Омлет у тавану - рецепти оригиналних и једноставних јела за укусан доручак
Омлет у тавани - рецепт који живописно демонстрира свестраност једноставног јела са којом су становници планете срели јутрос стотине година. Уз све једноставности, хранљива ужина има богату историју и заслужује висококвалитетне производе, кулинарску машту и "једноставну" руку кухара, способног стварања бујне пјене јаја и млека.
Како кувати омлет у посуди?
Прави омлет у ташни је сличан математичкој формули у којој је све верификовано и апсолутно. Све је важно: посуђе за кување, температура и квалитет производа, кухање дијелова, сервирање и декорација. Јело, наизглед једноставно на први поглед, заснива много трикова и тајни, сазнајући да лако можете постићи савршенство.
- Једноставна омлет у посуди ће бити кулинарско ремек-дело, ако јасно израчунате компоненте - три јаја су увек претучена за једну услугу.
- Кувајте мале омлетове по броју људи. Један велики - током пржења може изгубити нежну текстуру.
- Користите тигањ са густим дном, а онда омлета боље пари.
- За пржење користите путер.
- За већи сјај полако млетите масу испод поклопца.
- Превуците јаја до глатке сезоне с сољу, бибером и ставите у посуду са маслацем затамњеној топлотом.
- Нагните пан у различитим правцима тако да су јаја равномерно распоређена. Сачекајте док јаја не зграбите.
- Стресајте садржај неколико секунди и претворите плочу на супротну страну.
Лупа омлета у тигању са млеком
Омлет са млеком на каналу - класични рецепт, чији главни резултат је порозна, нежна маса. Добијање праве текстуре је једноставно: требало би да доведете услове кувања ближе пећници у пећници, покријте омлет с поклопцем и испрате на малу топлоту. Посуда за очување помпе служила је на топлим плочама.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- маслац - 20 г;
- млеко - 60 мл;
- соли - штапић.
Кување
- Превуците јаја с сољу и млеком док не глатке.
- Поседајте смешу у посуду са маслацем.
- Покривајте и симулирајте 3 минута.
- Омлета у тавној понуди - рецепт у коме ће се маса постати бујна, а испод петље је још пет минута.
Омелетте с сиром у тавану - рецепт
Сир омлет у пан - савршен за љубитеље деликатног и укусног доручка. Временски тестирана комбинација сира и пене од јаја јаја гарантује јединствени укус, вискозно вискозно пуњење и атрактивно снабдевање коверата у француском стилу. Посуђе, припремајући се четврт сат времена, ће се развеселити цео дан.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- сир - 70 г;
- млеко - 50 мл;
- маслац - 40 г;
- свежи копер - шака.
Кување
- Разблажите јаја са млеком.
- Додајте зеленило у смешу и сипајте у подмазану посуду.
- Пежите испод поклопца 5 минута, окрените и кувајте толико.
- Посути сира, уложити у коверту и држати испод поклопца док се сир не ублажи.
Омлет са кобасицом у тавану - рецепт
Омлет у посуди - брзо јело, у којем увек постоји место за кулинарске фантазије. Доступни производи са полице на фрижидеру могу купити нове верзије и разноврсити не само доручак, већ и брзе ужине током ручка. Живописан пример је кобасица, захваљујући којој ће се једноставна храна допунити новим укусом и нутритивном вредношћу.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- млеко - 80 мл;
- кобасица - 100 г;
- маслац - 20 г;
- биљно уље - 20 мл.
Састојци:
- Одрежите кобасицу и пржите одвојено у биљном уљу.
- Јаја и млеко, пребијте и сипајте у тигањ са маслацем.
- Испржите испод поклопца неколико минута са обе стране.
- Ставите пуну на једну ивицу омлета, затворите другу.
- Омлет у пари - рецепт који захтева хитно подношење на сто.
