Палачинке кромпира без јаја - рецепт
Палачинке од кромпира без јаја - стварно откриће за вегетаријанце и постне људе. Они су златни, веома укусни и хрскави. Најбоље их послужите павлацима или мајонезом са ниским садржајем масти.
Рецепт за палачинке кромпира без јаја
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- суви кромпирни скроб - 10 г;
- сода - пинцх;
- биљно уље ;
- зачини
Кување
Дакле, пре него што почнете да кувате палачинке без јаја, прерадите кромпир са лупине и исперите. Затим млетите на малтеру или у блендеру. Са резултујућом масом биљке, лагано исцедите отпуштену течност. Сада прешло брашно, бацајући скроб, сода и зачине по укусу. Пажљиво гнетите кнедлу са кашиком.
Баците биљно уље на суву посуду и поставите посуду на средњу топлоту. Ми смо измерили млевење у малим порцијама, формирајући палачинке. Пржите палачинке до прекрасне златне боје са обе стране.
Рецепт за укусне палачинке од кромпира без јаја
Састојци:
- нови кромпир - 325 г;
- брашно - 25 г;
- куркума - 2 пинцеса;
- маргарин - 55 г;
- бели лук - 10 г;
- масти - 45 г;
- јодирана со - по укусу;
- зеленог лука и свежег першуна - на захтев.
Кување
Гомила кромпира се чисте, опере и трљају заједно са свињским мастима на финој груди. Стисните бели лук у масу поврћа преко штампе, сезоните млевено месо по укусу соли и мешајте. Сада формирамо мале кугле са чистим рукама, стискајући рахло нарибан кромпир од вишка течности. Комбинујте куркама са брашном, кроглим лоптицама и направите прецизне палачинке. Испржите их са сваке стране у врућој понуди на кремастој маргаринини. Палачинке од рудиног кромпира дистрибуирају се на послужујућом посуђем, потресају с сијаченом зеленом и служе.
Рецепт за палачинке кромпира без брашна и јаја
Састојци:
- кромпир - 985 г;
- лук - 55 г;
- зачини;
- павлака или мајонез - за подношење захтева;
- биљно уље - 95 мл.
Кување
Кромпир и лук се чисте и разбацају на најмању од цента. Благо стисните сок од поврћа и додајте зачине по укусу. Загрејати тањир, сипати биљно уље до дна и ширити масу кромпира у облику палачинки с кашиком. Пржите домаће палачинке до златне браон пар минута, а затим пређите и браон на другој страни. После тога послужите посуду за столом с кисом или маслиновом маслином.