Кромпир са лишћарима - најбоље идеје за прављење укусних и оригиналних јела

У сезони печурака, кромпир јарак са ланчама постаје култно јело у многим кућама. Кување из ове комбинације може бити пуно оригиналних посластица: од једноставног печења до одличних печења у посудама. Све врсте срдачних јела конвергирају се на породичној вечери и на свечаној гозби.

Како се кухати лишћари с кромпиром?

Да бисте укусно и правилно припремили кромпири са лишћарима, прво припремите печурке, треба их пажљиво прегледати, очистити и обавезно их уловити. Чишћење не траје пуно времена, лишћари не захтевају уклањање филма и ријетко су црвени.

1. Посуђе од шантера са кромпиром може се кувати на различите начине. С обзиром на различита времена која су потребна за топлотну обраду печурака и поврћа, поједу их посебно, а затим се мешају на крају кувања.
2. Ако постоји жеља за кухање тепиха, печење у посудама - кувајте печурке одвојено, затим их пржите и ставите у полу кувану храну.
3. У салате додајте лисице мариниране или потпуно пржене. Пре додавања у салату, пржене лисице треба поставити на папирни пешкиар како би апсорбирали вишак масти.

Како да пржите лимунове у посуди са кромпиром?

Чипс са лишћама - најједноставније јело, које се прво припреми након гајења гљива. Важно је кухати лишће 10 минута, осушити и спрати одвојено од кромпира. Немојте занемарити додавање лука, додати ће јело сокова и помоћи максимизирати укус шумских гљива.

Састојци:

• кромпир - 6 комада;
• лишће - 400 г;
• црни лук - 1 ком.
• уље;
• сол, бибер, биљке.

Кување

1. Сухе и ољуштене лишће.
2. Спассеур лук у тигању, уђите у лимуње, пржите док не кувате у путеру.
3. У међувремену, пржите кромпир, исеците у траке.
4. Комбиноване полупроизводе се комбинују, со и бибер, мешајте.
5. Мозак на ниској врућини до потпуног кувања.
6. Пре сервирања, крумпир са лишћарима потроши свеже биље.

Лезаљке у павлаци у тигању са кромпиром

Необично су укусни лисице у павлаци са кромпиром. Посуда излази изузетно деликатна, са јаком шумском аромом. Да би спречили пилинг креме током кувања, додаје се након што се ватра искључи и посуда се држи испод поклопца 10 минута. За посебан укус додајте бели лук, а на крају посуђа посути с соком.

Састојци:

• кромпир - 500 г;
• лишће - 400 г;
• црни лук - 1 ком.
• павлака - 150 мл;
• бели лук - 1 зуб;
• со, бибер, сецкане зеленице;
• уље за пржење.

Кување

1. Спассероват лук, бацање ланаца, пржите на средњу врућину док не будете спремни.
2. Одвојено пржите кромпир.
3. Мешајте састојке, со и бибер, мешајте, искључите топлоту.
4. Помешајте павлаку са здробљеним луком, додајте у тањир, мијешајте.
5. Кромпир са лишћарима треба да стоји испод поклопца 10 минута, навлажи зеленилом и служи.

Печеница са кромпиром у пећници

Печена лантерна са кромпиром - једноставно јело, кухано без укуса, јер је идеално у случају неочекиваног доласка гостију. Сви састојци су једноставни и наћиће се у фрижидеру сваког кулинарског специјалисте, сира у рецепту није обавезан састојак, а зелени лук и бели лук ће додати посебном укусном укусу и укусу.

Састојци:

• кромпир - 5 комада;
• печурке - 500 г;
• маслац - 50 г;
• црни лук - 1 ком.
• сир - 200 г;
• јогурт или мајонез са ниским садржајем масти - 100 г;
• уље за пржење;
• зелени лук - 4 перја;
• бели лук - 2 каранфилића;
• соли, сецкани копер.

Кување

1. Кувајте куване гљиве, испрате у бутеру до пола куване, со.
2. Мрђите посуду за печење са маслацем, положите кромпир, лук и сол.
3. Ставите печурке.
4. Сипајте јогурт и стисните бели лук, прелијте сос, печите, посујте с сиром.
5. Печени кромпир са лишћарима у пећници 30 минута.
6. Посути с ситаним зеленим луком и копером пре служења.

Шантерела и салата од кромпира

Топла салата са лишћарима и кромпиром ће привући све љубитеље необичних посластица. Овај предјело идеално допуњује део главног јела за месо, засићује вас током ручног оброка и осваја све ејаце са необичним оригиналним укусом. Специјалну густину грицкалица створени су пасуљом шпаргле, што добро одговара печуркама.

Састојци:

• печурке - 500 г;
• кромпир - 4 комада;
• боранија - 200 г;
• Пармезан - 100 г;
• маслац - 20 г;
• биљно уље за дубоко маст;
• зеленило исецкано - 1 шака.

Кување

1. Пенушајте печурке 10 минута, пражите у путеру све док не кувате.
2. Ставите печурке на салвету, на истом тигању пржите пасуљ.
3. Сјежите кромпир у одвод, осушите и пржите у дубокој масти, ставите на салвету.
4. Комбинујте све топле састојке у посуди, потресните биљем и нарибаним пармезаном.

