Палачинке на серуму - најбољи рецепти за једноставно јело за сваки укус!

Фриттерс на вхеи нису инфериорни у карактеристикама укуса за производе направљене на другачији основи, али су много јефтинији од било ког од њих. И ако имате мало вредног производа након што направите сок, можете безбедно наставити са његовом ефикасном применом.

Како направити пиринчеве палачинке?

Да бисте направили веома укусне палачинке на серуму, не морате имати дугогодишње искуство кулинарства или имати изванредне састојке. У ствари, у процесу стварања делиције, све је једноставно и једноставно, а чак и новинар у кухињи може да се носи са њим. Најважније је запамтити следеће:

1. Брашно мора бити пресеђено пре употребе.
2. Да би производи помпили користе сода, прашак за пециво или квасац.
3. Слаткошћу десерта контролише се промјеном количине шећера.
4. Готово тесто треба да буде дебело као павлака и полако пада са кашике.
5. Пржите палачинке вхеи у рафинисаном уљу, браон на обе стране.

Серум палачинка теста

Цлассиц Фриттерс на серуму - рецепт је једноставан и елементаран. Можете га применити са или без додавања јаја. Главни услов за добијање помпе је присуство киселине у главном производу. Ако је сурутка слатка, онда ће сода морати додатно гнијежити сирћетом или лимуновим соком. За само 20 минута, можете организовати укусно слатко јело за четири.

Састојци:

• серум - 500 мл;
• брашно - 3-3,5 чаше;
• Ванилин шећер - 1 пакет;
• шећер - 2-3 тбсп. кашике;
• сол - пинцх;
• сода - 1 тсп без слајдова;
• пржење уља.

Кување

1. Серум се загрева на температури од 60 степени, а у њој се раствори две врсте шећера и чаршавина соли.
2. Обришите брашно у смешу и премешајте вијком до униформе.
3. У завршној фази серије додајте сода.
4. Очистите мало теста са влажном кашиком, проширите делове у вруће уље и обријите муффине на сурутку са обе стране.

Фриттерс он Вхеи Егг

Серумске палачинке, чији ће рецепт касније бити описан, припремају се уз додавање јаја, што утиче на укус, текстуру и изглед производа. Одржавају свој облик савршено, они су пухасти са пријатним жућкастим нијансама, али имају густе месо него алтернативе варијације без јаја.

Састојци:

• серум - 500 мл;
• јаје - 1 комад;
• брашно - 3,5 чаше;
• ванилин - 1 пинч;
• шећер - 2-3 тбсп. кашике;
• сол - пинцх;
• угашена сода - 1 кашичица без слајдова;
• пржење уља.

Кување

1. У топлој сирови растворити шећер, со, додајте премазано јаје.
2. Залијете прешло брашно, мешајте док се груди не изгубе.
3. Додајте ванилин, сода и још једном мијешајте тесто.
4. Фриттерс су пржени са јајима на сурутку на традиционалан начин у врућем уљу.

Пљесне палачинке на серуму без јаја

Друга опција укусна храна за вегетаријанце или за укључивање у лаксу витак мени - палачинке на сурутку без јаја. У овом случају, производи се производе уз додатак грожђица и млевених цимета, који мењају укусне карактеристике хране, обогађују их и попуњавају новим витаминима и елементима.

Састојци:

• Серум - 500 мл;
• брашно - 3-3,5 чаше;
• цимет - ½ тсп;
• Сир - 3 кашике. кашике;
• шећер - 2-3 тбсп. кашике;
• сол - пинцх;
• сода - 1 тсп без слајдова;
• пржење уља.

Кување

1. Грожњаци се опере, сипају врело водом 5 минута, затим се сипају, осуше и посути брашном.
2. Топла сиротка се помеша са угашеном сода, шећером, циметом и со.
3. Сипајте у брашно, мешајте док не хомоген, додајте грожђице.
4. Пржите палачинке у уљаном тигању.

Млеко са сировим квасом

Непрекидно бујни и порозни се добијају квасац на серуму. Једини нијанси кувања је дужи процес за стварање теста који захтијева додатно доказивање основе у врућини, омогућавајући му да дозори, а квасац се активира. Укупно ће трајати сат и по да се украси 4-5 порција делиције, од којих 1 за приступ.

Састојци:

• серум - 500 мл;
• брашно - 3,5 чаше;
• суви квасац - 2 тсп;
• ванилин - 1 пинч;
• шећер - 3-4 тбсп. кашике;
• јаје - 1 комад;
• сол - пинцх;
• маслац - 20 г;
• пржење уља.

Кување

1. Загрејати серум, растворити у њему шећер, со, додати ванилу, квасац.
2. Премешати у претежно јаје, растопљено путер и прешло брашно.
3. Оставите контејнер прекривен тканином, а тесто се загреје на сат, након мешања у процесу.
4. Након чекања, база се не мијеша и настави на пржење производа, узимајући мало теста са влажном кашиком и ширењем дијелова у загрејано уље.

Палачинке са јабукама на серуму - рецепт

Да бисте освежили укус свог омиљеног десерта, можете кувати палачинке са сурутком и додати јабуке. Воће се ослободи срца с семењем, ткане на грубо или фино исецкане и ометају тесто у завршној фази темеља. Опционо, можете додати мало млевене цимета или ваниле за укус.

Састојци:

• серум - 500 мл;
• брашно - 3-3,5 чаше;
• Аппле - 1 ком.
• шећер - 2 тбсп. кашике;
• сол - пинцх;
• сода - 1 тсп без слајдова;
• цимета или ванилина - по укусу;
• пржење уља.

Кување

1. У топлој сирови растворити шећер, со, додати цимет или ванилију.
2. Залијеш брашно, залијеш сода, мијешати и додати масу јабуке.
3. Печете палачинке на серуму са јабукама традиционално на уљаном тигању.

Фриттерс на сурутку без сода

Пљесне палачинке серум се може направити без додавања различитих врста прашка за пециво и соде. У овом случају, креирање теста ће потрајати још мало времена, али резултат је вриједан. Тајна успеха у нетрадиционалним рецептима је прерада јаја, која се дели на жуманце и протеине и одваја одвојено.

Састојци:

• серум - 500 мл;
• јаја - 2 ком.
• брашно - 3,5 чаше;
• Ванилин шећер - 1 пакет;
• шећер - 3 тбсп. кашике;
• сол - пинцх;
• пржење уља.

Кување

1. Серум лагано загрејте, додајте ванилин шећер, со, мешајте.
2. Поунд са миксером до белих румењака, мешајте у тесто с препливаним брашном.
3. Белци су бачени на врхове и убризгавани у делове у насталу базу, лагано мешајући са кашиком.
4. Печење фриттерс без соде на сурутку на врућем уљу.

Палачинке на кефир и сурутка

Затим ћете научити како направити палачинке са додатком кефира. У овој верзији производи су још величанствени и деликатнији. По жељи, укус деликатеса може бити обогаћен додавањем цимета, мушкатног орашчића или других зачина или припремањем дезерта уз додатак грилова свеже јабуке или грожђица.

Састојци:

• серум и кефир - 250 мл;
• брашно - 3 чаше;
• шећер - 3 тбсп. кашике;
• сода - 1 тсп без слајдова;
• ванилин, уље за пржење.

Кување

1. Растворите шећер у топлој сурутки, сипајте кефир у мешавину соде и мешајте у осталим деловима.
2. Пржите фриттерс на загрејаној уљани пан.

• ← Фриттерс на кисело млеко - рецепт
• Серум Фриттерс →