Лака и укусна салата

Могућност кувања укусних салата ће учинити вашу столу елегантном и живописном, јер таква јела нису само укусна, већ и прилично светла. Такође, свака домаћица, морате журити на лагане и укусне салате, јер гости могу доћи без упозорења и изненадити вас.

Укусна салата Каламари

Састојци:

лигње у уљу - 150 г;
лист зелена салата - 2 комада;
10 чери парадајза;
Бугарски црвени бибер - 1 ком.
сијалица плава - 0.5 ком.
зелени першун - 0,5 греда;
зачини

За сос:

лимун - 0,5 комада;
маслиново уље - 50 мл;
зачини

Кување

Да би припремили лагану и брзу салату, стисните лигње из уља и исеците на мале делове. Поврће се опере и осуши на папирном пешкиру. Парадајз од чешњака се смањује на пола, а листови свјежих салата су ручно раздвојени у случајне дијелове. Бугарски бибер се обрађује из семена и разбија се танким полугама. Очистите лук и исеците прстење. Сада узмемо малу посуду и кухамо у њему салату: мијешајте лимун сок са маслиновим уљем и зачини. Сви припремљени састојци се комбинују у посуди за салату, мијешају, дају се сосом, меша и шири на а ла царте плочама.

Лака салата са пилећим прсима

Састојци:

филе од пилетине дојке - 300 г;
наранџасто - 1 ком.
краставац - 1 ком.
Кинески купус - 100 г;
маслац -1 тбсп. кашику.

За маринаду:

Вински сир - 2 тбсп. кашике;
маслиново уље - 100 мл;
сенфица сенфа - 1 тсп;
сок од наранче - 50 мл;
зачини

Кување

Филете исеците на резанце, потресите са зачинама и проспните на високој врућини и мешајте док се не кувате. Танко одрежите кинески купус са оштрим ножем и опрати свеж краставац и млетите га у резине. Очистимо наранџасту, исечемо га на резанце, уклонимо филмове од њих и стиснемо сок од неколико резина. Остатак меса се пресече на комаде. За припрему маринаде, сок од поморанџе се помеша са топлом сенфом, винским сирћетом, уљима и зачинама. Сви састојци се комбинују у посуду, мијешају и преливају укус.

Брза лака и укусна пилетина салата

Састојци:

рукавица целера - 4 комада;
пилеће груди - 1 ком.
слани краставац - 4 комада;
црвени лук - 0,5 комада;
јогурт или мајонез - за пуњење горива.

Кување

Дојка се кува док се не припреми, а затим се охлади и сије на резове. Додајте краставце у резине и исеците целер. Очистите и исеците лук на полупречницима. Ставите све састојке у посуду, напуните јогурт са ниским садржајем масти и добро се мешајте. То је све, укусна светлост и јефтина салата је спремна!

Укусна салата од козице

Састојци:

шкампи - 350 г;
биљно уље - 2 тбсп. кашике;
тврди сир - 100 г;
конзервирани ананас - 200 г;
лимунов сок - 2 тсп;
павлака 15% - 2 тсп;
листови салата - 4 комада;
зачини

Кување

Качите ракију, охладите и олупите. Затим додајте павлаку, зачине и мешајте. Са ананасом пажљиво сипајте сируп, исеците их на комаде и комбинирајте с шкампима. Узми тврђави сир и трљајте на малу грудицу. Зелена салата остави испран и осуши пешкир. Сада положите лишће на плочу, на врху распоредите шкампи ананасом и сипајте цело уље. Посуђену салату потросите лимуновим соком и потресите рашљаним сиром.

Укусна и лагана салата са шкампима

Састојци:

шкампи - 200 г;
Цхерри парадајз - 13 комада;

салатни листови - 200 г;
препелица јаја - 10 комада;
тврди сир - 50 г;
маслиново уље - 50 мл.

Кување

Одважите јаја и ракове одвојено и олупите. Сипајте сир на малог грата и сјећајте јаја и парадајз на половину. Зелена салата оставља руке на руке и излаже припремљене састојке на њих. Посути с маслацем, солом по укусу и посути с сиром.