Како кувати кукурузну кашу млеком?
Препоручљиво је да се свјеже кукурузна каша укључи у исхрану мала дјеца, старије особе и губитак тежине. Овај пас одавно су волели људи Италије, Румуније и Молдавије. У различитим земљама, она је припремљена на свој начин и има различита имена: хомини , полента , банусх, итд. Многе наше хостесе усвојиле су ово јело и за свакога данас постоји неколико рецептура за кукурузну кашу са млеком.
Кукурузна каша са бундевом на млеку у мултиварку
Посебно је добар доручак од кукурузних каша. Врло често се у композицију додаје бундева, пошто Ова комбинација није само што изгледа сјајно и задовољава око сунчаним цвијећем, већ је и прилично корисна.
Састојци:
- бундева - 450 г;
- кукурузна сита - 220 г;
- млеко - 1 л;
- шећер - 25 г;
- маслац, со.
Припрема
На почетку кувања житарице од житарица без уља (посуда мора бити сува), тако да ће каша добити благо златну боју. Напуните млијеком и оставите пола сата да гурнути у режим гријања. Пумпкин очишћен од целулозе, семена и лупине. Остављамо само тежак део, пресечемо га на коцкице.
Парени пепео се пребацује из мултицоокера у друго јело, а ту постављамо тиквицу, посујемо је шећером, укључимо режим "Каљење". Бундева ће одмах започети сок, треба га тату до меке, тако да је потпуно припремљена.
Затим сипајте житарице млијеком у тиквицу, додајте со, пустите да заварите и укључите спори штедњак у режим гријања у трајању од 40 минута. Током овог времена, житарица ће набрекнити и каша ће постати мирисна и укусна. И захваљујући овако нежној обради, такође ће се очувати максимално од свих корисних особина. Дајте кашу са комадом путера.
Кување кукурузне каше са млеком у пећници
У старим данима, наши преци су пиле кашу у пећници и користили земљани посуђе. Тако је каша задржала све своје корисне особине и укус је био непрекидан.
Састојци:
- млеко - 250 мл;
- кукурузна грба - 120 г;
- вода - 200 мл;
- грожђице - 40 г;
- маслац - 20 г;
- соли
Припрема
Пре житарице пре-исперите темељито у текућој води и отпремите је у контејнер у коме ће заварити. Сипајте воду и млеко, сол и грожђе (прегрејања пре тога такође треба темељито испрати топлом водом). Ако желите да каша буде слатка, додајте мало шећера. Затим посуђе са мешаним производима шаље се у пећницу (150 степени) и кува око 45 минута. Негде у средини кувања кашице мораће се мешати.
Како кувати кукурузну кашицу за млеко у микровалној пећници?
Колико је људи лијен да кувају кукурузну кашу на млеку због чињенице да је потребно много времена! Али постоји брз доказан начин! Да би процес кувања кашице требао трајати минимално, узмите фино зитарице, онда ће каша постати нежна и брза!
Састојци:
- кукурузна сита - 0,5 чаше;
- вода - 350 мл;
- млеко - 350 мл;
- шећер, со, маслац.
Припрема
Паре темељно оперемо под текућом водом, сипамо воду надаље, мешамо и стављамо у микроталасну пећ на максимум 3 минута. Мешајте још 3 минута. Затим дођемо и покријемо са поклопцем. Ако желите кашу још порозније, можете додати још 3 минута до припреме, затим ће се зрна у потпуности отворити. У међувремену, млеко се загрева у микроталасној пећници око два минута, а главна ствар је да се не врео. Сипајте у кашу, у овој фази можете додати шећер, со и путер. Ми све добро мешамо и вратимо се у микроталасну пећ за још 5 минута на пола снаге.