Храна Десерти

Медена торта са кремом

Све разноврсне рецепте "Медовиков" вам омогућавају да изађете преко лица вишеслојног меда десерта са киселим слојем, а то је оно што намеравате учинити, говорећи вам како пецати колач од меда конзерва у рецептима испод.

Хонеи Довн торта са лаганом кремом

Састојци:

За спужвасту торту:

  • мед - 115 мл;
  • сода - 5 г;
  • гранулирани шећер - 45 г;
  • маргарин или маслац - 105 г;
  • брашно - 290 г;
  • сирће - 15 мл;
  • јаја - 4 ком.

За крему:

  • гранулирани шећер - 95 г;
  • ванилла под;
  • жуманца - 4 комада;
  • млеко - 715 мл;
  • маслац - 115 г;
  • брашно - 55 г

Кување

Почет ћемо торту од меда са кремом сама крема, за коју би требало комбиновати жуманце од жучи, које су раније биле избушене одвојено, са шећером. Мешање брашна и млека, ставите посуду са смешом преко малог ватре. Након 5 минута, сипајте млеко у румене боје и преместите састојке заједно. Вратите посуду у пећ, а након још 7 минута, ставите кувану маслу у крему. Када се други распрше, конзерва се може подесити да се охлади.

За спужвасту торту комбинирајте мед, јаја и гранулирани шећер, сипајте у маслац и додајте сок од сокова. Поставите базу сунђерасте торте преко куване купке и кухајте, мешајући, 7-8 минута. Затим сипајте брашно у порције. Раздвојите грудву на осам делова, увијте се, кувајте у пећници прегрејане до 195 степени пре браонирања. Можете направити медену торту са кремом у тавану, пржење ваљаних колача у малој врућини. Свака од торта масти с кремом и ставља се једна на другу. Окрасите десерт са оштрицом корења уљане у мрвицу.

Чоколадни медени колач

Састојци:

За слојеве колача:

  • брашно - 460 г;
  • какао прах 45 г;
  • јаја - 2 комада;
  • маслац или маргарин - 95 г;
  • душо - 55 мл;
  • сода - 2 тсп;
  • шећер у праху - 230 г;
  • павлака - 75 мл.

За крему:

  • млеко - 240 мл;
  • гранулирани шећер - 95 г;
  • брашно - 15 г;
  • кукурузни скроб - 10 г;
  • Масло - 145 г.

За глазуру:

  • маслац - 115 г;
  • какао прах - 25 г;
  • вода - 30 мл;
  • желатин - 5 г;
  • гранулирани шећер - 45 г;
  • павлака - 65 г.

Кување

За бисквит са вијком претворите јаја и прах у кремасту масу. Додати меду и растопљеној маслацу заједно са киселим павлима. Обришите све састојке заједно, а затим наставите да додате сухе састојке у облику мешавине брашна, соде и какаоа. Раздвојите тесто у смешу, а затим печите сваку комаду 18 минута у загрејаном пећнику до 195 степени.

Иди на крему. Загрејати 2/3 млека. У остатку млека разблажите брашно, скроб и шећер. Залити у исто уље. Додајте раствор грејаном млеку на пећ, загревајте крему све док се не густи и не охлади. Подмазујте сваку торту са кремом, убаците их са гомилом. Направите глазуру, растворите желатин у води, а затим загрејте раствор осталим састојцима у воденој купки. Залијете леду на колач и оставите да замрзне.

Рецепти за торте меда

Састојци:

За крему:

  • млеко - 245 мл;
  • крем - 190 мл;
  • јаја - 2 комада;
  • гранулирани шећер - 35 г;
  • скроб - 5 г;
  • ванилија под.

За тест:

  • млеко - 55 мл;
  • маргарин или маслац - 95 г;
  • јаје - 1 комад;
  • брашно - 260 г;
  • шећер - 35 г;
  • квасац - 1 1/4 тсп.

За импрегнацију:

  • маслац - 55 г;
  • шећер - 35 г;
  • мед - 30 мл;
    • Рецепти за торте меда
  • гомилу чипса од бадема.

Кување

Крему грејес млеком и ванилијом. Сипајте врућу течну мешавину румењака и шећера и вратите се на ватру. Сипати скроб у крему и оставити на ватри на тренутак.

Компоненте теста се спајају и остављају га да дође сат времена. Тесто раздвојите на пола, ставите половину у облике и пустите да се пере још пола сата, а затим пеците 25 минута на 180 степени. Подмазати кекс са кремом и сипати импрегнацију шећера, растопити у путеру, са медом и бадемом.