Меатлесс меатбаллс су популарно јело које је укључено у исхрану вегетаријанаца који су поје, они који прате калорије и покушавају да једу здраве хране. Познавање суптилности стварања такве кулинарске креације омогућиће вам да добијете резултат који ће премашити сва очекивања.

Шта се кувају месо кугле без меса?

Житарице, све врсте поврћа, печурке, соја, па чак и пасте могу бити сировине за кување.

  1. Када се употребљавају, житарице се често кувају док се не кувају или, ако је рецепт потребан, сипају воденом кухном у одређено време за отицање.
  2. Поврће се користи за припрему млијека у сировом или куваном облику, за који се бруси или дробљен другим кухињским уређајима.
  3. Кување месних паттиес без меса може се вршити комбиновањем пиринча, хељде, овсене каше или било ког поврћа са печуркама, што значајно мења карактеристике јела.
  4. Ако је основа за формирање производа крхких и фиксних делова проблема проблематична, треба додати мало брашна и потребу за водом.

Кикирики без меса

месо од кикирикија без меса

Овај рецепт ће вам помоћи да схватите како да кувате месне лопте од хељде. Карактеристике овог житарица су идеалне за стварање таквог јела и добијање најхармонизованијег укуса производа. Не само да је свеже печена кашица, већ ће бити и преостала из прошлости. За сечење кромпира можете користити не само грубо, већ и мешалицу за месо.

Састојци:

  • хељда - 1 шоља;
  • вода - 2 шоље;
  • кромпир - 3 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • со, бибер, зачини, биљно уље.

Кување

  1. Кувамо хељда, хладно, поунд толкусхкои или блендер.
  2. Решите кромпир и лук на финој груди, исцедите вишак сокова, додајте у хељду.
  3. Сезоните масу, формирајте гајбу из ње и проширите је у посуду са загрејаним уљем.
  4. Смеђене бутељке од меса без меса са обе стране.

Кацкице од купуса без меса

месо без купуса

У потпуности ћемо успети изненадити домаћинства и госте припремањем кутија без грама меса купуса. Добијени резултати ће бити забављени одличним укусом и нутритивним карактеристикама посуде. Ситаност производа биће додата мани, а засићени и зачињени ароматични зачини и укуси у облику лука и лука.

Састојци:

  • купус - 1 кг;
  • корење и лук - 1 ком.
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • крух - 0.5 чаша;
  • хопс-сунели - 1 тбсп. кашика;
  • брашно - 1-2 тбсп. кашике;
  • зелен - 1 гомилица;
  • со, бибер, биљно уље.

Кување

  1. Купус се смеже на груби или мљевени у блендеру, насољем и остављеном 30 минута.
  2. Испразните сок, исцедите мало масе купуса из вишка сокова.
  3. У купусу додајте сецкани лук са шаргарепом и луком.
  4. Зачините базу са сољу, бибером, хопс-сунели, мјешавином крушке, оставите 30 минута.
  5. Ако је потребно, додајте мало брашна, а затим формирајте Купусице без меса и пржите их у уљу.

Меатлесс Бреад Цутлетс - Реципе

рецепт за месо без меса

Можете направити укусне питеће од свјежег или застарелег хлеба. Рецепт нема јасне пропорције и може се прилагодити у зависности од преференција и доступности компоненти. Тежина зрна је допуштена да допуни било какву биљну целулозу, сирову или кувану, зачињену по укусу.

Састојци:

  • хлеб - 500 г;
  • кромпир или друго поврће - 200 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • бели лук - 1 зуб;
  • сол, бибер, путер, зеленило.

Кување

  1. Потапати хљеб у воду, стискати и млевати у блендер или брусилицу заједно с кромпиром, луком и белим луком.
  2. Припремите базу, додајте со, бибер, мешавине биљака.
  3. Обликујте пите хлеба без меса, пржите у путеру.

Меатлесс Потато паттиес

кромпири од кромпира

Кување безалкохолних паттиес је лако од кувана кромпира. Преосталом пире можете користити након вечере или кувати гомоље у кореју, а након хлађења, очистити их и гнетити с креветом. База кромпира је опционо допуњена свежим или прженим луком, шаргарепом, луком и другим поврћем.

Састојци:

  • кромпир - 1 кг;
  • биљно уље - 50 мл и за пржење;
  • брашна или хлебне мрвице - 100 г;
  • сол, бибер.

Кување

  1. Кромпир се кува и пире додавањем биљног уља, соли и бибера.
  2. Обликујте округлу или дугачку гајбу, покријте их у брашно или хлебне мрвице.
  3. Печење месне лопте са безмитним кромпиром , браонинг уље са две стране.

Како направити пиринач од риже без меса?

како направити месне кугле без пиринча

Деликатна, мекана унутрашња и ружичаста споља раде месне кутије од пиринча без меса. Ако постоји избор, требате дати предност кружним сортама производа, пре-кувајте житарице до потпуне спремности. Зачињући базу, можете ограничити мешавину бибера или додати цурри, турмериц и друге зачине.

Састојци:

  • пиринач - 200 г;
  • црни лук и шаргарепа - 1 ком.
  • крухове мрвице - 100 г;
  • со, мешавина бибера, зачини, биљно уље.

