Пељени лук за шишмишки кебаб - најквалитетнији рецепти за најбоље предјело за месо

Припремите лиснати лук на шишавог кебаб, допуните месо одговарајућом пратњом која ће нагласити укус вашег омиљеног јела, додајући томе зачињено и лагано зачињено. Укусни хрскави резанци лука могу се послужити и другим јелима од меса и рибе, додати у салате или додати сендвиче на њега.

Како сипати лук са кебабовима?

Права маринада за лук од кебабова обезбедиће сигурност апетизирајућег карактеристичног крча и помоћи ће да се отарасе прекомерног "зла духа" поврћа. Пошто сте савладали технику извршавања рецепата, лако је добити жељени укус снацк-а.

1. Сијалице се чисте, резане на прстенове, полупроизводе или уздужне танке лобуле.
2. Лагано гнетите руке за сечење како бисте раздвојили плоче једни од других, ставите масу у одговарајућу посуду и залијте маринаду.
3. Укусна маринада за лук од кебабова може бити концизна и састоји се само од соли, шећера и сирћета, или више оригиналног и мултикомпонентног, куваног са зачинама, зачинама и зеленилом.
4. Убрзати расхлађивање и што је више могуће ослободити од прекомерне оштрине вруће налијети, у којем се љуштање лука остави да се охлади.

Колико брзо лончи црни лук?

Затим ћете научити како брзо лупати лук у сирћету за шишмишки кебаб. По жељи, сечење лука на почетку се може сипати на минуту са кључањем воде, а затим пустити да се добро исуше. Аппле сирће може бити замењено вином или лимуновим соком. Подједнако, на свој начин, добићете маринирану класичну салату или луку.

Састојци:

• црни лук - 0,5 кг;
• Аппле сирће - 2 тбсп. кашике;
• шећер - 2 тбсп. кашике;
• соли, бибер - 0,5-1 кашике или по укусу.

Кување

1. Уклоните танке полупрорезнице или резане лупине.
2. Додати лукове смешу у одговарајућу посуду, додати со, паприку, шећер у гранулату, сипати у сирћет, лагано ружно гнати делове комадиром маринаде пре него што одвојите сок.
3. После 15 минута, кнедла лука кебаб ће бити спремна да служи.

Како сипати лук са кебабовима и сирћетом?

Још један рецепт, чије извршење ће омогућити Укусни лук за кебабове представљени испод. У овом случају класично се користи сирћет као компонента маринаде (9%). Количина маринаде течности мора бити таква да потпуно покрива чекање лука.

Састојци:

• лук - 300 г;
• Стони сир - 4 тбсп. кашике;
• гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
• соли - 1 тбсп. кашика без клизача;
• кувана вода, охлађена - 1 шоље;
• зеленило (опционо) - по укусу.

Кување

1. Очистите сијалице, разбацајте главе полукругом или танким резом, по жељи, мијешајте с резним зеленилом, одредите тежину у одговарајућем контејнеру за крпање или једноставно ставите у посуду.
2. Врело воду, растворити шећер и сол у њему, омогућити да се смеша охлади.
3. Кис је помешан у маринаду и сипао лук.
4. После 30 минута, узорак лиснате у сирћету за шишмишки кебаб може се узорковати.

Како сипати лук за кебабове?

Пељени лук се може направити на шишмишу на традиционалан начин, користећи један од горенаведених рецептура или примјеном више оригиналне технологије и сјемања поврћа у сок шипка . Неуобичајени, неупоредиви укус, предивни изглед добивене делиције ће изненадити чак искусне кулинарске специјалисте, а становници ће неописиву неописиву радост.

Састојци:

• црни лук - 500 г;
• сок шипка - 0,5 л;
• соли по укусу;
• зеленило (опционо) - по укусу.

Кување

1. Пречистити, сјећи сијалице, по жељи, мијешати зеленилом, додати со.
2. Стисните сок од нараве, сипајте куваног лука на њих.
3. Маринирана у соку лука кебабу биће спремна за 4 сата.

Како сипати црвени лук за кебаб?

Ништа мање оригинала може се направити кисели црвени лук на кебаб. У овом случају, црвено вино се користи као основни састојак за маринаду. Пиће би требало да буде изузетно квалитативно и ароматично: укус готовог ужета зависиће у потпуности од овога. Преференције треба дати сувим или полу сувим сортама.

