ДИИ Цхоцолате Цанди Реципес
Спремите се да постанете проглашени краљ слаткиша након серије рецептура чоколаде с нашим властитим рукама, за које смо одлучили да посветимо овај материјал. На крају крајева, деликатесе као поклон рођацима могу се учинити код куће из доказаних састојака и за мање новца. Ми не обећавамо да ћемо вам дати знање француских чоколадица, али ћемо поделити неке тајне.
Чоколадни слаткиши са пуном кремом код куће
Састојци:
За пуњење:
- маслац - 55 г;
- крем сир - 90 г;
- тестенина од ванилија - 1 1/2 тсп.
- шећер за шлагање - 470 г.
За љуску:
- чоколада - 320 г;
- биљно уље - 30 мл.
Припрема
Деликатно пуњење крем сира је једноставно једноставно припремити, јер је довољно само бацити омекшано маслац заједно с крем сирем и пасте ваниле, а након тога, без заустављања миксера, сипајте шећер у праху у порције. Када маса почиње да се сједињује у прилично густом комаду, зауставите блендер и поделите пуњење у порције са кашичицом. Пре него што направите чоколадну бомбону код куће, морате дати лоптице за пуњење како бисте се одморили у замрзивачу најмање неколико сати.
Сипајте у путер до сокле чоколаде и ставите све у водено купатило. Када се чоколада истопи, ставите крему са кремом на виљушку и потопите је у чоколаду. Дозволите да се останак испразни, а саму шкољку да потпуно отврдне.
Кокосове бомбоне са бурбоном урадите то сами
Састојци:
За слатке:
- меки крап - 180 г;
- брашно - 45 г;
- какао прах - 10 г;
- боурбон - 30 мл;
- кондензовано млеко - 120 мл;
- Еспрессо - 30 мл.
За прскање:
- какао, шећер у праху, здробљене пистације - по 35 г.
Припрема
Ако имате миксер, онда можете одмах бацити све састојке за бомбоне у посуду и за тренутак их претворити у лепљиву чоколаду. Ако у кухињи нема уређаја за чудо, 
онда једноставно претворите колачиће у мрвицу на било који одговарајући начин и мешајте са осталим састојцима са листе. Маса замрзне пар сати, а затим слепите сферу од ње. Сваког слаткиља увуците у ораси, какао или шећер пре служења.
Рецепти чоколаде са слатком
Састојци:
- црна чоколада - 95 г;
- сувоцице - 140 г;
- гомила бадема;
- пистације - за декорацију.
Припрема
Ставите бадеме у сваку групу, а затим потопите бомбоне у топљеној чоколади и посипајте пистачким мрвицама. Нека се замрзне.