Омлет са павлацем у тањиру
Кување омлета у тигању биће пријатно и неупотребљиво, ако се удаљите од класичног рецепта и користите павлаку. Калорични кисели млечни производ, који може заменити млеко, додаће пуно сјаја, сочност и ружичасто, а спори печење на минималној температури ће поправити крајњи резултат.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- павлака - 2 тсп;
- соли - штапић;
- Маслац - 20 г.
Кување
- Јаја са павлаку, сол.
- Сипати смешу у загрејану посуду, смањити температуру на минимум.
- Омелетте сметанни у тавану - рецепт, који подразумијева урезивање у трајању од 7 минута.
Омлета са поврћем у понвору - рецепт
Укусна омлета у прслу претпоставља не само класичне производе, већ и шарену биљну сорту, захваљујући којој ће јело постати свечани изглед, богат укус и обогаћивати корисним састојцима. Таква храна ће постати нутритивна помоћ у пролећној сезони, сатурирајући тело потребним витаминима.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- јогурт - 80 г;
- слатка паприка - 1/2 комада;
- перје зеленог лука - 3 комада;
- грашак - 50 г;
- чешљај парадајз - 4 комада;
- биљно уље - 40 мл.
Кување
- Испржите здробљене паприке и парадајз, додајте грашак.
- Превуците јаја с јогуртом и сипајте у мешавину поврћа.
- Омлет поврћа у тавану - рецепт који се кува испод поклопца не више од 8 минута.
Омлет са мајонезом у тавану - рецепт
Рецепт за бујну омлет у теглу захтијева квалитативно ошамућену масу, коју можете лако направити помоћу мајонезе. Компонента, засићена мастима, не захтева уље и зачини приликом пржења, савршено "подижу" мешавину јаја и дају посуду посебан укус. Најважнија ствар је да је увек при руци, а ако није доступна, лако се може купити.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- мајонез - 50 г;
- комарац - шака.
Кување
- Беат јаја са мајонезом.
- Ставите тањир, смањите топлоту.
- Покријте и пеците 5 минута.
- Ваздушни омлет у тигању украшава зеленилом.
Омлет са брашном у тањиру - рецепт
Традиционална опција је јаја, млијеко и брашно, дајући посуду посебну осјетљивост и помпе. Важно је не претерати с његовом количином, иначе ће маса остати лагана равна палачинка. Специјалну текстуру дају тукана јаја, која су, пре него што се направи бујна омлет у тигању, подељена на протеине и румене боје и одвојено од шљива.
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- млијеко - 125 мл;
- брашно - 20 г;
- маслиново уље - 30 мл.
Кување
- Одвојите белце и жоље одвојено. Повежите се са масом.
- Додајте брашно. Стир.
- Сипати смешу у посуду и пржити у поклопцу на ниској температури 7 минута.
Дјечији омлет у тигању - рецепт
Омелета, као у вртићу, посуда има меку и осјетљиву текстуру и не прихвата тостову кору, коју дјеца често напуштају на плочи. Дијететски, лагано парођен производ, који се традиционално припрема топлотном обрадом, може се кухати у панели, уз мешање континуирано, како би се избјегло црвенило.
Састојци :
- јаје - 3 комада;
- млеко - 150 мл;
- маслац - 20 г
Кување
- Превуците јаја са млеком.
- Сипати смешу у посуду са уљима и симпримати, стално мешајући са шпатулом.
- Кувати 5 минута.
- Оставите га "испод" поклопца.
Омлет са сиром у тигању
Слатка омлета у понуди - наставља збирку рецепата помоћу којих можете дијеталну храну напунити одговарајућом храном. Сви знају за предности сира, богат здравим састојцима и скептичном дјецом. Одлична прилика за брзо и корисно храњење дјетета - служе слаткишу сојину омлетицу.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- качкаваљ - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 30 мл.
Кување
- Поунд сирева кроз сито.
- Комбинујте се с претученим јајима, засладите.
- Ставите на претходно загрејану посуду и пржите у биљном уљу до златне боје са обе стране.