Храна Десерти

Ваффле цоокиес

Сви се добро сећемо бајковитог и укусног укуса домаће вафле, које су нам омиљене мајке и баке поквариле као дијете. Таква пецива се могу кувати различитим пуњењем и учинити дјеци срећном. Рецепт за прављење вафли колачића је врло једноставан, све што вам треба је специјално гвожђе вафла.

Вафер ролик колачиће

Састојци:

  • крем маслина - 200 г;
  • јаје - 5 комада;
  • кондензирано млеко - 400 мл;
  • шећер - 1 тбсп;
  • маслац - 200 г

Кување

Хајде да схватимо како направити вафле колаче. Дакле, прва ствар коју треба да мијешемо тесто. Да би то учинили, омекшајте кремаст маргарин, одвојите кашиком на мале комаде и ставите у суду. Сад смо ставили слабу ватру и, уз мешање, дали је потпуно растопити. Затим уклоните посуде са врућине и оставите да се охлади на око собне температуре.

И овог пута ми разбијамо јаја у дубоку посуду и тукли их док се не појави пена. Затим прелијте раније топљени маргарин у посуду са јајима, додајте шећер и постепено додајте брашно. Обришите брисањем да бисте формирали танко, уједначено тесто.

Затим укључите мрежу вафла и загрејте га. Затим налијте мало тегле на доњу површину творца вафла са кошуљицом и добро га притегните горњом плочом. Печемо колаче до ружичасте и златне боје. Сада пажљиво уклоните топлу вафлу и окрените га док се не охлади, у сламу. На тај начин печите све друге вафле.

Да припремите крему, узмите меку маслацу маслаца, додајте кондензовано млијеко и утопите с миксером до хомогене креме. У припремљену масу стављамо у 1 сат хладноћу у хладњак. Када су вафли добро хлађени, и крем довољно се густи, пређите на монтажу цеви за резање. Да би то урадили, пребацимо маса у шприц за пециво и попуњавамо домаће колаче са обе стране.

Рецепт за вафл колачић

Састојци:

  • брашно - 1 тбсп .;
  • квасац - 20 г;
  • млеко - 1 тбсп .;
    • вафли колачићи
  • маслац - 100 г;
  • шећер - 0,5 тсп.

Кување

Дакле, да направимо колачиће вафли у гвожђу вафла, млевамо квасац и растворимо га са шећером, додамо растопљени путер, залијемо половину млека, излијемо брашно и мешамо, лагано додамо остатак млека.

Ставите тесто на 1 сат на топлом месту, а затим испечите вафл срчани колачићи у облику вафелог гвожђа.