Флапјаци са месом
Флапјаци са месом - оригинална и прилично хранљива ужина која ће сигурно изазвати дивљење ваших гостију и рођака.
Грузијски колачи са месом
Састојци:
- тесто квасца - 400 г;
- говедина - 400 г;
- лук - 2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- свеж парадајз - 1 ком.
- бели лук - 3 каранфилића;
- парадајз паста - 1,5 тсп;
- зелени;
- зачини
Кување
Ми обрнемо месо у млин за месо заједно са ољуштеним луком, белим луком, паприком и парадајзом. Затим додајте млевене млијеко, подсаливаием и бибер по укусу. Затим поставите пасту од парадајза и добро премешајте. Тесно тесто пре-одмрзавање, пресеђене на комаде, свако искочити у танке колаче, пречника око 20 центиметара, и проширити на плочицу за печење. Подмазати послужавник танким слојем млевених меса и печити грузијски хлеб у пећници, загрејан до 250 степени, не више од 10 минута, све до хрустљавог, оштрог кору.
Кинеске колаче са месом
Састојци:
За тест:
- брашно - 330 г;
- вода - 1 тбсп.
За пуњење:
- говедина - 300 г;
- сусамово уље - 1 тсп;
- соја сос - 1 тсп;
- сијалица - 0.5 ком.
- пролећни лук - 1 гомж;
- вода - 20 мл;
- зачини
Кување
За припрему кинеских колача са месом из брашна и воде, ми мијешемо свјеже меко тесто. После тога пустите га да се одмори око 15 минута, а затим га темељито мијешати на глаткоћу и хомогеност. За пуњење меса, померајте говеђо кроз брусач меса у пуњење, залијепите соја сос , сезамово масло, баците фино сецкани зелени лук, сецкани лук, сезоно зачини и мешајте.
Ако је потребно, разблажите масу водом да бисте добили вискозну конзистенцију. Тесто намотамо у флагеллум, поделимо га на 3 једнаке делове и 
свалите се у танак слој. Затим, ментално поделите на 9 квадратних делова, направите 2 резања са различитих страна. Један од последњих квадрата остаје слободан, а остатак теста шири се равномерно припремљеног фармера, остављајући слободан пола центимера дуж резова.
Затим преклопимо тесто, бацимо биљно уље у тањир и пржимо хлеб месом са обе стране до златне боје. Затим их покријемо поклопцем и доведемо их до потпуне спремности на слабој ватри, периодично изливајући мало вреле воде ако је потребно.