70-тих година прошлог века губитак тежине коришћењем влакана био је главни кључ за дијетологију. Међутим, касније, дијете са високим садржајем влакана су замијењене ниским садржајем угљених хидрата и програмима флексибилне хране који обећавају тренутне резултате за оне који желе изгубити тежину.

Данас, дијете богате влакнима, сигурно се враћају на мјесто здраве хране - као тајна губитка вишка тежине за генерацију новог миленијума. Хајде да сазнамо шта је тачно влакно добро за губитак тежине.

Целулоза и губитак масе

Целулоза (друга имена - биљна влакна, целулоза) једна је од компоненти биљних намирница. Наше тело није у стању да апсорбује и дигестира. Влак је подељен на растворљив и нерастворан.

Растворљиво влакно, у контакту са течностом у стомаку, претвара у неку врсту желе - који испуњава стомак, остављајући осећај ситости дуго времена. На тај начин делује и влакно за мршављење, продато у облику таблета или капсула.

Нерастворљиво влакно оставља тијело у истом облику у који улази. Апсорбујућа течност и отеклина, нерастворљиво влакно делује као метла - чишћење црева и довод свих токсичних отпадака и киселина који су се акумулирали у телу споља с његовим садржајем.

Треба напоменути да практично свако поврће, воће и житарица укључују оба типа влакана. Али дијета дизајнирана стриктно за губитак тежине, боље је изградити на такав начин да садржи 75% нерастворних влакана и 25% - растворљиво.

Извори нерастворних влакана: ораси и семе, мекиње, салате и поврће тамнозелене боје, корени, воће (пре свега њихова кожа), производи од целог зрна.

Извори растворљивог влакна: поморанџе, јабуке, грејпфруитс, слане и остало суво воће, грожђе, тиквице, броколи, пасуљ, вишенамјенски хлеб.

Колико влакана је потребно дневно?

Балансирана исхрана захтева да свакодневно дамо телу 25-35 г влакана.

На листи смо 5 производа-шампиона у садржају влакана, који су неопходни у исхрани за мршављење:

  • авокадо (1 средња величина) - 11,84 грама;
  • цела пшеница (1 шоља) - 19,9 грама;
  • црвени (мексички) пасуљ (1 шоља) - 13,3 грама;
  • црвена кувана лећа (1 шоља) - 15,6 грама;
  • Овс (1 шоља) - 12 грама.

Дијета на индустријској производњи влакана

Они који желе изгубити тежину могу такође провести дијету на сибирским влакнима. То је производ спреман за јело без хемијских адитива. Његова база је житарица, на коју се додају биљна влакна воћа или воћа. Потрошња сибирских влакана током дана није ограничена. Ова дијета је добра, јер има изражен терапијски ефекат.

Поред сибирских влакана, пшенично влакно је такође доступно за продају - што је такође намењено за губитак тежине. У овом случају говоримо ио природном производу, у којем су додата различита трава, ораси, бобице и воће.

Ове дијете се заснивају на чињеници да се готово влакно (3-4 супене кашике) раствара у чаши било које течности (млеко, чорбе, чајеви, сокови) и користи се за доручак, поподневни чај или вечеру.

Коначно, додајте следеће:

  • Једите влакно за доручак - ово је важно за губитак тежине. Истраживања сугеришу да после доручка богатог влакном, једемо 175 калорија мање у нашем следећем оброку.
  • Научници на Оксфордском универзитету открили су да жене које прате исхрану са високим садржајем влакана у просеку имају индекс телесне масе од 21,98. Док су оне жене које једу месо и држе дијету која није богата дијетална влакна влакна, имају индекс од 23,52.
  • Немојте драстично наставити са високом влакном. Ако пате од синдрома иритабилног црева или сте приметили да након влакноје за храњење осећате неугодност - као што је дијареја, надимање и згага, постепено повећајте унос влакана додавањем 5 грама дневно.
  • Превише влакна у вашој исхрани могу изазвати надимање, мучнина и бол у стомаку. Истина, да би имали овакве проблеме, потрошња влакана требало би да прелази 45 грама дневно. У сваком случају, вода смањује ове нежељене симптоме.