Кување

  1. Крем пиринач, охладите, додајте лук, зачињен маслацем и шаргарепом и зачина.
  2. Масу темељно мијешати, формирати паттиес, пити их у дробњачима.
  3. Лаид довн кокошке од пиринча без меса у тигању са врућим уљима, прженим са обе стране.

Кокице од сојиног меса без јаја

питећи соје месо без јаја

Безбојни паттиес - рецепт који се може направити од припремљеног сојиног меса или меса. Оба ова производа захтевају претходно испаравање са кључањем воде, након чега се омекшава и постаје погодна за даљу употребу. Поред куркума, можете базу додати другим зачинама, додајте бели лук или зеленило.

Састојци:

  • сојино месо - 300 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • брашно - 0,5-1 стакло;
  • куркума и црног бибера - 1 тсп;
  • биљно уље - 100 мл;
  • соли, дробњачи.

Кување

  1. Сојино месо се сипа у кључу, остави 20 минута или док се не омекша.
  2. Испустите воду и окрените производ заједно са ољуштеним луком кроз млин за месо.
  3. Зачините базу са сланом, бибером, турмерицом, мијешајте и додајте праву количину брашна за лепљиву текстуру смјеса.
  4. Израђују месне лопте без меса, пражене у дробњачима и пржене у путер.

Кокице без меса на ваљаном овсену

безалкохолне паттиес

Приказано испод овсена јела од меса без меса је достојна алтернатива класичним месним производима. Време инфузије овсене каше може се исправити у зависности од квалитета употребљеног производа, његове густине и брзине отока. Опционо, можете додати композицији мало пржене печурке.

Састојци:

  • овсене пахуљице - 250 г;
  • вода - 0,5 л;
  • кромпир - 1 ком.
  • црни лук - 2-3 комада;
  • бели лук - 4-5 каранфилића;
  • зеленило - 0,5 греда;
  • биљно уље - 100 мл;
  • со, бибер, зачини.

Кување

  1. Залијемо овсену канту са кључаном водом, оставимо 40-50 минута.
  2. Млијете у блендер или месни брусач кромпир, црни лук и бели лук, проширити на зоб након апсорпције све влаге.
  3. Додајте зеленило, зачиниће, со и бибер, мешајте.
  4. Ставите делове млевених меса навлажених маслацем и промешајте пржен са обе стране.

Зуццхини месне лопте без меса

кокошке без кошнице

Испоручене месне лопте без меса испадају из печења ткива. Младо воће се у потпуности користи без остатака, само се резање стабљика, а зрелији пре-рид од коре и унутрашњег меса с семењем. Количина брашна ће зависити од сочности поврћа и од тога колико су сокови за ткање стиснути.

Састојци:

  • тиквице - 1 кг;
  • брашно - 2-5 тбсп. кашике;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • со, бибер, зачини, биљно уље.

Кување

  1. Зуццхини на груби груди, со и остави 15 минута.
  2. Стисните сок газом, тканином или само рукама.
  3. Пеппер, зачини, брашни, брашно се додаје у биљку, мијешају се како би добили текстуру благо дебљи од теста на палачинима.
  4. Спржите кокице, наношењем дела масе кашиком у загрејано уље и обрвавањем са обе стране.

Мешавне кокице у пећници

безалкохолне паттиес

Једноставне кутије без меса може се кухати у пећници и тиме учинити јело здравим и дијететским што је више могуће. У овом случају, базени се користе као основа, умјесто чега можете узимати грашак, пиринач, хељде, друге куване гризу или било коју поврћу базу уз додатак зачина.

Састојци:

  • кувани пасуљ - 600 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • бели лук - 1 зуб;
  • брашно и скроб - 2 тбсп. кашике;
  • зеленило - 0,5 греда;
  • коријандер, куркума, со, бибер, уље.

Кување

  1. Кувани пасуљ су укрштени у млину за месо или срушени у блендер, додајући бели лук, лук и зеленило.
  2. Премешајте у основи скроба, формирајте округле гредице и обришите их у брашно.
  3. Они шаљу производе за браунинг на уљаним плочама за печење у пећницу загрејану на 200 степени у трајању од 10-15 минута.

Безалкохолна паста за косу

безалкохолни тестенине

Врло укусне паттиес без меса израђене су од овсене каше са куханим макаронима. И није неопходно кувати скупе производе посебно за кување, можете преузимати преостале сорте из ранијих оброка или низаких сорти производа. Невероватне ноте за укус добијају јело додавањем неких пржених гљива на базу.

Састојци:

  • тестенине - 300 г;
  • вода - 0,5 л;
  • овсена каша - 300 г;
  • црни лук - 3-4 комада;
  • зелен - 1 гомилица;
  • со, бибер, зачини, уље.

Кување

  1. Овсена каша сипати врелу воду и оставити на сат.
  2. Кремо тестенине, одвод, дозволите да се исцрпе, охлади.
  3. Комбинујте заједно са луком и биљем у брусилици за месо, зачињен по укусу.
  4. Обликујте и пржите производе на тавној пећи загрејани уљем, печењем са две стране.