 3 комада;
• конзервирани грашак - 100 г;
• суве шљиве - 100 г;
• мајонез - 200 г;
• ораси - 50 г.

Припрема

1. Исеците куване филете, шаргарепе и јаја.
2. Положите у слојевима: пилетина, јаја, шаргарепа, грашак, ораси и суве шљиве, замијећени наизменично са мајонезом.

Палачинка салата са пилетином

Изненађујуће сервирање кућних палачинки је веома једноставно - вреди кухати палачинка салата и пилетину, где је класични десерт исјечен у траке и један је од компоненти посуде. Овакав неконвенционалан приступ не само да ће диверсификовати мени љубитеља старосне руске кухиње, већ ће и многим људима учинити свежи поглед на производе на које смо навикли.

Састојци:

• пилећа прса - 200 г;
• кукуруз - 200 г;
• мајонез - 150 г;
• јаје - 4 комада;
• брашно - 1 тбсп. кашика;
• млеко - 40 мл.

Припрема

1. Припремите дојке и поделите у влакна, повежите се с кукурузом.
2. Беат јаја са брашном и млеком и пржите пар палачинки.
3. Урезати палачинке и мешати са пилетином и кукурузом.
4. Сезону салате с куханом мајонезом од пилетине.

Рецепт за димљена пилетина салата

Салата са димљеним пилетином и пасуљем - богатство за присталице здраве исхране и здравог начина живота. Тешко је назвати ово јело дијететским, али сасвим здраво и хранљиво. Стабљике, попут живине, богате су протеинима, елементима у траговима и савршено се комбинују са свјежим биљем и поврћем. Овај предјело и оздрави, и украсити сто.

Састојци:

• димљена пилећа нога - 250 г;
• конзервисани пасуљ - 200 г;
• тиквице - 1 ком.
• рукавица целера - 2 комада;
• листови зелене салате - 5 комада;
• свежи босиљак - шачица;
• фета сир - 60 г;
• лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
• маслиново уље - 40 мл;
• сенфа - 1 кашичица.

Припрема

1. Пилећи кукуруз, сиреви, тиквице и целерне стабљике.
2. Узмите лимун сок, маслац и сенф.
3. Поставите салату димљеним пилетином на јело, обложене салатом и свежим босиљем.

Топла пилетина салата

Топле салате у нашој земљи су релативно скоро постали популарни и свакодневно добијају замах. Они су укусни, здраве, задовољавајуће и одговарајуће за замену уобичајених јела за ручак. Салата са паприком и пилетином привлачиће љубитеље зачина и познаваоца једноставности, а естетима ће привући изглед и љепота печеног поврћа и свеже зелене боје.

Састојци:

• филе - 200 г;
• бибер - 2 комада;
• Парадајз - 1 ком.
• чили паприка - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• биљно уље - 70 мл;
• свежи босиљак и цилантро - шачица.

Припрема

1. Испржите филет и резите се на резанце.
2. Паприка и парадајз у пећници, а затим скините кожу.
3. Сјећајте поврће, комбинирајте се са месом и топлином у тавану са путером и чили.
4. Украсите салату пилећег филета са луком и биљкама.

Грчка салата са пилетином

Салата са пилетином без мајонезе , долазе из медитеранске кухиње, биће пријатно изненађење пролеће и лето усред свежег поврћа и некалоријских јела. Традиционално, куван од краставаца, паприка и парадајза, ароматизован је са облачењем, лако се комбинује са месом перади, што га чини не само лаганом страном, већ и пуном оброком.

Састојци:

• пилеће груди - 400 г;
• парадајз - 2 комада;
• бибер - 1 ком.
• краставац - 1 комад;
• листови зелене салате - 4 комада;
• црвени лук - 1 ком.
• маслине - 50 г;
• фета сир - 80 г;
• маслиново уље - 50 мл;
• лимунов сок - 1 тбсп. кашику.

Припрема

1. Груди дојите и поделите у сегменте.
2. Нарвите салате, резано поврће.
3. Поставите зелену салу, поврће, маслине и пилеће дојке на посуду.
4. Сезоно с буттером и лимунским сосом и потресите фета мрвице.

• ← Пилећа и купусова салата
• Салата од пилетине и ораси →