Краставци слаби сољени - ово је прилично честа и веома омиљена снацк. У љето, без њих нема празника. Међутим, мало људи размишља о томе од чега могу бити повољности и штете слани краставци . У међувремену, нутриционисти упозоравају на њихову неконтролисану употребу, наглашавајући да овај производ може бити контраиндикован за неке људе.
За многе потрошаче, вредност сољених краставаца лежи у њиховом свежем укусном укусу, који се хармонично спаја са било којим јелима. Мајстори их воле због чињенице да припрема грицкалица проводи мало времена и напора. Али предност сољених краставаца није ограничена на ово. Као и свеже поврће, они су 90% воде, са раствореном аскорбинском киселином, витаминима Б, јодом, калијумом и магнезијумом, које тело врло брзо апсорбује. А све ове супстанце су скоро потпуно очуване у ниско сланим краставцима, јер је процес сољења био кратак. Истовремено, у њима нема ока, много је присутно соли, тако да их могу једити хипертензивни пацијенти, који су контраиндиковани у јако сланом и киселом поврћу. Овај предјељжак стимулише апетит, али не носи претњу за црту. Стога, без страха, можете да једете лагано слану краставу када изгубите тежину. Штавише, труднице могу их поједити без икаквих ограничења, јер су безбедне за нерођену бебу и помажу мајци да се суоче са токсикозом и мучнином.
Поред користи и штете сољених краставаца. Не треба их користити у неограниченим количинама од оних који су повећали киселост желуца, гастритис или других болести пробавног система. Такође, они би требали бити искључени из исхране, као и друге слане хране, људима који пате од бубрега, бубрега.