Храна Десерти

Нут пасте

Нут паста - слатка опција за снацк који се може користити као пуњење за печење и палачинке , као и једноставно размазати хљеб на доручак. Како направити пасту орахова код куће, описаћемо у наставку.

Алмонд Нут Пасте Реципе

Састојци:

  • бадеми (сирови) - 2 тбсп .;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • кукурузно уље - 1 тбсп. кашика;
  • соли - штапић.

Кување

Бавимо се бадемом, да би се то учинило, ораси се нагризају врело водом, пустимо да стоје пар минута, а затим исцедимо течност и очистимо мандељне прсте. Ставите бадеме у блендер, сипајте уље, додајте шећер или мед, сапун соли и побиједите све до хомогена.

Нут паста код куће

Састојци:

  • печени кикирики - 500 г;
  • сол - 1 тсп;
  • мед - 1 1/2 тсп;
  • маслац од кикирикија - 1 1/2 тбсп. кашике.

Кување

Олуштени печени кикирики се љушти и улије у посуду блендера. Додајте у језгре мед, сапун соли и сипајте уље. Укључите блендер са максималном снагом и баците пасте кикирикија на јединствену конзистенцију. Ако је кикирики путер испоставило се превише дебело - додајте неколико кашика топле воде или уља.

Како кувати лешник лешника?

Састојци:

  • лешник - 160 г;
  • бадеми - 40 г;
  • млеко - 100 г;
  • суво млеко - 60 г;
  • мед - 40 г;
  • тамна чоколада - 170 г;
  • млечна чоколада - 140 г;
  • соли - штапић.

Кување

Фрите лешнике и бадеме у сувом тигању. Док су ораси печени, млеко у праху мијешамо редовним млијеком и гријамо. На воденој купали смо топи обе врсте чоколаде.

Поховани ораси се преносе у мешалицу и тукну. Додајте растворену чоколаду, шапу соли, меда и млека у ораси. Настављамо да бијемо пасту орахова док се не постане глатко и равномерно.

Чоколадна паста и орах са сољем

Састојци:

  • сирови кашице - 3 тбсп .;
  • какао прах - 3 тбсп. кашике;
    • паста од чоколаде
  • смеђи шећер - 2-3 тбсп. кашике;
  • соли - 1/4 тсп.

Кување

Ставите сирове гајбе у посуду блендера и исеците их у мрвицу (ово ће трајати око 4 минута). Додајте какао у дробљеницу ораха и наставите да избјегавате падавине док маса не постане хомогена. У овој фази можете додати сољу и шећеру у посуду, а затим наставити да ударате док се пасте не постарају.

С обзиром на то да су сами покривачи прилично масни - додавањем додатног уља или течности није потребно, међутим, ако се паста узврати грубо и не бацају се правилно, сипајте у неколико кашика течности и погледајте текстуру.