Окус и дијететске карактеристике шпароге већ су цењени од стране великог броја људи. Једи биљка може бити свјежа, суха, као иу киселом облику. Многи су заинтересовани за колико калорија су у шпаргару и да ли је добро за губитак тежине? Данас постоји много различитих врста које имају сличан хемијски састав.

Корисна својства

Састав шпаргра укључује влакна која, једном у стомаку, повећавају величину и помажу да се тело сатурира дуго времена. Осим тога, уклања токсине и разне производе распадања из тела. Упркос чињеници да је садржај калорија у шпаргљи на прилично ниском нивоу, тако да 100 г садржи само 20 кцал, веома је хранљиво. Због садржаја различитих витамина и минерала, стебла постројења помажу у нормализацији притиска. Препоручује се да се аспарагус у вашој исхрани укључи са анемијом, као и одличном превенцијом за дијабетес, гихт и циститис. Не само што садржи низак калориј у бијелој и другим шпаргама доприноси губитку тежине, већ и аспарагинској киселини која активно учествује у метаболизму. Биљка има својство диуретика, тако да када се конзумира, можете уклонити вишак течности из тела и ослободити се целулит и изгубити тежину.

Још један популаран производ који се може наћи на полици продавнице је кисели шпароге, због чега су многи људи заинтересовани за колико калорија садржи. 100 г производа је само 15 кцал, тако да можете безбедно да га користите у исхрани, без страха да ћете покварити фигуре. У саставу киселог шпаргла обухваћена је велика количина витамина, минерала, влакана, фолне киселине и других супстанци неопходних за нормалан живот.

Корејски шпаргар

Сојин производ је веома популаран у последње време. На својој основи припремите разне салате и друга јела. Садржај калорија у сухим шпарогама је прилично висок и износи 440 кцал на 100 г. Користан је својства производа због садржаја различитих витамина и минерала. Због присуства полиненасићених киселина, шпаргељ соје је корисно за људе који имају проблема са срцем и крвним судовима.

Контраиндикације

Многи се чувају на малој количини калорија у шпаргљи и почињу да злоупотребљавају биљку. Сојин производ у великим количинама може довести до развоја болести панкреаса. Свеже шпаргаре, због садржаја сапонина, није препоручљиво користити када погоршава гастроинтестиналне проблеме. Напустите производ за простатитис, циститис и реуматизам .

Дијететска јела са серге

Ако замените један од оброка са једом шпаргле, не само да побољшате своје здравље већ и да се ослободите неколико килограма. Успостављено је експериментално, ако поједете 0,5 кг стабљика сваког дана, након месец дана можете заменити значајне промјене у облику.

Замрзнута шпаргла

Ово јело садржи 240 кцал.

Састојци:

  • шпаргла - 500 г;
  • маслац - 3 тсп;
  • бели лук - 1 зуб;
  • балзамични сирћ - 2 тсп;
  • шунка - 50 г;
  • сол, млевени бибер, шећер.

Припрема

Припремите шпароге: переш, лупите, уклоните тврде крајеве и исећи стабове на пола. Загрејати уље у посуди, изравнати шпаргаре, покрити и симетрирати 3 минута. Додајте здробљеног чесна са сирћетом, додајте 50 мл воде и сипајте у посуду. Ударите шпароге 12 мин. док не постане мекана. На крају додајте со и шећер. Сервирати са шунком.

Салата са шпаргалом

Ово јело садржи 250 кцал.

Састојци:

  • шпаргла - 150 г;
  • сиромашни кућни сир - 1 тбсп. кашике;
  • пилеће дојке - 150 г;
  • колико калорија у шпаргару
  • природни јогурт - 2 тбсп. кашике;
  • јагоде - 50 г;
  • соли, млевени бибер, шећер, лишће салата, нарибано лимунов пилинг.

Припрема

Шпаргле треба опрати, очистити и уклонити тврде делове. Додајте сољу, шећер, ставите шпаргле и кувате док не понудите. Пилеће дојке треба пржити са сваке стране до златне боје. Лишће салата пере и нарвите велике комаде. Исперите јагоде на пола. Баците шпаргле у сјај и исеците груди на комаде, со и бибер. Комбинујте зелену салу, шпароге, јагоде и пилетину на плочи. У одвојеном контејнеру направите облачење кокича, јогурта, соли, бибера и лимуна.