Свињетина са лишћарима и кромпиром у пећници

Кухињски ланац са месом и кромпиром може бити у облику татарског азу. Печурке у овом случају се користе сољене, дају боју за третирање и успешно замењују традиционалне краставче краставче. Печење јела може бити у једној форми, у печењу или котао или у порцијама у посудама. Сви састојци се унапријед оцију: кромпир до половине кувања, а месо мора бити потпуно пржено.

Састојци:

• месо - 400 г;
• кромпир - 500 г;
• слане печурке - 200 г;
• ратунда - 1 комад;
• црни лук - 1 ком.
• корење;
• уље за пржење;
• парадајз - 3 комада;
• вода - 100 мл.

Кување

1. Пржите у маслацу месо, исеците у траке, док не будете потпуно кувани, соли.
2. Ставите месо у печење, шипајте врхове.
3. Сјећати кромпира у дебеле сламке, пржити до златно браон, соли.
4. Спроут паприка, лук и шаргарепа, прелијте преко кромпира.
5. Од парадајза да направите кашу, мијешајте водом, сипајте у калуп.
6. Печени кромпир са месом и лишћарима 30 минута.

Касерол са лишћарима и кромпиром у пећници

Ако уопште нема времена, брзо и једноставно припремите тепихе ланаца с кромпиром, али након што мало трошите у резање поврћа и правите сос, можете креирати укусно укусно гратин. Посуђе ће ценити сви љубитељи европске кухиње, а познаваоци ће сигурно уживати у додатку класичног третмана гљива.

Састојци:

• кромпир - 4 комада;
• печурке - 300 г;
• црни лук - ½ комада;
• сир - 150 г;
• крем - 200 мл;
• млеко - 100 мл;
• бели лук - 3 каранфилића;
• маслац - 50 г;
• Мускат - 1 пинч;
• сол, бибер.

Кување

1. Спасер лук, пржите печурке.
2. Кромпир се смири у танке кругове.
3. У другом пану сипајте бели лук, сипајте у крему и млеко, сезоните с мушкатним орашчићем.
4. Ширите кромпир у сос, оставите полу кувану.
5. Ширите кромпири у топлотно изолованој форми са слојевима и пржима печурака, прелијте у преостали сос.
6. Топ великодушно посути са нарибаним сиром, печено 20 минута, а испод грилице 3 минута.

Кромпир са лишћарима у посудама у пећници

Укусно свечано јело које ће сваки кухар руковати - кромпир у пећници са лишћарима и сирем, печен у послужном лонцу. Одговарајуће је додати месо, идеално пилетина, комади треба да се прљају. Све компоненте у резервоару полагају полупроизвод, тако да ће време за печење бити потребно минимално.

Састојци:

• кромпир - 4 комада;
• лишће - 500 г;
• филети - 300 г;
• маринирани лук - 1 ком.
• маслац - 100 г;
• сир - 200 г.

Кување

1. Кромпир кува док се не напуни, дистрибуира у посуде.
2. Саљу и ставите на врх маслаца.
3. Сјежите месо, испрате се златно браон, со, ставите у посуде. На врх бацити полупанчиће качкавог лука.
4. Печурке пржите, ставите на врх лука, налијте мало воде, разрежите сирем.
5. Печен кромпир с сиром и лишћарима 30 минута.

Шантерела и пита од кромпира

Свеже лишће с кромпиром и сиром су савршена комбинација састојака који чине укусно пуњење за питу за снацк. Као основа, боље је дати предност тесту за пијесак, уколико нема времена за његову припрему, пашки квасац ће се такође уклапати. Време за печење ће трајати врло мало, јер су компоненте већ спремне.

Састојци:

• кратко пециво није слатко - 500 г;
• кромпир - 3 комада;
• печурке - 400 г;
• сир - 200 г;
• јаје - 1 комад;
• уље за пржење;
• павлака - 100 мл.

Кување

1. Исперите танко тесто, ставите га у облику, сеците, одрежите ивице.
2. Ставите пергамент на врху теста, покривајте грашак, пеците 20 минута.
3. Крем кромпир, исеците у кругове.
4. Печурке за пржење.
5. Помешајте јаје са павлацем.
6. Поставите печурке и кромпир у тесто, прелијте преко соса, просипајте с великим сиром.
7. Печемо 15 минута. Исеците потпуно охлађени.

Кромпир са лишћарима у спору штедњак

Затамњени кромпир са лишћарима - беспрекорно чврсто јело које се може поуздано служити људима који су на дијети или се држе менија поста. Одсуство месних компоненти неће негативно утицати на укус хране. Све што се тражи од специјалисте кулинарике је да пржите печурке и припремите поврће, а преостали рад ће успешно спровести спори штедњак.

Састојци:

• кромпир - 600 г;
• печурке - 500 г;
• црни лук - 1 ком.
• вода - 2 жлице;
• уље, сол.

Кување

1. На "Зхарке" саливирајте лук и пржите печурке.
2. Додати сецкани кромпир, со и воду.
3. На "Стев" кухати 40 минута.

• ← Кромпир са печуркама у павлаци
• Кромпир са лишћарима у тањиру →