Састојци:

• црни лук - 500 г;
• црвено вино - 250 мл;
• соли и шећера - по укусу.

Кување

1. Олучени и резани лук се сипају вреловом водом 5-10 минута, тада се маса прелије у чесму и дозвољава добро одводњавање.
2. Масу слане лук по укусу, додајте шапу шећера и сипајте укусно вино са укусом поврћа.
3. После 4 сата, лук и јабукови маринирани у вину биће спремни за дегустацију.

Маринирани лук у кебаб у кавкијанцима

Посебно пикантни и мирисни ће се испоставити киселов лук, куван по кавкаском рецепту. Карактеристични суви укус деликатесности биће природна суха адјика, која треба додати у резање лука заједно са осталим састојцима маринаде. После 3,5 сата, оригинална варијација кебаб предјела ће бити спремна, која ће бити допуњена цилантро зеленилом и семењем гранчица прије служења.

Састојци:

• црни лук - 500 г;
• јабуков сирће - 120 мл;
• вода - 150 мл;
• Суха аџика - 50-75 г;
• со и гранулирани шећер, цилантро и гранатно зрно - по укусу.

Кување

1. Исеците ољуштени лук, прелијте у воду загријану на кључање.
2. После 15 минута, течност је исушена и сирће, аџика и, по жељи, у њега се помеша со и шећер.
3. Напуните масну лук са очинском маринадом и оставите 3 сата.
4. Припремите зрна зрна и додајте у лук.
5. Послужите круп кромпир кромпом, потресите с цилантром.

Лук са биљкама за кебабове

Једна од кључних компоненти маринаде у овом случају је сецкани копер, који ће освежити укус снајпера, дати посебан укус и арому. Опционо, можете користити и друге зеленило које можете изабрати: першун, цилантро или босиљак, али у том случају, количина адитива треба смањити. Богат укус и арома зелене масе могу убити укусне особине лука.

Састојци:

• црни лук - 2 комада;
• сирће 9% - 4 тбсп. кашике;
• вода - 250 мл;
• сол и гранулирани шећер - 2 тбсп. кашике;
• копер дробљен - 2 тбсп. кашике.

Кување

1. Сесекљан лук помешан са копером и мариниран у води, соли, шећеру и сирћету.
2. Након 30 минута, припремљен лук лонац у условима просторије са копером за кебаб.

Како направити лук са слатким кебабом?

Кромирани лук, како би се шишао кебаб, чији рецепт ће бити представљен на следећи начин, је умерено зачињен, сладак са пријатном укусном киселином. Специјални укус и укус предјела дати ће млевени црни бибер и шипак фино сјечаних зелених. Степен слаткоће се може прилагодити промјеном количине гранулираног шећера.

Састојци:

• лук - 300 г;
• сирће 9% - 7 тбсп. кашике;
• вода - 250 мл;
• шећер - 3 тбсп. кашике;
• соли - 0,5 тбсп. кашике;
• црни бисер бибера и сецкане биље - штапић.

Кување

1. Сјепани лук помешан са биљкама и мало паприке.
2. Разблажите сол и шећер у води, додајте сирће и сипајте смешу преко лука.
3. Након 30 минута, можете пробати слатки маринирани лук и кебаб.

Салата од лука до шашлика

Предјело Шишки кебабови могу се организовати у облику салате и послужити са резаним парадајзом, краставцима и зеленилом. Поврће се може помешати са луком који је резан и зачињен маслацом или једноставно постављен на ивице посуде, у средини чиме се постави салата зачињену луком.

Састојци:

• лук - 300 г;
• грожда сирће - 2 тбсп. кашике;
• зелени лук, зеленило - по укусу;
• сол, шећер, бибер - по укусу;
• Свежи краставци, парадајз, биљно уље.

Кување

1. Додајте сирће, додајте сирће и шећер по укусу, гнетите масе рукама, оставите 15 минута.
2. Допуњујте лук на захтев и окусите сијечене зелене перје, зеленило.
3. Послужити салату с свежим поврћем, ароматизованим маслацем.

• ← Маринирани лосос
• Ликав црни лук да би сјајао кебаб →