Јелли Блацк Цуррант Јелли - Оригинални рецепти за укусне домаће ствари

Јелени мамац црне рибизле привлачи сјајним укусом и пријатном осјетљивом текстуром. Нити одрасли ни деца неће одбити да се походе таквом слаткошћу, да жање кашичицу после жлијебице чаја са шољицом чаја или мрвице на парчету хрскавог тоста или хљеба и путера.

Како се кувати јелли црна рибизла?

Јелли од црног рибизла може се припремити коришћењем природних својстава ове бобице, што доприноси затезању предмета са одговарајућим топлотним третманом или додавањем компоненти за желирање. Било који од метода је добар на свој начин и може се лако применити у пракси, уз одређена правила.

1. Рибизле су сортиране, остављајући само висококвалитетне бобице, ослободити стабла, опрати и осушити.
2. Комбинујте масу бобице према рецепту са шећерним сирупом или шећером и заврите прописано време, ако је потребно, допуњавањем предформе са компонентама за желирање, другим бобицама или плодовима.
3. За складиштење запечаћене млевене црне рибизле џем у стерилним сувим тегљама. Врући херметички затворени контејнери окрећу се наопако, омотају и остављају да се само-стерилишу да се охлади.

Јелли-лике црна рибизла "Пет минута"

Кува се на следећи начин пет минута црне рибизле како је млеко припремљено само од бобица, воде и шећера, без потребе за другим додатцима. Тајна за добијање жељене текстуре третмана садржана је у пектину садржаном у јагодама, што показује његове особине поштујући одређене пропорције састојака и правилно кување.

Састојци:

• црна рибизла - 2,5 чаше;
• шећер - 3,5 чаше;
• вода - 1 стакло.

Кување

1. Загрејати воду до цурења, поставити бобице.
2. Након поновног укопавања садржаја посуде прелијте шећер, дајте масу да се завари и укуша 5 минута.
3. Пустите џему црне рибизле у облику јеллиа у стерилним контејнерима, запечаћеним, омотаним.

Желе црне рибизле са желатином - рецепт

Више густо може направити црни рибизле са желатином. У овом случају, могуће је смањити сладакост третмана смањењем количине шећера. Јагоде се користе у целини, дробљене на било који начин, или се додатно сипају кроз сито како би се ослободили нечистоће зрна и лупине.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• желатин - 30 г;
• лимунов сок - 1,5-2 тбсп. кашике;
• вода - 2 шоље.

Кување

1. Рибизле се мешају са лимуновим соком и шећером, оставите 3 сата.
2. Додати воду на гредицу, ставити контејнер на пећ и загрејати на завој уз мешање.
3. Мијешати јагоду 10-15 минута, додати суво желатино и континуирано спријечити предоблик, не дозвољавајући вриштање, све до дебелог.
4. После стицања структуре, џемни црни рибизл је за зиму затворен у стерилним тегљама.

Црна рибизла јам са Гелфиксом

Још један приступачан и сигуран начин да направите укусну црну рибизлу желе је додати врећу желећи шећер у празно. Рецепт се изводи са минималном количином воде, тако да деликатесност може бити што богата и мириснија. Слаткоћа обрађеног предмета се може прилагодити по укусу.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• вода - 150 мл;
• зхелфикс - 1 врећица.

Кување

1. Јагоде сипајте воду и пустите за 2 минута.
2. Две трећине укупне количине рибизла масе се са блендером, млевене кроз сито да би се добило пире, које се додаје целим јагодама.
3. Загрејати масу бобице до вреле, кувати 3-4 минута, охладити.
4. Мијешати масу са гелфиксом, загријати на кључ, додати шећер и заврећи уз мешање 3-5 минута.
5. Поставите дебео џем црне рибизле у стерилним теглама, запечаћен, умотан.

Желе црне рибизле са наранџастом

Посебно изузетан укус добија јелли џем, куван од црне рибизле уз додатак сока и поморанџе. Недостатак воде у рецепту и мале сразмере шећера чине делицију истовремено богатим и нежљивим слатким, као и многим другим аналогама куваним коришћењем других технологија.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• шећер - 300 г;
• вода - 150 мл;
• наранџасто - 1 ком.

