Једно од једноставних и приступачних јела која су у стању да помогну домаћинима сматра се кромпирна пита. За кухање захтева минималне компоненте, а можете их хранити чак и великом породицом. То ће бити одлична алтернатива пире кромпиром, јер се скоро исти производи користе за креирање посуђа.

Пита од кромпира

Фигуративно говорећи о питу од кромпира, хостесе користе фразу "јефтина и весела". То је заправо тачно, јер кување узима минимални скуп компонената, а силе и вријеме ће морати учинити врло мало. Постоје различите варијанте посуђа које ће помоћи да донесу сорте дневном менију и изненадјују чланове породице и госте. Дакле, кромпирна пита у рерни може садржавати:

  • пилетина;
  • млевено месо;
  • печурке;
  • живе или друге врсте рибе.

Колач са млевеним месом и кромпиром

Пита са млевеним месом и кромпиром

Невероватно укусна посластица је пита од кромпира са млевеним месом, али прво треба да одлучите о рецепту, јер опција маса. Најпознатији је Кримски, који се зове кубит, који је веома популаран због једноставности припреме. Поред тога, пита од кромпира ће бити задовољавајућа и жалиће се целој породици.

Састојци:

  • лужно пециво - 450 г;
  • млевено месо (говедина или пилетина) - 400 г;
  • кромпир - 400 г;
  • лук - 2 комада;
  • сол и црни бибер;
  • зира (тла) - 1 тсп;
  • уље - 2 тбсп. л

Кување

  1. Куповано љешно пециво се одмрзава, вуче у облику.
  2. Лупите лук и кромпир и сијечите на ситне комаде.
  3. Млевено месо се помеша са поврћем и зачини, зира.
  4. Прво, у посуду је постављен лист специјалног папира који је обилно наољен. Пудни пециво се шири на њој, тако да ивице висијо са стране.
  5. Пуњење се ставља у центар и затворено је слободним дијелом.
  6. Све ивице кромпира су пажљиво заптивне, али у средини се прави рупа тако да се парна излази.
  7. Припрема се најмање 1 сат.

Пилећи и кромпир

Пилећи и кромпир

Величанствена идеја оних који немају довољно масти и протеина у исхрани је пита са кромпиром и пилетином у пећници. Поред тога, јело је неговано, сочно, али и високо калорично, које не би требало заборавити онима који желе изгубити тежину. Са умереном потрошњом, храна ће донети користи и задовољство. Због чињенице да кување захтијева познате производе који су доступни у сваком фрижидеру, можете пецити кромпасте на било који дан.

Састојци:

  • брашно - 600 г;
  • квасац - 5 г;
  • вода - 300 мл;
  • сол и шећер - по укусу;
  • биљно уље - 30 мл;
  • кромпир - 500 г;
  • пилећи филе - 500 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • јаје - 1 ком.

Кување

  1. Вода се загреје и разблажи квасцу, шећером, остави 10 минута.
  2. Баците соли. Пустите брашно док се основа не придржи рукама.
  3. На крају, сипајте биљно уље и сакупите га у посуду.
  4. Кукуруз и пилећи филе се претварају у мале делове, исеците кромпир у плоче. Спржите до пола спремности.
  5. Тесто се дели на два дела. Прво ставите у посуђе намазане масноћом. Топ пуњење.
  6. Пуњење се затвара са другим делом теста.
  7. Рубови су причвршћени, а средина се прави малом рупом.
  8. Јаја преломи у чашу и покриј врху.
  9. Пеците око пола сата.

Кромпирна пита од кромпира

пита од кромпира

Једна нежна верзија посуде је пита са кромпиром и печуркама, која има један недостатак - брзо га поједе домаћинство. Израда кромпира теста за торту лакше кувати у обичној кухињи користећи минималне производе. Али деликатесност увек излази укусно и мирисно.

Састојци:

  • кромпир - 500 г;
  • маслац - 70 г;
  • јаје - 2 комада;
  • брашно - 300 г;
  • печурке - 300 г;
  • крема - 100 мл;
  • со и зачини по укусу.

