Зуццхини чамци
Чамци чучњека у пећници су предивни јер могу садржати било какво пуњење које вам само долази на ум. А ипак, њихова главна предност лежи у брзој и прикладној припреми, што ће сигурно привући било коју домаћицу.
Зуццхини чамци са млевеним месом
Састојци:
- тиквице - 4 комада;
- млевено месо (свињетина или говедина) - 400 г;
- Парадајз - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- сир - 50 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- бибер - 5 г;
- соли - 5 г
Кување
Овај рецепт ће вам помоћи да одговорите на питање како да кувари чамацке чамце из куће.
Први корак је прање тјестенина, обришите их сувом крпом, исечите по дужини и уклоните целулозу са сваке половине кашиком. Месо треба ставити на страну, али се у сваком случају не баци.
Онда морате да направите пуњење. За почетак, фино исецкајте црни лук и пошаљите га да се пржите у посуди. Када лук постане провидан, треба му додати млевено месо, со и бибер и пржити састојке 30-35 минута. После 20 минута, додајте грјени парадајз и кукурузну целулозу на кнедлу, а темељно добро замените пуниљем и оставите га на још око 15 минута.
Зуццхини чамци морају бити равномерно испуњени пуњењем меса, ставити на послужавник за печење и посути с нарибаним сира на врху.
Послужавник са тиквицама треба послати у пећ за гријање до 170-180 степени и пећити посуду 30 минута.
Зуццхини чамци пуњене печуркама
Чамци од тиквица са печуркама могу постати замена за јело са млевеним месом.
Састојци:
- тиквице - 4 комада;
- печурке (шампињони) - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 1 каранфилић;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- бибер - 5 г;
- соли - 5 г;
- сир - 50 г
Кување
Прво треба да оперете и осушите тиквице, затим их исечите на два дела заједно и уклоните целулозу са сваке половине.
Затим фино исецкати лук и испрати га у посуди на неколико минута, а затим додати печурке, урезати у мале коцкице и тиквице на лук. Када вода из печурака и тиквица упари, морате да саберете и попарите смешу и додајте му фино исецкани бели лук. Иза лука, прелијте павлаку и исперите 5-7 минута.
И док се кување замрзава, можете да решите сир и оставите је на страну.
Ставите чамце на листу за печење, подмазани или обложени папиром. Попуните сваки брод пуњењем и посипајте сиром. Исперите посуду у пећницу и пеците посуду 10-15 минута на 180 степени.
Рецепт за тиквице - поврће за поврће
Воћни чамци с поврћем са поврћем су одличан начин да неочекивано дете узима храну коју мрзи. Поред тога, такво јело може бити идеја за оригиналну и лагану вечеру или ручак.
Састојци:
- тиквице - 4 комада;
- Парадајз - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- печурке - 300 г;
- бели лук - 1 ком.
- соли - 5 г;
- бибер - 5 г;
- сир - 50 г;
- мајонез - 2 тбсп. кашике.
Кување
Као иу претходним рецептима, прва ствар коју треба урадити је да припремите тиквице, сјечите их и сјечите месо из средине док 
помажући кашиком.
Затим морате све поврће исецати на мале коцкице. У понвору, загрејаном уљем, прво шаљите лук, а неколико минута касније додајте му шаргарепу, месо тиквице и печурке и оставите течност да испарава. После тога, можете додати парадајз, бели лук и зачине на поврће, све темељито исмешати и симулирати 5-7 минута.
Потребно је ставити тјестенине на плочицу за пециво, попунити их биљном смешом, маст са мајонезом и потресати с нарибаним сирем, а затим послати у пећницу и пеци 15 минута са просечном (170 степени) ватром.
Готово јело може се служити одмах из рерне.
Како ће се уживање у тиквицама добро обавити зуццхини роллс и скуасх фриттерс .