Кување

1. Опране и сушене рибизне бобице комбинују се у суду са шећером и стављају пећ након пар сати.
2. После кувања, кухајте гајбу 10 минута, додајте сок и наранџасту зест.
3. Још 5 минута кувана џемпера црне рибизле са наранџастом, сипана у тегле, запечаћена и омотана све док се не охлади.

Желе црвене и црне рибизле - рецепт

Хармоничан укус и изненађујуће мирисна воља црвена и црна рибизла желе . Третирање се може припремити без непотребних проблема једноставним млевењем масе у блендеру или месној брусилици и кувањем шећером. Међутим, чешће и пријатно ће бити слађи, ако се сложена и благо загрејана бобарска маса поломи кроз сито или стисне помоћу газе.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• црвена рибизла - 1 кг;
• шећер - 2 кг.

Кување

1. Црни и црвени рибизли се ударају блендером и рахло загревају, али немојте кувати.
2. Пробијте масу бобице кроз сито или стисните газу.
3. Добијени пире се загреје до кључања, кува се 5 минута, додају се шећер и кувају док се кристали не растварају.
4. Разложите желе џем црне и црвене рибизле на стерилном контејнеру, запечаћен, завијен.

Црна рибизла и јелли од малина

Припрема желе црне рибизле за зиму уз додавање малина, бићете пријатно изненађени резултатом и складном комбинацијом две врсте бобица. Минимални топлотни третман глине ће допринети добијању укусне витамине деликатесе уз свеж укус бобова.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• малина - 1 кг;
• шећер - 1,7 кг

Кување

1. Црнке рибизле малине су обрушене дробљењем или блендером и ставити бобичасту масу на пећ.
2. Пљусак се загреје до врела, додаје се шећер, слат се кува све док се кристали не растворе, а затим се улије у стерилне судове.
3. Запечени контејнери, омотајте се да се охлади.

Желе црне рибизле у спору штедњак

Укусан џем црне рибизле, дебел и желе у текстури, можете кувати помоћу уређаја са више кувара. Ако присуство зрна и коже у предмету не узнемирава, корак млевења бобарске масе се може смањити додавањем шећера у посуду након врућења садржаја и наставка топлотног третмана све док се не добије жељена густина слаткиша.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• вода - 2/3 чаше;
• шећер - 0,5 кг.

Кување

1. Бобице се гњевају четком, стављају у посуду, улије у воду и загреју садржај на "Каљење" 10 минута.
2. Сипајте масу бобице кроз сито, вратите пире кромпир у вишенамјенску посуду, додајте шећер и наставите са радом програма са поклопцем отвореним 20 минута.
3. Исперите готови желе на сувим стерилним тегљама, запечаћени, завијени.

Сок од црне рибизле

Оригинални и необични џем црне рибизле могу се кухати према следећем рецепту. Израђен је из свеже стиснутог јагодичастог сокова уз додатак ваниле и цимета. Погодно је користити као укусни природни подни и циметни штапић, који ће се морати уклонити пре стављања посластица у тегле.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• цимета и ваниле - по укусу;
• шећер - 500-600 г

Кување

1. Из јагодица стисните сок, измерите његову количину и загрејте додатком цимета и ваниле.
2. Додати исту количину шећера, додати исту количину шећера, загријати бобичну базу и премешати, док се кристали не растварају, не запечаћемо, завити.

Желе црне рибизле без кухања

Многи су већ кували здраве и укусне мармелада црне рибизле где се бобарска маса једноставно помеша са шећером и пакује се за чување у тегле. Овај рецепт је нешто побољшан и дозвољава вам да добијете као резултат једноставних акција апетизирајући и нежни желе без додавања тврдих укључивања.

Састојци:

• црна рибизла - 1 кг;
• шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Црна рибизла мијешати толкусхкои и загрејати мало у микровалној пећници или на штедњи до 60 степени.
2. Пробајте бобице кроз сито, измерите количину пирећег кромпира и додајте један и по делић шећера на један део.
3. Оставите масу бобице неколико сати, често мешајући како бисте растворили кристале.
4. Ставите слаткиш у сухе стерилне посуде, послате за складиштење у фрижидеру.

• ← Цуррант Јелли
• Џем јелли јам →