Једном када особа одлучи да правилно почне да једе, он не ограничава само потрошњу "штетних" намирница, већ смањује и количину његових делова како би се постигао губитак тежине. У почетку, такве акције доводе до осећаја глади. Ово је због тога што мање порције хране прушају мање притиска на зидове растегнутог стомака. Због тога иритација нервних завршетка у желуцу која реагује на растезање (барорецепторе) постаје недовољна, а сигнал до центра глади о засићењу не долази. На основу овога, можете научити како угушити осећај глади.
Можда најчешћи начин - употреба воде. Неко време попуњава стомак, протеже зидове, узрокује иритацију барорецептора, а сигнал се шаље у мозак да је стомак пуни. Међутим, овај трик не функционише дуго времена. Прво, течност брзо напушта стомак. Друго, како би се добио дуг осећај засићености, неопходно је постићи повећање нивоа шећера у крви, али коришћење једноставне воде не даје такав ефекат. Дакле, трик са чашом воде ће помоћи ако нема преосталих времена пре ручка. Међутим, понекад узимамо осећај жеђи осећај глади, јер су центар глади и жеђи у мозгу веома близу. Стога, понекад пије мало воде стварно је довољно да задовољи "псеудо-глад".
Производи који дуже време гасе осећај глади треба да садрже грубе дијететске влакна - целулоза . Најбоље је користити влакно директно у облику прашкастих или хрскавих куглица, што је погодно за додавање у салате, супе, кефир или млеко. Садржи минималну количину калорија, "оплови" у желуцу, попуњава га и стимулише барорецепторе који шаљу сигнал мозгу о ситости. Поред тога, влакно је одличан хранљиви медијум за нормалну цревну микрофлору, тако да побољшава варење.
Масти и угљени хидрати у борби против гладиКао што је већ поменуто, појављивање глади зависи од нивоа глукозе у крви. Да бисте се отарасили жеље да једете превише, требало би да укључите у своје посуђе за јело које ће помоћи у стабилизацији шећера у крви. Говорећи о томе која храна задовољава глад, требало би поменути сложене угљене хидрате. Садрже их у:
Такви угљени хидрати се називају "спори", јер њихова варења протраћују тело заиста дуже од обраде пречишћених угљених хидрата. Као резултат, добијате стабилан ниво шећера и дуг осећај ситости.
Многи такође интересују како задовољити глад у вечерњим часовима. Нутриционисти не препоручују да једу доста угљених хидрата у току ноћи, тако да је за вечеру боље дати предност беланчевинама. Они који желе изгубити тежину често потпуно избјегавају конзумирање масти, али у међувремену успоравају пробавне процесе, задржавајући осећај ситости дуго времена. Међутим, вреди запамтити да су најкорисније незасићене масне киселине које се налазе у биљним уљима и рибама. Због тога, лагана салата, зачињена малом количином маслиновог уља, парче црвених риба или малих масти сос ће помоћи у превазилажењу осећаја глади увече.