Храна Господару ноте

Како кувати укусно пире кромпир?

Пире кромпир - укусно једноставно јело које воле готово све од детињства. Како кувати пире кромпир млеком, научите из овог чланка.

Тајне укусног пирећег кромпира

  1. За пире кромпир је боље изабрати жути кромпир - боље се своди на меку.
  2. За мирисни кромпир пире, можете додати каранфили од чесна, лука или шаргарепе до посуде.
  3. Да би се направила ваздушна каша, кромпир није довољан само да би се срушио, пиринач кромпироваца треба да се избије.
  4. Пиринач кромпира оставиће веома нежно уз додатак павлаке, мајонез или несладкан јогурт.
  5. Пиринач кромпира биће пластична са додатком сирових јаја.
  6. До боје готовог пире не постане сиво, млеко треба инфузирати само топло.

Укусни пире кромпир - рецепт

Састојци:

  • средњи кромпир - 12 комада;
  • маслац 73% масти - 2 тбсп. кашике;
  • крема од 10% масти - 0,5 чаше;
  • соли

Припрема

Кувани ољуштени кромпир до понедјељка. Затим излијемо воду, покривамо поклопац са поклопцем и кувамо на ниској врућини све до бељења. То јест, кромпира мора да се осуши, тако да све влажне материје нестану. Ово је неопходно тако да кромпир може упија више креме и путера. Затим добро загрејамо кртоле, додамо маслац, претходно стопљену, врућу крему (могу их безбедно заменити млеком) и добро мешати. И тек сада додајте сол по укусу. Све, укусно пире кромпир је у потпуности урађен!

Најбољ укусни пире кромпир - рецепт

Састојци:

  • кромпир - 1 кг;
  • млеко 3.2% масти - 1.5 шоље;
  • маслац 73% масти - 50 г;
  • сол;
  • леаф залива;
  • мљевени црни бибер.

Припрема

Олуштени кромпир намочен у врелу воду. Након врења, смањите ватру, покривајте поклопац са поклопцем, оставите пукотину за паром и кухајте 10 минута, а затим ставите лист лука, шипку црног бибера и кувате још 5-10 минута. Даље, ако је кромпир спреман, излијемо воду и бацимо лист лука. Засежите гомоље, налијте око пола врелог млека, путер и добро мешајте. Миксер је избацио кашу, преливши преостало млеко.

Како кувати пире кромпир млеком и јајима?

Састојци:

  • кромпир - 1 кг;
  • јаје - 1 комад;
  • маслац 73% масти - 50 г;
    • тајне укусног пирећег кромпира
  • млеко - 0,5 чаше;
  • соли

Припрема

Ставите ољуштени кромпир у посуду и попуните водом, што не би требало превише. Течност треба само бити покривена гомољем. Кувати док се не кува, исцрпљује воду и кромпир прелије с толкушкој. Постепено сипајте врело млеко, сирово јаје, путер и добро мешајте. Сала по укусу и прилагођавању дебљине, ако је маса превише густа, онда сипајте мало више млека. Укусан пире кромпир са јајима је спреман, уживајте у оброку!