Кување

  1. Кромпир кромпир и заљубити у пире кромпир.
  2. Мијешајте с маслацем, јајима.
  3. Постепено намештај брашно, формирајући меко тесто.
  4. Исеците лук и печурке на мале комаде, пржите у тањиру.
  5. У прсима приложите 2 тбсп. кашичицу и крему.
  6. Гашење 2-3 минута и уклонити са врућине.
  7. Залијте пуно уља и потресите са дробтинама, ставите тесто.
  8. Обавезно направите стране, ставите пуњење.
  9. Печемо око 20 минута.

Саури Пие и Кромпир

Саури Пие и Кромпир

Постоји варијација јела, што је идеална ужина, али може заменити пун оброк. Ово је могуће ако се користи као компонента журе. Рецепт за питу од кромпира може почети почетник у кулинарским питањима, али важно је одабрати праву рибу. То зависи од квалитета како је то сочно.

Састојци:

  • брашно - 200 г;
  • јаје - 3 комада;
  • мајонез - 150 г;
  • сода - 0,5 тсп;
  • црни лук - 1 ком.
  • кромпир - 3 комада;
  • саури (конзервирано) - 1 банка.

Кување

  1. Јаја, павлака и мајонеза се комбинују и мешају.
  2. Додајте брашно и сода са сирћетом. Тесто треба да буде тип дебеле креме.
  3. Чебуле фино срушити, исецати кромпир у плочице, и исијати кашу помоћу вилице.
  4. Дно дубоког калупа је подмазано и пола теста се сипа.
  5. Затим долази слој кромпира, затим лука, и на крају сире.
  6. Колач се сипа у преосталу масу и ставља се у рерну 20 минута.

Масхед Пие

Масхед Пие

Ако имате спремни пире кромпир, можете направити отворену питу пире кромпир . Ова опција помаже у уштеди времена и енергије за кување нове вечере. Као пуњење, можете користити месо, рибу, печурке или поврће, по индивидуалним преференцама.

Састојци:

  • брашно - 600 г;
  • биљно уље - 100 мл;
  • соли - 10 г;
  • кромпир - 1 кг;
  • црни лук - 1 ком.
  • пуњење - по укусу;
  • зачини - по преференцијама.

Кување

  1. Мачите уобичајено тесто, ставите га у облик.
  2. Поставите пуњење и пире кромпир на врх.
  3. Посаљите 20 минута у пећницу.

Осетски сир и пита од кромпира - рецепт

Осетски сир и пита од кромпира - рецепт

Права чуда кувања је оетска пита са кромпиром и сира, али када кување треба узети у обзир пуно нијансе. На пример, темељ мора бити гњечен искључиво рукама, без употребе ваљка, док би требало бити што танији.

Састојци:

  • брашно - 500 г;
  • вода - 250 мл;
  • биљно уље - 2 тбсп. л .;
  • квасац - 10 г;
  • шећер и со - 1 тсп .;
  • јаје - 1 комад;
  • сир - 500 г;
  • кромпир - 4 ком.

Кување

  1. Половина брашна се помеша са квасом и шећером, додати воду, мијешати, ставити на топло мјесто.
  2. Након што се тесто подиже, излијете остатак брашна, раскидите јаје и додајте биљно уље. Одложите још 30 минута.
  3. Кварите кромпир и гајите сир и мешајте их пире кромпиром.
  4. Пуњење је постављено у центру. Крајеви колача су спојени заједно.
  5. Печемо око 30 минута.

Кромпирна пита у спорим кухињама

кромпир торта

Одличан грчки третман - пита са кромпиром и сиром. Биће посебно укусно ако се конзумира. козји сир са луком. Ако и даље не знате како кувати кромпир на нов начин, требало би размислити о овој комбинацији, јер се јело само топи у устима.

Састојци:

  • брашно - 250 г;
  • јаје - 3 комада;
  • уље - 100 мл;
  • павлака - 200 г;
  • сода;
  • црни лук - 1 ком.
  • сир - 400 г

Кување

  1. Исеците лук и пржите у посуду мултицоокер са режимом "Фриинг".
  2. Јаја у дубокој чаши бацају павлака и сира.
  3. Комбинирај брашно сода и мијешај је с масом јаја.
  4. Додајте лук и мешајте.
  5. Ставите тесто у посуду.
  6. Кувајте 45 минута.