Априцот Реципес
Скрећемо вам пажњу на неколико рецепата за припрему јела са марелима, која ће сигурно задовољити вашу породицу.
Априцот Цхарлотте Реципе
Састојци:
- брашно - 1 тбсп .;
- јаје - 3 комада;
- вишња - 130 г;
- кајсије - 200 г;
- прашак за пециво - штапић;
- бреадцрумбс;
- маслац.
Припрема
Одређујемо марелице и трешње, темељито исперите и осушите, остављате их у хладном времену или их ставите на сув кухињски пешкир. Воће и бобице се чисте од семена и стабљика, одрезују кајсије у резине и остављају своје трешње целу или сечу на половину. У посуду, пребијте јаја са шећером док се не формира бела пена.
Затим сипајте у мјешовито пшенично брашно и прашак за пецење у шећерну мешавину шећера. Темељито мијешајте све састојке кашиком. Конзистентност готовог теста треба да буде слична дебелој креми.
Подмазати калуп за печење са маслацем и посипати хлебне мрвице . Ставите марелице у униформан слој на дну припремљених јела, посути плодом малом количином гранулираног шећера и сипајте претходно припремљено тесто на врх.
Затим пажљиво поставите бобице вишње и оставите будућу торту да стоји на собној температури око 15 минута, а затим га ставите у пећницу и пеците 40 минута на температури од око 180 степени. Охладите готову шарлоту са кајсијама, потресите шећером у праху и по потреби служе са чајем.
Априцот Цхеесецаке Реципе
Састојци:
За тест:
- брашно - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 50 г;
- маслац - 50 г
За крему:
- качкаваљ - 200 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- кукурузни скроб - 1 тбсп. кашика;
- конзервиране кајсије;
- павлака - 1,5 тбсп. кашике.
Припрема
Дакле, помешајте маслац са белацима заједно са шећером, затим пробајте јаје од пилетине, опет пробајте са миксером и врхом 
пређите брашно. Затим, брзо мијешајте хомогено тесто, завијте га у пленоцхку хране и уклоните 1 сат у фрижидеру.
Овај пут сос мешати са шећером, додати ванилин шећер, јаје, ставити павлаке и додати скроб. Рерна је претходно упаљена, загријана је до 180 степени и подмазана округла облика с кремастим уљима. Хлађено тесто окрећемо помоћу каљеног чепа, померимо га у калуп и формирамо ситне руке. Добијена корпа је напуњена кремом кремом, на врху распрострањене конзервиране кајсије и печене пите 40 минута док се не припреми.